Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Белки
Содержание
- 1. Белки
- 2. Вопрос №1 животные с пушистым хвостом; биополимеры; сложные эфиры; моносахариды; глицериды.Белки – это …
- 3. Вопрос №2 углерод, кислород, водород, азот, медь;
- 4. Вопрос №3 аминокислоты; жиры; липоиды; углеводы; алканы.Мономерами белков являются …
- 5. Вопрос №4 А.Я. Данилевский; Т.Н. Волкова; Э.Г. Фишер; А.М. Бутлеров; В.В. Марковников.Кто выдвинул полипептидную теорию??
- 6. Вопрос №5 1,76 кДж энергии; 20 кДж;
- 7. Вопрос №6 первичная; вторичная; третичная; четвертичная.Какая из структур макромолекулы белка имеет спиралевидную форму??
- 8. Вопрос №7 крахмал; сахароза; триглицерид; инсулин; глюкоза.К белкам относится …
- 9. Вопрос №8 желтый; фиолетовый; черный; прозрачный; красный.Какого цвета раствор получается при биуретовой реакции??
- 10. Вопрос №9Какого цвета раствор получается при ксантопротеиновой реакции?? желтый; фиолетовый; черный; прозрачный; красный.
- 11. Вопрос №10 основными; амфотерными; кислотными.Какими свойствами обладает большинство белков??
- 12. 1) b2) d3) a4) c5) e6) b7)
- 13. НЕВЕРНО
- 14. Скачать презентанцию
Вопрос №1 животные с пушистым хвостом; биополимеры; сложные эфиры; моносахариды; глицериды.Белки – это …
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Вопрос №2
углерод, кислород, водород, азот, медь;
углерод, кислород, водород,
азот, фтор, сера;
углерод, кислород, водород;
углерод, кислород, водород, азот,
фосфор, сера;углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера.
В состав белковых веществ входят …
Слайд 5Вопрос №4
А.Я. Данилевский;
Т.Н. Волкова;
Э.Г. Фишер;
А.М. Бутлеров;
В.В. Марковников.
Кто выдвинул полипептидную теорию??
Слайд 6Вопрос №5
1,76 кДж энергии;
20 кДж;
176 кДж;
36,8
кДж;
17,6 кДж.
При расщеплении 1г белка освобождается …
Слайд 7Вопрос №6
первичная;
вторичная;
третичная;
четвертичная.
Какая из структур макромолекулы белка
имеет спиралевидную форму??
Слайд 9Вопрос №8
желтый;
фиолетовый;
черный;
прозрачный;
красный.
Какого цвета раствор получается
при биуретовой реакции??
Слайд 10Вопрос №9
Какого цвета раствор получается при ксантопротеиновой реакции??
желтый;
фиолетовый;
черный;
прозрачный;
красный.
Слайд 11Вопрос №10
основными;
амфотерными;
кислотными.
Какими свойствами обладает большинство белков??
Слайд 121) b
2) d
3) a
4) c
5) e
6) b
7) d
8) b
9) a
10)
b
Белки – это биополимеры.
В состав белковых веществ входят углерод, кислород,
водород, азот, фосфор и сера.Мономерами белков являются аминокислоты.
Э.Г. Фишер выдвинул полипептидную теорию.
При расщеплении 1г белка освобождается 17,6 кДж энергии.
Вторичная структура макромолекулы белка имеет форму спирали.
Инсулин – это белок.
Фиолетовый раствор – результат биуретовой реакции.
Желтый раствор – результат ксантопротеиновой реакции.
Большинство белков обладает амфотерными свойствами.
