Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Полисахариды. Крахмал и целлюлоза
Содержание
- 1. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза
- 2. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА
- 3. ПЛАН:1.Строение крахмала и целлюлозы2.Физические свойства веществ3.Химические свойства веществ4.Применение крахмала и целлюлозы
- 4. Майкл Фарадей: Ни одна наука не
- 5. Слайд 5
- 6. Слайд 6
- 7. На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Предложите способ распознавания веществ.
- 8. Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях
- 9. Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус?
- 10. Определение крахмала в продуктах питания
- 11. Выбери правильные утверждения:1. К дисахаридам относятся крахмал
- 12. СПАСИБО ЗА РАБОТУ!
- 13. Скачать презентанцию
СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫПреподаватель химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31»Чернакова Наталия Владимировна
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ
ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
Преподаватель химии ГОУ
НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31»
Слайд 3ПЛАН:
1.Строение крахмала и целлюлозы
2.Физические свойства веществ
3.Химические свойства веществ
4.Применение крахмала и
целлюлозы
Слайд 4Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой
степени как химия. Ее основные законы, теории и выводы опираются
на факты.Поэтому постоянный контроль опытом необходим.Домашние мини-исследования:
- Определение крахмала в продуктах питания
- Исследование растворимости целлюлозы в органических растворителях
Слайд 7На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и
крахмал. Предложите способ распознавания веществ.
Слайд 11Выбери правильные утверждения:
1. К дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу.
2. Крахмал
и целлюлоза имеют одинаковую молекулярную формулу.
3. Целлюлоза имеет разветвленное строение
молекулы.4. Крахмал в горячей воде набухает.
5. Целлюлоза растворяется в органических растворителях.
6. Реакция гидролиза характерна только для крахмала.
7. При гидролизе целлюлозы образуются молекулы глюкозы.
8. Качественной реакцией на определение крахмал в природных объектах является реактив йод
Теги
