Правда и ложь о водопроводной воде

Кузнецова Екатерина Владимировна, преподаватель.

Правда и ложь о водопроводной воде! Исследовательская работа.

беда.
(Русские народные пословицы)

г. Воронеже и ее влиянием на здоровье человека. Сравнить показатели

водопроводной воды с другими источниками.
Задачи:
Выяснить значение воды в жизни человека.
Выяснить, какое влияние оказывает качество питьевой воды на здоровье населения.
Познакомится с видами загрязнения воды Воронежского водохранилища.
Изучить органолептические, химические и биологические показатели качества водопроводной воды в г. Воронеже.

жизни человека очень велико.
Потеря воды для организма, опаснее,

чем голодание: без пищи человек может прожить больше месяца, без воды не более нескольких суток.

у новорожденного и 50 % у старика).
Значение воды в жизни

человека

Вода может оказывать на здоровье людей не только положительное, но

и отрицательное влияние. Прежде всего, это связано с качеством употребляемой воды.

к питьевой воде:
Прозрачная, бесцветная, без запаха и освежающая на

вкус.
Не должна содержать болезнетворных бактерий, паразитов и их личинок и яиц
Не должна содержать ядовитых веществ, а также чрезмерного количества соединений кальция, магния, железа, но содержащая соединения (в том числе фтор, йод.


Сейчас у нас в стране действует стандарт качества питьевой воды ГОСТ 2874 – 82.

проба водопроводной воды не соответствует санитарно-химическим нормам, каждая восьмая –

микробиологическим, а 90% питьевой воды в стране не соответствует рекомендуемым санитарным нормам, химическим и микробиологическим стандартам. Эту воду используют 70% городов и населенных пунктов.

воды, поступающей с водозаборов Воронежского водохранилища, способствует увеличению заболеваемости населения.

На первом месте в нашей области находятся болезни эндокринной системы, рак желудка, рак кожи, нарушение обмена веществ. Рост этой патологии увеличивается ежегодно.

запасов вод водозаборов г. Воронежа формируется за счет фильтрации

воды из водохранилища. Воронежским центром Госсанэпиднадзора неоднократно отмечались различные виды загрязнения воды Воронежского водохранилища и грунтовых вод на водозаборных участках, среди которых особо выделяются тяжелые металлы (железо, марганец, хром, медь и др.)

Воронежское водохранилище

проводились исследования питьевой воды различных районов г.Воронежа.

В каждом районе города имелись нестандартные пробы питьевой воды по различным показателям.

Циолковского 28 - образец 1. Для сравнения результатов исследования была

взята дистиллированная вода - образец 2, водопроводная вода, фильтрованная в кувшине Аквафор – образец 3, вода из Воронежского водохранилища – образец 4. Исследования проводились в день забора проб.

окружающей среды при помощи органов чувств (зрения, обоняния). На основании

этого можно сделать вывод о запахе и цвете.

при помощи качественной реакции: Ag+ + Cl- → AgCl↓
Таблица Приближенное

определение содержания хлоридов.

10 мл пробы воды образцов прибавляем по 1 капле азотной

кислоты HNO3, затем по 2-3 капли перекиси водорода Н2О2 и добавляем по 0,5 мл тиоцианата аммония NH4CNS. Наличие ионов железа окрашивает воду в красный цвет.
3 Fe3+ + 3 CNS- → Fe(CNS)3.
Количественную оценку даем, пользуясь таблицей

Таблица 3.Приближенное определение ионов Fe+3

SO42- + Ва2+ = ВаSO4↓
Приблизительное содержание сульфатов определяем по характеру

осадка или помутнению.

Таблица. Приближенное определение содержания хлоридов.

была осуществлена следующая реакция: Cu2++4NH4OH=[Cu(NH3)4]2++4H2O
появление синей окраски

свидетельствует о присутствии ионов меди Cu2+ только в пробе № 4 ( вода из водохранилища).

Окисляемость определяется числом миллиграммов кислорода, идущего на окисление примесей, содержащихся

в 1 л воды.
5мл исследуемой воды приливаем в пробирку, добавляем 0, 3мл раствора серной кислоты H2SO4 (1:3) и 0,5мл 0,01 н раствора перманганата калия KMnO4. Смесь перемешиваем, оставляем на 20 минут. По цвету раствора оцениваем величину окисляемости по таблице

Таблица. Приближенное определение окисляемости воды

А.Л.Рычковым (1-й Московский медицинский институт имени И.М.Семашко). Для их проведения

можно воспользоваться аптечными препаратами: риванолом (этакридина лактат), физиологическим раствором (0,9%-й раствор хлорида натрия в дистиллированной воде) Если в течение 3-5 минут желтая окраска риванола исчезнет и раствор окрасится в бледно-розовой цвет, то содержание нитратов в воде превышает ПДК.
Нитраты в пробах 1-3 не выявляются, а в пробе 4, воде из водохранилища концентрация нитратов больше 45 мг/л.

отмечается, что система пресной воды, в том числе и питьевой,

претерпевает острый кризис. Актуальна эта проблема и в нашей стране. Качество водопроводной воды зависит от экологии мест забора воды, часто оставляющей желать лучшего. От качества воды зависит здоровье людей.

нормам СанПиН 2.1.4. 1074-01. Показатели качества фильтрованной воды соответствуют нормативам.
По

оценке степени и характера загрязненности вода:
имеет желтоватый цвет при норме - голубой;
имеет небольшой неопределимый запах, что допустимо, т.к. интенсивность запаха не превышает 2 балла;
Кислотность выше норматива.

вещества медь и нитраты не обнаружены;
хлориды, сульфаты, железо имеют допустимую

концентрацию.

2 мг/л, что соответствует низкому содержанию органики.

для человека. Она имеет некоторые неблагоприятные органолептические свойства, поэтому неприятна

в употреблении. Кроме того, повышенная кислотность и средняя жесткость воды приводит к накоплению солей в организме, заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях, а также нарушениям в желудочно-кишечном тракте.
Фильтрование воды улучшает органолептические, химические и биологические показатели.
Показатели воды Воронежского водохранилища исследовались для сравнения, но судя по полученным данным, экологическое состояние воды оставляет желать лучшего.

Осторожно употребляйте в качестве питьевой водопроводную воду.
Для очистки воды используйте

фильтры.
Выбирайте только качественную питьевую воду.

– 257с.
А.Я.Смирнова, Л.Н.Строгонова, И.А.Светачева Об экологическом состоянии гидросистемы «Воронежское водохранилище

– грунтовые воды». – ВГУ 2008. -15с.
Турлакова Е.В. Определение показателей качества воды. // Химия в школе.- 2001. - №7. [8]
Доклад WWF «Живая планета»http://www.wwf.ru/resources/publ/report
Экология Воронежского водохранилища: http://ecosocial.ru/node/289
Информационное агенство «Воронеж – медиа»: http://www.voronezh-media.ru/news_out.php?rzd2=news&page=3&id=18242
Департамент природных ресурсов и экологии Воронежской области: http://www.dprvrn.ru/index.php/news/item/633-231213newsaf000010001
Всемирная организация здравоохранения: http://www.who.int/ru/
http://www.proza.ru/pics/2009/06/09/1056.jpg
http://www.clickorlando.com/image/view/-/383882/highRes/2/-/nduqhv/-/Water-faucet-jpg.jpg
http://cmex29.ru/uploads/posts/2010-08/1282658224_1264050454.jpg
http://www.zipheal.com/wp-content/uploads/2013/01/diabetes_insipidus_symptoms.jpg
http://my-pochki.ru/wp-content/uploads/2014/12/333.png
http://ecoz.ru/upload/iblock/7b3/7b3919d62e39ac6804080fdc0e474fc2.jpg
http://www.picshare.ru/uploads/150323/15SEnw21T1.jpg
http://img01.rl0.ru/pgc/432x288/535f6018-f8ee-1fee-f8ee-1fe15fa61ec8.photo.0.jpg
http://byaki.net/uploads/posts/2012-07/1341513766_5.jpg
http://udf.by/js/timthumb.php?src=http://udf.by/uploads/posts/2010-12/1293537776_rv.jpg&w=300&zc=1&q=99
http://dalas.ru/attachment.php?attachmentid=35460&d=1353628251
http://voda.org.ru/storage/news/262.jpg
http://xreferat.com/image/55/1307985212_1.png
http://img.geosnet.ru.s3.amazonaws.com/uploads/event/event_cover/7904/medium_DSCN2160.JPG
http://st6.stpulscen.ru/images/product/060/098/068_big.jpg