Значение химии в жизни современного человека

телефоны 8(459)329-92-62, 8-909-669-23-65
Преподаватель - Завьялова Елена Викторовна
ЗНАЧЕНИЕ ХИМИИ В ЖИЗНИ

СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА

ЮЖНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 942

МОСКВА 2011

современного человека.

Задачи:
Раскрыть тему;
Изложить проблему;
Изучить проблему;
Собрать материал;
Сделать вывод.

одна из фундаментальных наук. Она всегда играла одну из ведущих

ролей не только в жизни человечества, но и в жизни всего окружающего мира в целом. Вот некоторые области, на которые химия оказывает своё прямое воздействие:

возникновение и развитие жизни. Именно химические процессы, до сих пор таящие в себе множество загадок, ответственны за переход от неживой материи к простейшим одноклеточным, и далее к вершине современного эволюционного процесса – человеку;

удовлетворение потребностей человека. Любой процесс от приготовления пищи до очистки воды невозможен без знаний о химических процессах и их применении;

мыслительная деятельность человека. Мыслительный процесс, результатом которого является создание окружающих нас благ и памятников человеческой мысли, сильно зависит от химических процессов, протекающих в мозге человека.

в глубокой древности люди экспериментальным путём научились таким манипуляциям, как

добыча металлов из руд, изготовление стекла, красителей, крашение тканей. С течением времени эти достаточно простые (для современного человека) процессы стали намного более сложными.

ХИМИЯ

биологическую активность, физические и химические свойства.
Основные проблемы фармацевтической химии:

получение биологически активных веществ и их исследование.
Изучали химические вещества в качестве лекарственных средств:
Гиппократ, Гален, Авиценна в античной и средневековой медицине;
Парацельс. Способствовал внедрению химических препаратов в медицину;
Карл Шееле, Луи Воклен, Бернар Куртуа. Открыли лечебное действие многих химических соединений и элементов;
Михаил Васильевич Ломоносов. Изучал способы получения и методы исследования качества лекарственных средств.

Этапы развития фармацевтической химии:
90-е годы XIX века – получение аспирина, фенацетина, барбитуратов;
1935-1937 годы – применение сульфаниламидов;
1940-1942 годы – открытие пенициллина;
1950 год – создание психотропных препаратов группы фенотиазина;
1955-1960 – создание полусинтетических пенициллинов и позже цефалоспоринов;
1958 год – создание веществ группы бета-адреноблокаторов;
1980 годы – создание атибактериальных препаратов группы фторхинолонов.

главенствующей ролью в топливоснабжении народного хозяйства. Эти полезные ископаемые являются

также ценнейшим и незаменимым промышленным и стратегическим сырьём для получения множества различных моторных топлив, масел и смазок, дорожных покрытий, парафинов, нефтехимических продуктов. Нет ни одной отрасли народного хозяйства, которая могла бы существовать и развиваться без продуктов, переработки нефти.
Важную роль в использовании нефти играет её очистка - удаление из нефтепродуктов нежелательных компонентов, отрицательно влияющих на эксплуатационные свойства топлив и масел. Химическая очистка производится путём воздействия различных реагентов на удаляемые компоненты очищаемых продуктов. Первый завод по очистке нефти был построен в России в 1745 году, в период правления Елизаветы Петровны, на Ухтинском нефтяном промысле

Пищевые добавки способствуют сохранности продукта (консерванты), придают ему аромат (ароматизаторы), нужную

окраску (например, аппетитный красный цвет ветчине и варёным колбасам придаёт нитрат натрия) и т.д. Некоторые из них вырабатывают из природных продуктов – овощей и фруктов, сахара, уксуса, спирта. Но многие пищевые добавки являются результатом работы химиков и вырабатываются из синтетических веществ.

Сейчас часто говорят об «искусственной пище», то есть о природных белковых продуктах (белки масличных, бобовых и зерновых культур), которым с помощью химии придают вкус и вид традиционных продуктов, включая деликатесы. «Искусственная пища» намного дешевле традиционной, её производство позволяет решать проблемы некоторых дефицитных продуктов.

чистящих и моющих средств, без которых невозможно комфортно жить ни

одному современному человеку.

Синтетические моющие средства обычно представляют довольно сложную композицию, поскольку в них входят различные добавки:
оптические отбеливатели;
химические отбеливатели;
ферменты;
пенообразователи;
смягчители.

Среди средств личной гигиены следует выделить производство:
средств по уходу за зубами;
шампуней, гелей для душа, мыла;
косметических средств.

детали кузова автомобиля изготовляют из алюминиевых листов, стекла и различных

пластмасс.

процессе, жизненно важном для каждого жителя крупных городов. При обработке

сточных вод реагентами происходит их нейтрализация, обесцвечивание и обеззараживание. Для химической очистки производственных сточных вод в настоящее время используются различные реагенты. Наибольшее применение имеют:
окислители — хлор, перманганат калия, озон;
подщелачивающие вещества — известь, гидроксид натрия, сода;
подкисляющие вещества — серная и соляная кислоты.
В ряде случаев химическая обработка требуется в качестве предварительной перед последующей биологической очисткой этих сточных вод.

которые оказывает влияние химия, невозможно. Учёные до сих пор трудятся

над тайнами устройства Вселенной, ими создаются новые теории и разделы наук. Сейчас активно изучается теория, в которой исследуется вопрос влияния отдельных химических веществ на организм человека. В планах учёных найти такие вещества, которые бы без вреда для здоровья смогли:
стимулировать мозговую деятельность человека;
повысить физическую отдачу организма;
бороться с различными болезнями;
снизить рецидив преступлений среди людей, находящихся в заключении.

Химия поможет сделать ресурсы человеческого организма практически безграничными, а это значит, что сфера её влияния на нашу увеличится в разы.

сожалению, слишком мало людей задумываются об этом. В России до

сих пор можно услышать «Не ешь, это - химия» в отношении новых видов продуктов питания. Эта фраза безусловно является абсурдной, но люди, произносящие её, просто мало знают об этой прекрасной науке. Наша задача – просвещать этих людей, рассказывая о чудесах, творимых химией.

юного химика» 2-е изд., испр. Москва, 1990 год;
Аликберова Л. Ю.,

Рукк Н. С. «Полезная химия: задачи и истории», Москва, 2005 год;
Сборник статей «Периодический закон Д. И. Менделеева и его философское значение, Москва, 1947 год;
Жданов Ю. А. «Очерки методологии органической химии», Москва, 1960 год;
Гарковенко Р. В. «Философские вопросы современной химии», Москва, 1970 год.