Волшебная соль.

Лабецкая О.В.

и о ёё свойствах.
И доказать, что соль –не только необходимый

продукт,но и интересный материал для проведения опытов и творчества .

Задачи проекта:
Расширять знания детей о соли, определить свойства соли, как ее добывают, где применяется.
Формировать у детей исследовательские навыки .
Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.
Развивать умение участвовать в опытно-экспериментальной деятельности.

ее свойствах?»
Сбор образцов соли (морская, поваренная и каменная)
Знакомство с

художественными произведениями, в которых говориться о соли .
Знакомство с загадками, с пословицами и поговорками про соль.
Опытно – экспериментальная деятельность «Соль – волшебница». «Изучение свойств и качеств соли».
Творческая мастерская. Рисуем с помощью соли. Лепим из солёного теста.

соли опытным путём;
Провести опыты по выращиванию кристаллов соли.

вещество, растворимое в воде; один из немногих минералов, которые люди

употребляют в пищу.
Соль - самая древняя из специй.

сероватый оттенок.
Есть соль неочищенная (каменная) и очищенная (поваренная), а

также крупная и мелкая.
Морская соль - добывается путем выпаривания морской воды.

туда попала?
Все очень просто - месторождение каменной

соли находят высоко в горах. В древности на месте этих гор был океан.

соль превращалась в кристаллики и получались мощные пласты. (Опыт с

кристаллами)

«Выращивание кристаллов
Чтобы вырастить кристаллы соли, мы налили в чашку тёплой воды, насыпали соли. В чашку опустили ниточку. Через несколько дней мы заметили, что вода из чашки стала испаряться, а ниточка и дно чашечки покрылись кубиками соли. Это кристаллы.

соли были известны в древности. Соль может быть использована и

в составе косметического средства, и как моющее средство. Она может помочь вам при стирке, устранить неприятные запахи и засоры в трубах и многое другое. Наибольшее распространение соль техническая получила как довольно эффективное орудие борьбы с обледенением дорог в зимний период. Соль полезна и жизненно необходима не только для людей, но и для животных. Животным дают соль, которой нет в траве и сене.

стакана с водой. Налили воду в кружки, в одну кружку

насыпали 3 ложки соли и хорошо перемешали, а в другую нет. Положили в обе кружки яйца , там где была солёная вода, яйцо всплыло, а где нет – утонуло. А когда смешали оба раствора – яйцо оказалось примерно посередине кружки.
Вывод:
Солёная вода помогает держаться предметам на поверхности (Эффект «Мёртвого моря»)

тазик горячей воды, положили туда ветку сосны и насыпали соли.
На

следующий день мы вытащили ветку и положили её сохнуть у батарее .
Ещё через 2-3 дня мы увидели, что наша веточка стала серебристая, как после мороза.
Вывод: кристаллы можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Кристаллы растут в насыщенном растворе при постепенном испарении жидкости

создавать картины и поделки из солёного теста.
Рисование нетрадиционной техникой «Восковой

мелок +соль»
Декорирование баночки разноцветной солью

дети выяснили, что такое соль и каким образом она попадает

на наш стол. Узнали много нового об особенностях соли, ее свойствах и качествах. Самостоятельно провели много интересных опытов с солью, познакомились с одним из способов выращивания кристаллов. Усиленно работали в творческой мастерской : красили соль восковыми мелками и декорировали ими баночки, лепили из солёного теста и рисовали с помощью соли. Из маленьких детей они превратились в маленьких исследователей. Существенно повысился их познавательный интерес на занятиях. А также убедились, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными!