Разделы презентаций


Альдегиды

Содержание

Цели урока:Познакомиться с классом альдегидов, его свойствами. Выяснить области применения альдегидов.Развивать умственные способности студентов.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Альдегиды

Альдегиды

Слайд 2
Цели урока:

Познакомиться с классом альдегидов, его свойствами.
Выяснить области применения

альдегидов.
Развивать умственные способности студентов.

Цели урока:Познакомиться с классом альдегидов, его свойствами. Выяснить области применения альдегидов.Развивать умственные способности студентов.

Слайд 3КАРБОНИЛЬные соединения




Альдегид

кетон





В составе альдегидов и кетонов имеется карбонильная группа >С = О.
КАРБОНИЛЬные соединения

Слайд 4

Альдегиды – это производные углеводородов, в молекулах которых атом водорода

замещен альдегидной группой



Общая формула альдегидов

Альдегиды – это производные углеводородов, в молекулах которых атом водорода замещен альдегидной группой

Слайд 5Альдегиды
насыщенные
ненасыщенные
ароматические
Пропионовый альдегид

Альдегиды насыщенныененасыщенныеароматическиеПропионовый альдегид

Слайд 6Номенклатура альдегидов (международная)
1
4
3
2
3-метил
-
бутан
аль

Номенклатура альдегидов (международная)14323-метил-бутаналь

Слайд 7Как составить формулу альдегида по названию?
3-метил
-пентан
аль
С - С -С

- С - С
5

4 3 2 1

O
H

|
CH3

H3

H2

H

H2

Как составить формулу альдегида по названию?3-метил-пентанальС - С  -С  - С   - С

Слайд 8Изомерия

Изомерия

Слайд 9
Строение
Этаналь
Метаналь

СтроениеЭтанальМетаналь

Слайд 10Атом углерода в карбонильной группы находится в состоянии sp2 –

гибридизации. Атомы, связанные сним, лежат в одной плоскости и углы

между связами составляют 120°.







Образование π- связи в карбонильной группе альдегидов

Атом углерода в карбонильной группы находится в состоянии sp2 – гибридизации. Атомы, связанные сним, лежат в одной

Слайд 11Способы получения альдегидов:
1.В промышленности альдегиды получают окислением углеводоров кислородом

воздуха. Например:








(воздух)
Из этилена также получают уксусный альдегид

Способы получения альдегидов: 1.В промышленности альдегиды получают окислением углеводоров кислородом воздуха. Например: (воздух)Из этилена также получают уксусный

Слайд 12Способы получения альдегидов:

2. При окислении первичных спиртов получаю альдегиды.






Окислением

вторичных спиртов получают кетоны.
Окисляя пропанол-2 получают пропанон(ацетон):








Окисляя пропанол – 1,

получают пропаналь:

Изопропиловый спирт

Способы получения альдегидов: 2. При окислении первичных спиртов получаю альдегиды.Окислением вторичных спиртов получают кетоны.Окисляя пропанол-2 получают пропанон(ацетон):Окисляя

Слайд 13Способы получения альдегидов:

3. Альдегиды получают по реакции Кучерова гидратацией

ацетилена и его гомологов:





Виниловый спирт
Уксусный альдегид
Из гомологов ацетилена образуются кетоны

Способы получения альдегидов: 3. Альдегиды получают по реакции Кучерова гидратацией ацетилена и его гомологов:Виниловый спиртУксусный альдегидИз гомологов

Слайд 14Способы получения альдегидов:
4. Альдегиды можно получить гидролизом дигалогенопроизводных алканов:





Способы получения альдегидов: 4. Альдегиды можно получить гидролизом дигалогенопроизводных алканов:

Слайд 15


ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА.
Муравьиный альдегид – газ с резким удушливливым запахом.

Начиная с уксусного альдегида и следующие представители – жидкости, высшие

члены гомологического ряда – твердые вещества. Первые представители гомологического ряда хорошо растворяются в воде. Все альдегиды хорошо растворяются в органических растворителях.



ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. Муравьиный альдегид – газ с резким удушливливым запахом. Начиная с уксусного альдегида и следующие представители

Слайд 16Химические свойства.
Реакции присоединения.
1. Присоединение водорода к двойной связи. В

присутствии катализатора (Ni, Pt) присоединяют по месту двойной связи водород.

Например:









Химические свойства. Реакции присоединения.1. Присоединение водорода к двойной связи. В присутствии катализатора (Ni, Pt) присоединяют по месту

Слайд 17Химические свойства.


2. Присоединение синильной кислоты.







Химические свойства. 2. Присоединение синильной кислоты.

Слайд 18Химические свойства.
3. Реакции окисления. При окислении альдегидов образуются соответствующие

карбоновые кислоты:




При окислении альдегидов аммиачным раствором оксида серебра серебро выделяется

в виде металла и отлагается на поверхности сосуда, в которым шла реакция. Такая реакция называется реакцией серебрянного зеркала




Химические свойства. 3. Реакции окисления. При окислении альдегидов образуются соответствующие карбоновые кислоты:При окислении альдегидов аммиачным раствором оксида

Слайд 19
Химические свойства.

4. Качественной реакцией на определение альдегидов может выступать

взаимодействие с гидроксидом меди (ІІ). С начало образуется желтый осадок

– гидорксид меди (І), который потом превращается в оксид меди (І) красного цвета:







Уксусный альдегид

Уксусная кислота

Химические свойства. 4. Качественной реакцией на определение альдегидов может выступать взаимодействие с гидроксидом меди (ІІ). С начало

Слайд 20Химические свойства.

Реакция замещения
5. Галоген замещает атом водорода в

радикале углеводорода:







Химические свойства. Реакция замещения 5. Галоген замещает атом водорода в радикале углеводорода:

Слайд 21Химические свойства.



6. Полимеризация формальдегида. Формальдегид легко полимеризуется:






Химические свойства. 6. Полимеризация формальдегида. Формальдегид легко полимеризуется:

Слайд 22
Химические свойства.

7. Реакция поликонденсации (взаимодействие формальдегида с фенолом). Формальдегид,

легко взаимодействуя с фенолом, образует высокомолекулярные соединения – фенолформальдегидные смолы.



Если в результате реакции наряду с полимером образуется низкомолекулярное соединение, то такая реакция называется реакцией поликонденсацией.


Химические свойства. 7. Реакция поликонденсации (взаимодействие формальдегида с фенолом). Формальдегид, легко взаимодействуя с фенолом, образует высокомолекулярные соединения

Слайд 23Химические свойства.
Уравнение можно представить в следующим виде


















Это первая

ступень реакции, в общем виде реакция выглядит следующим образом:

Химические свойства. Уравнение можно представить в следующим виде Это первая ступень реакции, в общем виде реакция выглядит

Слайд 24Фенолформальдегид-ные смолы
Уксусная кислота
Этилацетат
Формалин

Применение альдегидов
Парфюмерия
Полимерные материалы
Производство веществ
Загрязнители атмосферы










Альдегид анисовый, обепин

– жидкость с приятным запахом мимозы
Альдегид дециловый, деканаль – при

разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки
Фенолформальдегид-ные смолыУксусная кислотаЭтилацетатФормалин Применение альдегидовПарфюмерияПолимерные материалыПроизводство веществЗагрязнители атмосферыАльдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозыАльдегид дециловый,

Слайд 25Широко применяется 40%-ный водный раствор формаль­дегида — формалин. Его использование

связано со способно­стью свертывать белок. Так, например, в кожевенном произ­водстве

в результате дубильного действия формалина кожа твердеет и не подвергается гниению. На том же свойстве осно­вано применение формалина для хранения биологических препаратов. Формалин используется для дезинфекции и про­травливания семян.
Широко применяется 40%-ный водный раствор формаль­дегида — формалин. Его использование связано со способно­стью свертывать белок. Так, например,

Слайд 26Закрепление материала
Напишите уравнение реакций позволяющих осуществить следующие превращения: ацетилен →

 ацетальдегид → этанол → этилен  → ацетилен.

Закрепление материалаНапишите уравнение реакций позволяющих осуществить следующие превращения:  ацетилен →  ацетальдегид → этанол → этилен  → ацетилен.

Слайд 27Закрепление материала
Составьте формулы альдегидов:
3 – этилгексаналь
3, 3 – диметилбутаналь
2,4,5 –

трихлоргексаналь
2, 5 – диметил 4 – этилоктаналь
3 – этилгексаналь
3, 3

– диметилбутаналь
2,4,5 – трихлоргексаналь
2, 5 – диметил 4 – этилоктаналь
Закрепление материалаСоставьте формулы альдегидов:3 – этилгексаналь3, 3 – диметилбутаналь2,4,5 – трихлоргексаналь2, 5 – диметил 4 – этилоктаналь3

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика