Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Углеводы
Содержание
- 1. Углеводы
- 2. Слайд 2
- 3. 1.МОНОСАХАРИДЫ
- 4. 1.МОНОСАХАРИДЫ
- 5. Классификация моносахаридовАльдопентозыD-рибоза, D-ксилоза, D-дезоксирибоза2. АльдогексозыD-глюкоза, D-манноза, D-галактоза3. КетогексозыD-фруктоза
- 6. Стереоизомерия моносахаридов
- 7. Альдогексозы 4 центра хиральности
- 8. Пример энантиомеров моносахаридов
- 9. Альдогексозы. Диастереомеры. Эпимеры
- 10. Строение и свойства моносахаридов. Цикло-оксо- таутомерия
- 11. 2.Альдогексозы 1.D-глюкоза 2.D-галактоза 3.D-манноза
- 12. Цикл-оксо таутомерия
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. D-глюкопираноза
- 18. 1.Альдопентозы 1.D-рибоза цикло-оксо-таутомерия D-рибозы
- 19. 2.D-ксилоза
- 20. 3. 2-дезокси-D-рибоза
- 21. 3.Кетогексозы
- 22. Конформации моносахаридов
- 23. Глюкоза. Конформация «кресло»
- 24. АминосахараГлюкозамин N-ацетилглюкозамин
- 25. галактозамин глюкозамин N-ацетилглюкозамин
- 26. Химические свойства моносахаридов
- 27. 1. Окислительно – восстановительные
- 28. Б. Окисление1. Мягкое окисление, Br2/H2O D- глюкоза D- глюконовая кислота и ее - лактон
- 29. 2.Ферментативное окисление. Образование уроновых кислот
- 30. 3. Окисление в щелочной среде при нагревании
- 31. 2. Образование гликозидов
- 32. 3. Образование сложных эфиров
- 33. ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ МОНОСАХАРИДОВ
- 34. ОлигосахаридыСтр.400-405
- 35. Дисахариды1. Восстанавливающиемальтозацеллобиозалактоза2. Невосстанавливающиесахароза
- 36. 1. Восстанавливающие дисахариды
- 37. А. Мальтоза. Мономер - D-глюкопираноза, гликозидная связь (14)
- 38. Цикло-оксо-таутомерия МАЛЬТОЗЫ
- 39. Гидролиз мальтозы
- 40. Целлобиоза Мономер - D-глюкопираноза, гликозидная связь (14)
- 41. Лактоза. Мономеры ,D-галактопираноза и D, глюкопираноза гликозидная связь (14)
- 42. 2. Невосстанавливающие дисахариды
- 43. Сахароза. Мономеры ,D-глюкопираноза и D-фруктофураноза, гликозидная связь (12)
- 44. Полисахаридыстр.406-413
- 45. ГомополисахаридыА.целлюлозаБ.гликогенВ.крахмал: амилоза, амилопектинГ. декстран2. Гетерополисахариды
- 46. 1.Гомополисахариды
- 47. А.Целлюлоза. Мономер - D-глюкопираноза, гликозидная связь (14)
- 48. Вторичная структура целлюлозы
- 49. Б.Гликоген разветвленная молекула
- 50. Гликоген. Мономер - D-глюкопираноза, гликозидные связи
- 51. В. Крахмал. Амилоза. Линейная молекула
- 52. Амилоза. Мономер D-глюкопираноза гликозидная связь (14)
- 53. Крахмал. Амилопектин. Разветвленная молекула (см. гликоген).
- 54. Г. Декстран. Пространственное строение молекулы
- 55. Декстран. Мономер D-глюкопираноза В основной цепи гликозидные связи (16)
- 56. 2.Гетерополисахариды
- 57. Хондроитинсульфат
- 58. Гиалуроновая кислота
- 59. Гепарин
- 60. Скачать презентанцию
1.МОНОСАХАРИДЫ
Слайды и текст этой презентации
Слайд 5Классификация моносахаридов
Альдопентозы
D-рибоза, D-ксилоза, D-дезоксирибоза
2. Альдогексозы
D-глюкоза, D-манноза, D-галактоза
3. Кетогексозы
D-фруктоза
Слайд 303. Окисление в щелочной среде при нагревании – качественная реакция
на альдозы
1. реактив Толленса Ag(NH3)2OH (реакция “серебряного зеркала”)
R-CH=O + Ag+ → R-COOH + Ag0
реактив Феллинга - хелатный комплекс Си(ОН)2 и виннокаменной кислоты
R-CH=O + Cu2+ Cu1+ + R-COOH
Слайд 45Гомополисахариды
А.целлюлоза
Б.гликоген
В.крахмал: амилоза, амилопектин
Г. декстран
2. Гетерополисахариды
Слайд 50Гликоген. Мономер - D-глюкопираноза, гликозидные связи в основной цепи
гликогена (14),
в точке ветвления (16)
Слайд 53Крахмал. Амилопектин. Разветвленная молекула (см. гликоген). Мономер D-глюкопираноза, гликозидные
связи в основной цепи (14) в точке ветвления (16)
