Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Этиловый спирт и его влияние на здоровье человека
Содержание
- 1. Этиловый спирт и его влияние на здоровье человека
- 2. Этиловый спирт и его влияние на организм
- 3. Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района"
- 4. “Всё есть яд!Всё есть лекарствоВсё дело в
- 5. Статистика смертности Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5
- 6. ПРАВИЛА техники безопасностиВещества для проведения опытов
- 7. Лабораторный опыт 1. Изучение физических свойств этанола.
- 8. Лабораторный опыт 2. Этанол - растворитель жиров.
- 9. Схема воздействия спирта на человеческую клеткуМолекула спиртаклетка жировая
- 10. МАЛЕНЬКИЙ РЕБЁНОКМОЖЕТ ПОГИБНУТЬот стаканаВОДКИСмертельная доза для взрослого
- 11. Вызывает болезни желудочно-кишечного трактаРасширение желудкаРазрушает слизистые желудка
- 12. Цель опыта: выявить, как влияет спирт на
- 13. а) Спирт мембраны клеток.б) Спирт ферменты.в) Соприкосновение
- 14. Изменения в головном мозге100г вина убивает 500
- 15. Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите;Закройте
- 16. Изменения в печени Примерно 90% спирта временно задерживается
- 17. !!! При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов
- 18. Лабораторный опыт 3. Окисление этанола. Ход работы:
- 19. Метаболит спиртаПовреждение печениЦирроз печениМутации и уродства эмбрионовУчитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
- 20. Пивной алкоголизмКто пиво пьет больше, у того
- 21. Влияние алкоголя на половые функции до 65%
- 22. Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
- 23. АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ:«
- 24. Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю» Вывод:
- 25. Справка:Алкоголь – наркотик № 1.В России производится
- 26. Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на
- 27. Домашнее задание Найти информацию о применении и значении
- 28. Помните!!! «Пьянство – это упражнение в безумии, а
- 29. Скачать презентанцию
Этиловый спирт и его влияние на организм человекаУрок-исследование по химии в 10 классеЕ.В. Герасименко, учитель химии МОУ СОШ с. Кубанка Переволоцкого района»Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Что объединяет эти вещества?
В их состав входит
этиловый спирт
Учитель химии
МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 2Этиловый спирт и его влияние на организм человека
Урок-исследование по химии
в 10 классе
Е.В. Герасименко, учитель химии МОУ СОШ с. Кубанка
Переволоцкого района»Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 3Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Сегодня
на уроке:
вы будите добывать знания на основе наблюдений, анализа и
обобщения результатов эксперимента;вы узнаете о губительном действии этанола на организм человека;
вы исследуете свойства этанола;
вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много!
Слайд 4“Всё есть яд!
Всё есть лекарство
Всё дело в дозе”.
Парацельс
Топливо
Растворитель
Лекарственные препараты
Лаки, краски
Сложные
эфиры
Уксусная кислота
Бутадиен -> Каучук
Косметическая промышленность
Спирты в жизни человека
Слабый наркотик
Производство ликероводочных
изделий“аль коголь” (арабское) – одурманивающий
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 5Статистика смертности
Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди женщин
– в 3 раза.
В России мужчины живут на 18
лет меньше, чем в США и на 12 лет меньше, чем в Европе.Алкогольная смертность в Сибири составляет
22 % от общего уровня.
В Центральном федеральном округе -12%.
Всего алкоголиков
7 миллионов.
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 6ПРАВИЛА
техники безопасности
Вещества для проведения опытов необходимо брать в таком
количестве как это указано в инструкции.
Зажигать спиртовку только спичкой, не
наклонять спиртовку к другой горящей спиртовке.Нагреваемый предмет помещать в верхней трети пламени.
Чтобы погасить пламя спиртовки её следует закрыть колпачком.
Слайд 7Лабораторный опыт 1. Изучение физических свойств этанола.
Ход работы: В
пробирку налить 1мл воды, 1 мл этанола
Что наблюдаете?
Цель работы:
выявить основные физические свойства этанола.Оборудование и реактивы: пробирка, этиловый спирт, вода.
Отметить наблюдения в таблице:
этанол
Растворимость в жирах
Растворимость в воде
Запах
Цвет
Агрегатное состояние
спирт
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 8
Лабораторный опыт 2. Этанол - растворитель жиров.
Ход работы: В
1 пробирку налить 1 мл воды, во вторую пробирку –
1 мл этанола, в каждую добавить 1-2 капли растительного жира.
Что наблюдаете?
Цель работы: выявить, растворяет ли этанол жиры.
Оборудование и реактивы: 2 пробирки, этиловый спирт, вода, растительное масло.
Отметить наблюдения в таблице:
этанол
Растворимость в жирах
Растворимость в воде
Запах
Цвет
Агрегатное состояние
спирт
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 9Схема воздействия спирта на человеческую клетку
Молекула
спирта
клетка
жировая оболочка
хромосомы
ядро
Учитель химии МОУ
"СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 10
МАЛЕНЬКИЙ
РЕБЁНОК
МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ
от стакана
ВОДКИ
Смертельная доза
для взрослого
6-8 г спирта
на 1 кг массы
АЛКОГОЛЬ – СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРАГ
Учитель химии МОУ "СОШ
с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 11Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта
Расширение желудка
Разрушает слизистые желудка и кишечника
Разрушает почечный
и печеночный эпителий
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко
Елена Викторовна
Слайд 12Цель опыта: выявить, как влияет спирт на структуру и свойства
белка.
Оборудование и реактивы: 2 пробирки, этиловый спирт, вода, белок куриного
яйца.Ход опыта: в две пробирки налить по 1 мл яичного белка. В одну добавить 3 мл воды, а в другую столько же спирта 80 – 90 %.
Лабораторный опыт 3. Нарушение свойств белков при действии на них этанолом.
Вопрос учащимся:
Что же происходит с клетками организма, когда поступает алкоголь высокой концентрации?
Что наблюдаете?
Наблюдение и вывод запишите самостоятельно:
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 13
а) Спирт мембраны клеток.
б) Спирт ферменты.
в) Соприкосновение спирта с эритроцитами
вызывает кровяных клеток.
г) Почему спирт обладает дезинфицирующим
свойством?
На основании
опыта можно сделать следующие выводы:разрушает
разрушает
свертывание
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 14Изменения в головном мозге
100г вина убивает 500 нейронов
100г пива убивает
3000 нейронов
100г водки убивает 7500 нейронов
Почему «слегка» перебравшие алкоголь
на следующее утро ничего не помнят? Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 15Поднимите плечи вверх, отведите назад и опустите;
Закройте глаза и вращая
головой, напишите формулу этилового спирта.
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого
района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 16Изменения в печени
Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где
нарушает выделение желчи, гибнет много печеночных клеток.
Учитель химии МОУ "СОШ
с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 17!!!
При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуется
уксусный альдегид – основной метаболит спирта, который в 30 раз
токсичнее самого алкоголяУКСУСНАЯ КИСЛОТА
АЦЕТАЛЬДЕГИД
ЭТАНОЛ
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 18Лабораторный опыт 3. Окисление этанола.
Ход работы: Прокалить спираль из
медной проволоки в пламени спиртовки до появления черного налета (оксида
меди II) и опустить в пробирку со спиртом. Повторить 2-3 раза.Что наблюдаете?
Цель работы: доказать, что спирт окисляется до альдегида.
Оборудование и реактивы: 1 пробирка, этиловый спирт, спиртовка, медная проволока.
Вывод: Происходит восстановление меди и окисление спирта до альдегида
+ CuO = HOH+ Cu +
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 19Метаболит спирта
Повреждение печени
Цирроз печени
Мутации и уродства эмбрионов
Учитель химии МОУ "СОШ
с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 20Пивной алкоголизм
Кто пиво пьет больше, у того брюхо толще.
«Ожирение сердца»
Учитель
химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 21Влияние алкоголя на половые функции
до 65% неподвижных сперматозоидов
Учитель
химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 23АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ
XI ВЕКА
АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ:
« ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ,
КТО ЕГО ПЬЁТ, ЧЕТЫРЕ КАЧЕСТВА:
СНАЧАЛА ПАВЛИНА,
ПОТОМ ОБЕЗЪЯНЫ,
ЗАТЕМ ЛЬВА
И , НАКОНЕЦ, СВИНЬИ
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 24Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю»
Вывод: алкоголь – психотропное
вещество, обладает наркотическими свойствами.
Как называются вещества, оказывающие влияние на
психику?Итак, каковы поведенческие эффекты влияния алкоголя на организм?
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 25Справка:
Алкоголь – наркотик № 1.
В России производится 8,5 л 100%
алкоголя на душу населения в год.
Легальный наркотик.
Торговая сеть – лучшая
в мире.Великий покровитель – государство.
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 26Закрепим материал: «Токсическое воздействие этилового спирта на различные уровни организации
живой материи»
Сбой функций, смерть
Целый организм
Нервная система, пищеварительная система, выделительная, половая
Система
органовРазрушение ткани печени, слепота
Уровень органов
Разрушение мембран, нейронов
Клеточный уровень
Накопление альдегидов, разрушение ферментов
Внутриклеточный уровень
Денатурация белков, мутации
Молекулярный уровень
Проявление спиртом токсических свойств
Уровень органической живой материи
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 27Домашнее задание
Найти информацию о применении и значении спирта в жизни
человека.
Можно воспользоваться адресами сайтов, записанных на инструктивных картах.
http://www.school-collection.edu.ru/
http://www.lifelib.ru/articles/
http://www.isco-i.ru/
http://www.nauka.relis.ru/
http://www.audi.22g.pl/ru/
Учитель химии МОУ
"СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко Елена Викторовна
Слайд 28Помните!!!
«Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная,
тяжелая болезнь»
Будьте счастливы!!!
Учитель химии МОУ "СОШ с.Кубанка Переволоцкого района" Герасименко
Елена Викторовна
Теги
