Разделы презентаций


Все о спиртах

Содержание

Реши задачу!Определите молекулярную формулу соединения содержащего углерода- 52,2% водорода -13% кислорода-34,8%

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Спирты.





Хасанова Р.Г.
Учитель химии
МОУ «Тахталымская СОШ»

Спирты.Хасанова Р.Г.Учитель химии МОУ «Тахталымская СОШ»

Слайд 2Реши задачу!
Определите молекулярную формулу соединения содержащего
углерода- 52,2%

водорода -13%
кислорода-34,8%

Реши задачу!Определите молекулярную формулу соединения содержащего  углерода- 52,2%  водорода -13%  кислорода-34,8%

Слайд 3Проверьте себя
С2Н6О

Проверьте себяС2Н6О

Слайд 4Задание: Составьте структурную формулу вещества состава С2Н6О


Напоминание:
валентность углерода IV,


валентность водорода I ,
валентность кислорода II

Задание: Составьте структурную формулу вещества состава С2Н6ОНапоминание: валентность углерода IV, валентность водорода I , валентность кислорода II

Слайд 5Проверьте себя
Н Н

Н

Н
| | | |
Н–С–С–О–Н Н–С–О–С–Н
| | | |
Н Н Н Н
Этиловый Диметиловый
спирт эфир

Проверьте себя    Н Н

Слайд 6Взаимодействие спирта с активными металлами:
Кислота + Ме → Соль +

H2

2СН3–СН2–ОН + 2Na →

→ 2CH3–CH2–O–Na + H2

Сделайте выводы:
На что оказывает влияние группа -ОН?
Какие свойства проявляют спирты?

Взаимодействие спирта с активными металлами:Кислота + Ме → Соль + H22СН3–СН2–ОН + 2Na →

Слайд 7Вывод
Группа -ОН влияет на химические свойства спиртов

Спирты

проявляют кислотные свойства (но слабее, чем у типичных кислот)


ВыводГруппа -ОН влияет на химические   свойства спиртов Спирты проявляют кислотные свойства (но слабее, чем у

Слайд 8Сравните температуры кипения веществ (ºС):
СН3–СН2–ОН +78,3
СН3–О–СН3

- 23,7
СН3–СН3

- 88,6

Какое вещество при комнатной температуре является жидкостью?

Сравните температуры кипения веществ (ºС):СН3–СН2–ОН  +78,3СН3–О–СН3     - 23,7СН3–СН3

Слайд 9Сравните растворимость веществ в воде:
СН3–СН2–ОН без ограничений
СН3–О–СН3

3700 мл/100г воды
СН3–СН3

4,7 мл/100г воды

Сделайте вывод:
на какие свойства оказывает влияние
группа -ОН?

Сравните растворимость веществ в воде:СН3–СН2–ОН  без ограниченийСН3–О–СН3    3700 мл/100г водыСН3–СН3

Слайд 10Вывод

Группа -ОН влияет на физические свойства спиртов


Задание: Охарактеризуйте
физические свойства этанола



ВыводГруппа -ОН влияет на физические свойства спиртов

Слайд 11Молекулы спиртов связаны друг с другом особыми связями - водородными

Молекулы спиртов связаны друг с другом особыми связями - водородными

Слайд 12Вывод
Группа -ОН обусловливает свойства спиртов, поэтому данную группу атомов называют

функциональной группой

ВыводГруппа -ОН обусловливает свойства спиртов, поэтому данную группу атомов называют функциональной группой

Слайд 13Общая формула спиртов R–OH
Радикал может быть предельным, непредельным и ароматическим;

Функциональных

групп может быть одна, две и более

Общая формула спиртов  R–OHРадикал может быть предельным, непредельным и ароматическим;Функциональных групп может быть одна, две и

Слайд 14Предельные одноатомные спирты СnH2n+1OH
Предельными одноатомными спиртами, или алканолами, называют органические

соединения, в молекулах которых предельный углеводородный радикал связан с одной

гидроксильной группой
Предельные одноатомные спирты СnH2n+1OHПредельными одноатомными спиртами, или алканолами, называют органические соединения, в молекулах которых предельный углеводородный радикал

Слайд 15Задание: Составьте молекулярные и структурные формулы спиртов, содержащих в молекуле

а) 1 атом углерода; б) 4 атома

углерода
Задание: Составьте молекулярные и структурные формулы спиртов, содержащих в молекуле     а) 1 атом

Слайд 16Сравните результат:
а) СН3ОН – метанол (метиловый спирт)
б) С4Н9ОН


СН3–СН2–СН2–СН2–ОН бутанол-1

СН3–СН–СН2–СН3

бутанол-2

ОН СН3

СН3– С –СН3

ОН 2-метилбутанол-2


Сравните результат:а) СН3ОН – метанол (метиловый спирт)б)  С4Н9ОН      СН3–СН2–СН2–СН2–ОН

Слайд 17Изомерия предельных спиртов
Изомерия углеродного скелета

Изомерия положения функциональной группы

Изомерия с гомологическим

рядом простых эфиров

Изомерия предельных спиртовИзомерия углеродного скелетаИзомерия положения функциональной группыИзомерия с гомологическим рядом простых эфиров

Слайд 18Химические свойства спиртов

Химические свойства спиртов

Слайд 19Спирты окисляются
Н

О–Н
│ │
СН3–С–ОН + [О] → СН3–С–ОН →
│ │
Н Н
О
→ СН3–С + Н2О
Н

Спирты окисляются        Н

Слайд 20В организме человека окисление этанола происходит в печени:

В организме человека окисление этанола происходит в печени:

Слайд 21Задание: составьте уравнение окисления пропанола-1




?
Задание: составьте уравнение окисления пропанола-1

Слайд 22Сравните результат:


СН3–СН2–СН2–ОН + [О] →

О
→ СН3–СН2–С

+ Н2О
Н

Сравните результат:СН3–СН2–СН2–ОН + [О] →

Слайд 23Реакции отщепления (дегидратация спиртов)

a) СН2–СН2 t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О

│ │
H OH

Внутримолекулярная дегидратация

Реакции отщепления (дегидратация спиртов)a) СН2–СН2 t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О │    │ H

Слайд 24Реакции отщепления (дегидратация спиртов)
) СН3–СН2–OH + НО–СН2–СН3 t,H2SO4



→ СН3–СН2–O–СН2–СН3

+ Н2О

Межмолекулярная дегидратация

Реакции отщепления (дегидратация спиртов)) СН3–СН2–OH + НО–СН2–СН3 t,H2SO4 → СН3–СН2–O–СН2–СН3 + Н2ОМежмолекулярная дегидратация

Слайд 25Подобно углеводородам спирты горят с образованием углекислого газа и воды



Закончите

уравнения:
а) СН3ОН + О2 →
б) С2Н5ОН + О2→

Подобно углеводородам  спирты горят с образованием углекислого газа и водыЗакончите уравнения:а) СН3ОН + О2 →б) С2Н5ОН

Слайд 26Сравните результат:


а) 2СН3ОН + 3О2 → 2СО2 + 4Н2О
б) С2Н5ОН

+ 3О2→ 2СО2 + 3Н2О

Сравните результат:а) 2СН3ОН + 3О2 → 2СО2 + 4Н2Об) С2Н5ОН + 3О2→ 2СО2 + 3Н2О

Слайд 27Применение этанола

Применение этанола

Слайд 28ЧЕЛАК
Открытое акционерное общество
Год создания:

1942 год

Адрес: 454008 г. Челябинск,
Свердловское шоссе, 1
Объем производства: до 200 млн. руб. в год

Крупнейший производитель лакокрасочной продукции в России.
Его высококачественные не дорогие эмали, лаки и краски применяются в интерьерах промышленных, общественных помещений.
В последнее время освоено производство водостойких красителей для фасадов домов.
Грунтовки, дерево защитные составы, тормозная жидкость для автомобилей и приводов,
растворители для лаков и красок, противошумная мастика - лишь некоторые названия из его ассортимента.
Продукция Челак пользуется высоким спросом.
ЧЕЛАКОткрытое акционерное общество     			 Год создания: 1942 год

Слайд 29В 1858 — 1859 годах русская интеллигенция проводила большую разъяснительную

работу, да и сами крестьяне постепенно стали понимать, что их

сознательно толкают к пьянству, чтобы разорять и грабить.

Ф. М. Достоевский

Л. Н. толстой

Л.Н. Гумилев

В 1858 — 1859 годах русская интеллигенция проводила большую разъяснительную работу, да и сами крестьяне постепенно стали

Слайд 30Проверьте себя
1) Пропанол-1 и бутанол-1 - это

а) изомеры;
б) изоляторы;

в) гомологи;
г) геологи.


Проверьте себя1) Пропанол-1 и бутанол-1 - это    а) изомеры;     б)

Слайд 31Проверьте себя
2) Процесс, уравнение которого
СН3–СН2–ОН t, H2SO4

СН2=СН2 + Н2О является реакцией
а) гидратации;


б) дегидратации;
в) горения;
г) окисления.

Проверьте себя2) Процесс, уравнение которого   СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 + Н2О является реакцией

Слайд 32Проверьте себя
3)
На рисунке
изображен процесс:
а) окисления спирта;
б) межмолекулярной дегидратации;
в)

внутримолекулярной дегидратации;
г) взаимодействия с медью.

Проверьте себя3) На рисункеизображен процесс:а) окисления спирта; б) межмолекулярной дегидратации;в) внутримолекулярной дегидратации;г) взаимодействия с медью.

Слайд 33Проверьте себя
4) Этанол может быть использован
а)

как средство, увеличивающее
продолжительность

жизни;
б) в качестве удобрения;
в) как средство пожаротушения;
г) как моторное топливо.


Проверьте себя4) Этанол может быть использован    а) как средство, увеличивающее

Слайд 34Проверьте себя
5) В медицине этиловый спирт используют для …

а) лечения органов пищеварения;
б) лечения нервной системы;

в) растворения лекарственных
препаратов;
г) нейтрализации ядов.

Проверьте себя5) В медицине этиловый спирт используют для …  а) лечения органов пищеварения;   б)

Слайд 35Похвалите себя, если ….:
) Пропанол-1 и бутанол-1- это

(в) гомологи
2) СН3–СН2–ОН t, H2SO4 СН2=СН2 +

Н2О
это реакция (б) дегидратации.
3) На рисунке изображен процесс:
(а) окисления спирта.
4) Этанол может быть использован
(г) как моторное топливо.
5) В медицине этиловый спирт используют
для (в) растворения лекарственных
препаратов.

Похвалите себя,  если ….:) Пропанол-1 и бутанол-1- это   (в) гомологи   2) СН3–СН2–ОН

Слайд 36Теперь вы знаете:
Какие вещества относят к спиртам;
Классификацию спиртов;
У предельных одноатомных

спиртов знаете:
Номенклатуру и изомерию;
Физические и химические свойства;
Применение (на примере

этанола).
Теперь вы знаете:Какие вещества относят к спиртам;Классификацию спиртов;У предельных одноатомных спиртов знаете: Номенклатуру и изомерию;Физические и химические

Слайд 37Жертвы алкогольной зависимости…
Иосиф Бродский
Уинстон Черчилль

Жертвы алкогольной зависимости…Иосиф БродскийУинстон Черчилль

Слайд 38
Владимир Высоцкий

Жертвы алкогольной зависимости…
Сергей Есенин

Владимир ВысоцкийЖертвы алкогольной зависимости…Сергей Есенин

Слайд 39
Александр Блок
Джек Лондон
Жертвы алкогольной зависимости…

Александр БлокДжек ЛондонЖертвы алкогольной зависимости…

Слайд 40Береги себя...

Береги себя...

Слайд 41Домашнее задание
1.§
УМЕТЬ и ЗНАТЬ:
2.Классификация


и номенклатура спиртов.
3.Составлять химические

уравнения.
4.Составление структурных
формул.

Домашнее задание1.§ УМЕТЬ и ЗНАТЬ:2.Классификация           и номенклатура

Теги

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика