Вы видите, что глаза собеседника Смотрят  влево и вверх от вас  (человек

собеседника Смотрят влево и вверх от вас (человек смотрит в правый верхний угол),

это говорит о конструировании картинки. Вправо и вверх от вас (у него это левый верхний угол) – обращение к визуальной памяти. Смотрят влево (для собеседника правая сторона) – придумывает звук, вправо (для него левая сторона) – старается вспомнить то, что слышал. Глаза внизу и слева (нижний правый угол) – проверка ощущений и чувств. Внизу и справа (нижний левый угол) – размышляет над ситуацией, беседует сам с собой. Если взгляд прямой, то человек воспринимает информацию.

том, что собеседник не очень склонен к общению с вами.

Человек может выглядеть расслабленным, но попытки спрятать руки, сложить их на груди или в замок на коленях выдают его. Не факт, что он вам врёт - но явно хочет от вас что-то скрыть, не проговориться.
Бывает, что лжец съёживается, будто стремится занять как можно меньше места.

равно. А если он дёргает одним плечом - значит, врёт

с очень высокой долей вероятности.

Прикрывание рта либо покашливание в кулак Одним из жестов обмана является прикрывание рта. По мнению психологов, показывает желание подавить произнесение собственных лживых слов, не дать им вырваться наружу.

Прикосновение к носу ( зачастую быстрым, неуловимым движением) тоже бывает признаком вранья. Этот жест называют «симптомом Пиноккио».

Потирание глаз. Когда ребенок не хочет на что-то смотреть, он закрывает глаза ладошками. У взрослого этот жест трансформируется в потирание глаза. Таким образом мозг пытается блокировать что-то неприятное для нас (обман, сомнение или неприятное зрелище).

Оттягивание воротничка. Как-будто становится душно и человеку тяжело дышать. Обман приводит к повышению давления и усиленному потоотделению.

хочет (или не может) об этом сказать вслух, но жест

выдаёт его мысли.

 Потирание мочки уха. Это жест «ничего не слышу». Обычно он сопровождается взглядом в сторону. Варианты этого жеста: потирание мочки, почесывание шеи за ухом, ковыряние (уж простите) в ухе или скручивание его в трубочку.   Почесывание шеи. Как правило, люди делают это указательным пальцем той руки, которой они пишут. В среднем человек почесывает шею 5 раз в день. Этот жест означает сомнение. То есть если вам человек говорит что-то вроде «Да-да! Я с вами совершенно согласен» и при этом тянется, чтоб почесать шею, это означает, что на самом деле он не согласен и сомневается.

Пальцы во рту. Это бессознательная попытка человека вернуться в состояние безопасности, которое обычно ассоциируется с младенчеством и сосанием той же соски. Взрослый человек сосет сигару, трубку, дужки очков, ручку или жует резинку. Большинство прикосновений ко рту связанны с обманом, однако это также говорит еще и о том, что человек нуждается в одобрении.
Выставленный средний палец руки. Он может просто лежать на колене либо человек невзначай коснётся им своего лица. Это жест враждебности и скрытой агрессии: собеседник будто бы посылает вас куда подальше.
Также следует замечать, если собеседник переминается с ноги на ногу или вообще делает небольшой шаг назад. Это указывает на желание уйти, отстраниться от вас, чтобы не выдать что-то. Особенно важно обращать внимание на движения назад, когда вы задаёте вопросы. Если голова отвечающего резко отстранится назад или вниз – это, возможно, тоже попытка закрыться.