Разделы презентаций


Белки

Содержание

«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Белки
Жарникова Е. Г.
Унгуркуйская ООШ

Белки Жарникова Е. Г. Унгуркуйская ООШ

Слайд 2«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является

постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с

прекращением этого обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к разложению белка»
(Ф.Энгельс)
«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней

Слайд 3– высокомолекулярные вещества, молекулы которых состоят из остатков аминокислот, соединенных

амидной или пептидной связью.
белки

– высокомолекулярные вещества, молекулы которых состоят из остатков аминокислот, соединенных амидной или пептидной связью. белки

Слайд 450-55% углерода
21-23% кислорода
15-17% азота
6-7% водорода
0,3-2,5% серы
Фосфор, йод, железо, медь, цинк

и т. д.
Состав белков

50-55% углерода21-23% кислорода15-17% азота6-7% водорода0,3-2,5% серыФосфор, йод, железо, медь, цинк и т. д.Состав белков

Слайд 5Классификация белков по степени сложности

Классификация белков  по степени сложности

Слайд 6Первичная структура
Вторичная структура
Третичная структура
Четвертичная структура
Строение белковых молекул.

Первичная структураВторичная структураТретичная структураЧетвертичная структураСтроение белковых молекул.

Слайд 7Первичная структура
Последовательность аминокислот в полипептидной цепи
Первичная структура

Первичная структураПоследовательность аминокислот в полипептидной цепиПервичная структура

Слайд 8Первичная структура уникальна для каждого организма

Первичная структура уникальна для каждого организма

Слайд 9Вторичная структура
Вторичная структура
α-спираль
Β-складчатый лист
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
R
Свертывание полипептидной цепи

Вторичная структураВторичная структураα-спиральΒ-складчатый листRRRRRRRRRRRRRRRRRСвертывание полипептидной цепи

Слайд 10Третичная структура
Способ расположения в пространстве
Третичная структура

Третичная структураСпособ расположения в пространстве Третичная структура

Слайд 11Четвертичная структура
Комплекс белковых молекул
Четвертичная структура

Четвертичная структураКомплекс белковых молекулЧетвертичная структура

Слайд 12Общие свойства белков

Растворимость
Денатурация
Ренатурация
Большие молекулярные массы (инсулин 5700; альбумин

36000; миозин 50000)

Общие свойства белковРастворимостьДенатурацияРенатурацияБольшие молекулярные массы   (инсулин 5700; альбумин 36000;    миозин 50000)

Слайд 13Химические свойства
Химические свойства

Химические свойстваХимические свойства

Слайд 14Качественные реакции
Биуретовая

Ксантопротеиновая
HNO3



NaOH
CuSO4
Качественные реакцииБиуретовая

Слайд 15Функции белков

Функции белков

Слайд 16Функции белков.
Функции белков

Функции белков.Функции белков

Слайд 17Белки- компонент пии человека.
Белки-
компоненты пищи человека.

Белки- компонент пии человека.Белки- компоненты пищи человека.

Слайд 18Содержание белка в продуктах питания
Содержание белка в продуктах питания

Содержание белка в продуктах питанияСодержание белка в продуктах питания

Слайд 19Превращения белков в организме

Превращения белков в организме

Слайд 20П.46 химия;
Стр. 107-109 биология, прочитать;
Составить кроссворд из 10 слов или

тест из 10 вопросов по теме.
 

Домашнее задание

П.46 химия;Стр. 107-109 биология, прочитать;Составить кроссворд из 10 слов или тест из 10 вопросов по теме. Домашнее задание

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика