Разделы презентаций


ВИТАМИНЫ

Содержание

ЦЕЛЬНа основе межпредметных связей с биологией, опираясь на жизненный опыт учащихся, обобщить знания учащихся о витаминах, раскрыть важнейшую роль витаминов для здоровья человека. Дать понятие об авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ

Слайд 2ЦЕЛЬ
На основе межпредметных связей с биологией, опираясь на жизненный опыт

учащихся, обобщить знания учащихся о витаминах, раскрыть важнейшую роль витаминов

для здоровья человека.
Дать понятие об авитаминозах, гиповитаминозах и гипервитаминозах на примере важнейших представителей водо- и жирорастворимых витаминов
ЦЕЛЬНа основе межпредметных связей с биологией, опираясь на жизненный опыт учащихся, обобщить знания учащихся о витаминах, раскрыть

Слайд 3Николай Иванович Лунин
Казимир Функ
1853 – 1937гг
1884 – 1967гг
Основоположник учения
о

витаминах
Ввёл термин
«витамины»

Николай Иванович ЛунинКазимир Функ1853 – 1937гг1884 – 1967ггОсновоположник учения о витаминахВвёл термин «витамины»

Слайд 4 АВИТАМИНОЗ - полное отсутствие какого-либо витамина

в организме
Цинга (С)
Рахит (D)
Бери-бери (В)
Куриная слепота (А)
Пеллагра (РР)

АВИТАМИНОЗ - полное отсутствие  какого-либо витамина в организме Цинга (С)Рахит (D)Бери-бери (В)Куриная слепота

Слайд 5ГИПОВИТАМИНОЗ – частичная недостаточность витаминов в организме
Бессонница
Постоянная усталость
Раздражительность
Повышенная утомляемость
Ослабление

памяти
Снижение аппетита

(В)

ГИПОВИТАМИНОЗ – частичная недостаточность витаминов в организме БессонницаПостоянная усталостьРаздражительностьПовышенная утомляемостьОслабление памятиСнижение аппетита

Слайд 6избыточное потребление витаминов проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным

действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются

в организме

ГИПЕРВИТАМИНОЗ -

избыточное потребление витаминов проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов,

Слайд 7КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ

КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ

Слайд 8ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота)


Участвует в окислительно-восстановительных реакциях, повышает сопротивляемость организма экстремальным

воздействием

Суточная потребность – 50-100 мг

Недостаток вызывает цингу(набухают и кровоточат десны,
выпадают зубы), слабость, вялость, утомляемость,
головокружение

ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота)         Участвует в окислительно-восстановительных реакциях, повышает

Слайд 9ВИТАМИНЫ группы В (В1, В2, В6, В5, В9, В12 и

др.)
В1-тиамин - 1,7 мг в сутки
В2-рибофлавин - 2 мг
В5-пантотеновая

кислота - 5-10 мг
В6-пиридоксин - 2 мг
В9-фолиевая кислота - 200мкг
В12-цианкобаламин - 3 мкг
ВИТАМИНЫ группы В (В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.)В1-тиамин - 1,7 мг в суткиВ2-рибофлавин -

Слайд 10СОДЕРЖАТСЯ в ПРОДУКТАХ
B1
B2
B13
B12
B12
B9
B5
B6
В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.

СОДЕРЖАТСЯ в ПРОДУКТАХB1B2B13B12B12B9B5B6В1, В2, В6, В5, В9, В12 и др.

Слайд 11НЕДОСТАТОК ВЫЗЫВАЕТ:
B6 - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеварения
B1 - Бери-бери

(поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей)
B2

- слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения
B5 – избыточный вес, гормональный сбой
B9 – анемия, нарушения синтеза аминокислот
B12 - злокачественная анемия и дегенеративные изменения нервной ткани











НЕДОСТАТОК ВЫЗЫВАЕТ:B6 - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеваренияB1 - Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость

Слайд 12ВИТАМИН РР (ниацин, никотиновая кислота)
Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот,

регулирует работу органов кроветворения
Суточная потребность – 19 мг
Недостаток -

пеллагра (поражение кожи), дерматит, диарея,
бессонница, депрессия
Избыток - боли в желудке и снизится аппетит, может даже пожелтеть кожа, белки глаз, а в печени возникнет жировая дистрофия.

ВИТАМИН РР (ниацин, никотиновая кислота)Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения Суточная потребность –

Слайд 13ВИТАМИН Н (биотин)
Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и

волос,
уровень холестерина в крови
Суточная потребность – 150 мкг
Недостаток - бледность

языка и кожи, сухость и
покраснение кожи, выпадение волос, перхоть,
себорея и пр.
ВИТАМИН Н (биотин)Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос,уровень холестерина в кровиСуточная потребность – 150

Слайд 14ВИТАМИН А (ретинол)
Входит в состав зрительного пурпура, усиливает остроту зрения

при слабом освещении, укрепляет эпителиальные ткани, необходим для нормального роста


Суточная потребность – 1 мг

Недостаток– заболевание куриная слепота(нарушение сумеречного зрения)
Передозировка - сонливость, упадок сил, тошнота, головные боли, нарушается работа печени, ухудшается свертываемость крови, повышается давление, желтеет кожа, появляются признаки остеопороза

ВИТАМИН А (ретинол)Входит в состав зрительного пурпура, усиливает остроту зрения при слабом освещении, укрепляет эпителиальные ткани, необходим

Слайд 15ВИТАМИН D (кальциферол)

Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост
костей.


Суточная потребность – 2,5-10 мкг
Недостаток – рахит (деформация костей, нарушения
нервной

системы, слабость, раздражительность)
Передозировка неблагоприятно отразится на работе нервной системы, вызовет образование камней в почках и может способствовать разрушению костной ткани

ВИТАМИН D (кальциферол)Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный росткостей. Суточная потребность – 2,5-10 мкгНедостаток – рахит

Слайд 16ВИТАМИН Е (токоферол)

Помогает организму стимулировать обновление клеток,
поддерживает нервную систему,

отвечает за репродуктивное здоровье
Суточная потребность - 8 – 15 мг
Передозировка

проявляется в расстройствах ЖКТ, нестабильной работе сердечнососудистой системы, изменениях в иммунной системе, и, как следствие, усталости, слабости, головокружении
Недостаток приводит к резким перепадам настроения, усталости, безразличию, пониженному настроению, нарушению репродуктивной функции


ВИТАМИН Е (токоферол)Помогает организму стимулировать обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровьеСуточная потребность - 8

Слайд 17ВИТАМИН К (фитоменадион)

Обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопороз
Суточная потребность - 60

мкг в день
Недостаток - обильные внутренние кровоизлияния, окостенение хрящей, серьёзная

деформация развивающихся костей или отложения солей на стенках артериальных сосудов
Переизбыток способствует увеличению тромбоцитов,
увеличению вязкости крови

ВИТАМИН К (фитоменадион)Обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопорозСуточная потребность - 60 мкг в деньНедостаток - обильные внутренние кровоизлияния,

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика