Разница между ценами производителей и ценами розничных сетей

от 12.02.2015
Подготовили студенты 2 курса ФТД
Группы 1511/Тс-02
Леонова Ю.,
Мельникова М.,

Терентьева А.

Выяснилось, что сильнее всего по пути на полку дорожает:
морковь

— на 195%
картофель — на 160%
гречка - на 135%
молоко — на 91%
капуста — на 73%
говядина — на 51%
По словам экспертов, максимальную наценку посредники устанавливают на мясо — до 40%.

за последние полгода обратились 7 тыс. человек с жалобами на

завышенные цены в продуктовых магазинах.
Поступило более 650 обращений — почти все они по поводу роста цен в розничной торговле.
Чаще всего россияне замечали завышенную стоимость овощей и фруктов (180 жалоб), молочной продукции (150) и сахара (78).
Меньше всего поступило жалоб по поводу курятины и свинины. 
Только три обращения касались роста оптовых цен производителей и оптовых поставщиков, пять — сельскохозяйственной продукции и сырья и еще одно — роста оптовых цен на рыбу. 

производителей на 1 кг говядины — 280—290 рублей; средняя цена

мяса в московских торговых сетях — составляла 431 рубль
Таким образом, по пути на прилавок товар подорожал на 51%.

торговых сетях - 365 рублей. В итоге наценка составляет 31%.

Килограмм куриного мяса (тушка) у производителей стоит 125–130 рублей, в сетях — 175 рублей. Наценка, таким образом, составляет 40%. 

продает 1 кг говядины за 250–350 рублей, свинину — за

160–285 рублей. Мясо кур в компании стоит 50–183 рубля за килограмм. 

20–40%. Оптовик же продает товар в сеть с наценкой еще

25–40%. А торговая сеть «накручивает» еще от 15 до 50%.