Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Сложные эфиры, жиры, мыла
Содержание
- 1. Сложные эфиры, жиры, мыла
- 2. Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять их в дальнейшей профессиональной деятельности
- 3. Повторение
- 4. Реакция этерификации
- 5. Слайд 5
- 6. Сложные эфиры в природе
- 7. Задание: по формуле составить уравнение реакции.
- 8. Применение сложных эфиров
- 9. Важнейшие представители природных сложных эфиров
- 10. Слайд 10
- 11. Классификация жировТВЕРДЫЕ - это жиры, в состав
- 12. Химические свойства:
- 13. Состав мыла
- 14. Очищающее действие мыла
- 15. Вопросы закрепленияПочему процесс получения мыла называется мыловарением,
- 16. Задание на дом Ответить на
- 17. Скачать презентанцию
Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять их в дальнейшей профессиональной деятельности
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Цель урока: изучить строение и свойства жиров, а также научиться применять
их в дальнейшей профессиональной деятельности
Слайд 11Классификация жиров
ТВЕРДЫЕ
- это жиры,
в состав которых
входят предельные
карбоновые
кислоты
ЖИДКИЕ
- это жиры,
в состав которых
входят непредельные
карбоновые кислоты
Это жиры животного
происхождения
(говяжий, свиной,
бараний ит.д.)
Это жиры растительного
происхождения, или масла
(подсолнечное масло,
соевое масло и т.д.)
Слайд 15Вопросы закрепления
Почему процесс получения мыла называется мыловарением, из чего варят
мыло?
Объясните процесс омыления жиров с точки зрения химии
Как называется мыло,
полученное при мыловарении и выделенное с помощью соли?
Слайд 16
Задание на дом
Ответить на вопрос:
«Если на раствор мыла подействовать
серной кислотой, то на поверхность всплывает твердое нерастворимое в воде
вещество.Составьте уравнение реакции, назовите это вещество.
