Спирты - в жизни человека

Владимировна Класс: 10 (1 курс педлицея) при ГОУ СПО «Элистинский педагогический

колледж имени Х.Б. Канукова»

«Пьяный человек- не человек, ибо он потерял то, что отличает человека от скотины – разум» Т.Пен

спиртов. Подвести учащихся к осмыслению понятий: «Древесный спирт – технический

спирт, спиртовое брожение, реакций, окисление, реакции этерификации, о полезных и вредных свойствах спиртов».
Развивающая: Развивать умение и навыки обобщения и выделения главного в материале урока.
Предметно-практическая: Ввести учащихся в ситуацию исторического действия. Методом эксперимента доказать процесс денатурации белков в организме под влиянием этилового спирта.
Воспитательная: Подвести учащихся к осмыслению нравственных понятий. Формирование взглядов и убеждений, соответствующих здоровому образу жизни, выявления его преимуществ, для личности и общества. Формирование у учащихся убежденности в безнравственности пьянства и алкоголизма, закрепление отрицательного отношения к алкоголю.

плодовых соков, дикорастущего винограда.
Папуасы Новой Гвинеи, не умевшие добывать огонь,

но уже знавшие приемы приготовления хмельных напитков.
Алкоголь – “одурманивающий”. Чистый спирт начали получать в Vl –Vll вв. арабы
На Руси на избранные праздники варили медовухи, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5 – 10%. Чаша пускалась по кругу, и из нее каждый отпивал несколько глотков.

варили медовуху, брагу или пиво.
Старинная кружка

за 8000 лет до нашей эры.

где подавали пиво, брагу, меды, квасы.
Квасир на средневековой гравюре

100г водки – 7500
Печень – мишень для алкоголя 90% -

обезвреживается именно в ней.
Окисление в печени.
[0] [0] [0]
C2H5OH CH3-C=O CH3-C=O CO2+H2O
Н ОН
уксусный уксусная конечные
альдегид кислота продукты
промежуточные продукты распада
распада

ее эффективность, нарушает работу мозга;
-стимулирует производство мочи (вследствие этого клетки

обезвоживаются);
-выводит из строя печень, желудок, поджелудочную железу.

увеличивается селезенка.

почечная недостаточность, анемия, нарушение свертываемости крови.

не становится менее опасным”

средней.

алкоголизм”.
Даже употребляя только пиво, человек подвергается риску стать алкоголиком.

Статья 105 – убийство. Статья 111 – тяжкие телесные

повреждения. Статья 162 – разбой. Статья 161 – грабежи. Дорожно–транспортные происшествия.

обжорствуют только дикари».

Л. Толстой: « Пьянство

заглушает голос совести. В этом главная причина самоодурманивания людей. Спирт так же консервирует душу и ум пьяницы, как он консервирует анатомические препараты».

А. Чехов: «Водка белая, но краснеет нос и чернит репутацию».

Высказывания знаменитых людей.

вечной, а пьяный страдает по собственной воле и предан на

вечную муку».

Н. Семашко: «Можно сказать, что сколько мужья выпили водки, столько их жены и дети пролили слез».

К. Ушинский: «Пьяному на светлой улице темно».

И. Ефимов: «Нет крепких вин, есть слабые головы».

Лекарственные

средства препараты


Парфюмерные
средства Бензин
Спирты


Алкогольные Синтетический
напитки каучук
Растворитель

каким признакам их классифицируют?
3. Какое строение имеют одноатомные спирты?
4.

Какое строение имеют многоатомные спирты?
5. Почему с увеличением молекулярной массы уменьшается растворимость одноатомных спиртов в воде?
6. Что напоминают спирты по своим химическим свойствам?
7. Почему опьяневший человек замерзает на морозе быстрее трезвого?
8. Какова смертельная доза алкоголя для взрослого человека?
9. Какая средняя доза алкоголя смертельна для детей и подростков?

продуктов, полученных химиками;

использование спиртов должно быть обусловлено научной необходимостью и

разумным применением.