Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Газированные напитки
Содержание
- 1. Газированные напитки
- 2. Цель работыИзучить состав газированных напитков. Убедиться в их отрицательном влияние на здоровье человека.
- 3. Задачи работы Доказать отрицательное влияние газированных
- 4. История возникновения газированных напитков
- 5. Английский ученый Джозеф Пристли Джозефу Пристли удалось зарядить воду углекислым газом.1767 год
- 6. Химик и минералог Торберн Улаф БергманТорберн Улаф
- 7. Иоганн Якоб Швепп Иоганн Якоб Швепп основал компанию Швеппс и Ко, которая процветает и сегодня.1784 год
- 8. Аптекарь Джон ПембертонДжон Пембертон создал и выпустил в продажу всем известные напиток Coca-Cola.1886 год
- 9. Аптекарь Калеб Брэдхем Калеб Брэдхем создает еще одну бомбу – Pepsi-Cola.1898 год
- 10. Самые популярные маркиФантаСпрайтКока-кола
- 11. Кока-Кола в РоссииВпервые Coca-Cola выпущена в Советском
- 12. Cостав газированных напитков ВодаГлавный компонент газированных напитков
- 13. Состав газированных напитков Углекислый газУглекислый газ является
- 14. Состав газированных напитков Сахар и сахарозаменителиОбязательным компонентом
- 15. Состав газированных напитков КислотыВ газированных напитках содержатся
- 16. Состав газированных напитков БензоатВ газированных напитках используется
- 17. Состав газированных напитков КофеинЧасто кофеин можно обнаружить
- 18. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВКока-КолаСпрайт
- 19. Влияние газированных напитков на организм человека
- 20. Социологический опрос школьников 5-10 классовПьёте ли вы газированные напитки?
- 21. Социологический опрос школьников 5-10 классовКакие из газированных напитков вы предпочитаете?
- 22. Социологический опрос школьников 5-10 классовКак часто вы употребляете газированные напитки?
- 23. Социологический опрос школьников 5-10 классовУстраивает ли вас качество товара?
- 24. Социологический опрос школьников 5-10 классовЗнаете ли вы, как изготавливаются газированные напитки?
- 25. Социологический опрос школьников 5-10 классовИз чего ,по-твоему, изготовлены газированные напитки?
- 26. Опыты ОПЫТ №1.Проба с яичной скорлупой.Ход опыта:Отломить
- 27. ОПЫТ №2. Анализ на содержание диоксида углерода.ОпытыХод
- 28. ОПЫТ №3. Определение рН-среды газированной воды.ОпытыХод опыта:Налить
- 29. ОпытыОПЫТ №4. Определение массы сухого остаткаХод опыта:Налить
- 30. ВыводыПоследствия длительного употребления сказываются в более старшем
- 31. Гиппократ: «Ты есть то, что ты ешь».Гиппокра́т
- 32. Использованная литература и Интернет-ресурсыhttp://www.afizika.ru/zanimatelniestati/163-istoriyagazirovkihttp://argonet.ru/pirozhnyie-i-sladkaya-gazirovka-povyishayut-risk-rakovyih-zabolevaniy.htmlhttp://zdd.1september.ru/2004/11/2.htmhttp://www.inmoment.ru/beauty/health-body/gas-cut-water.htmlhttp://anastgal.livejournal.com/952908.htmlБутилированная вода: типы, состав,
- 33. Более подробную информацию о газированных напитках вы можете найти на странице моего сайта https://sites.google.com/site/gaznapitkiru/rukovoditel-sajta
- 34. Скачать презентанцию
Цель работыИзучить состав газированных напитков. Убедиться в их отрицательном влияние на здоровье человека.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Газированные напитки
Выполнила
Ученица 9б класса
Средней школы №436
Ахмедова Адила
Руководитель:
Ченцова Н.Н.
Вред или
польза?
Слайд 2Цель работы
Изучить состав газированных напитков. Убедиться в их отрицательном влияние
на здоровье человека.
Слайд 3Задачи работы
Доказать отрицательное влияние газированных напитков на организм
человека;
Определить популярность газированных напитков среди учащихся 5-10-х классов
на основе социологического опроса;Пробу с яичной скорлупой;
2. Анализ на содержание диоксида углерода;
3. Определить рН-среды газированных напитков.
Провести химические эксперименты:
4.Определить массы сухого остатка
Слайд 5Английский ученый Джозеф Пристли
Джозефу Пристли удалось зарядить воду углекислым
газом.
1767 год
Слайд 6Химик и минералог Торберн Улаф Бергман
Торберн Улаф Бергман изобрел прибор,
который позволял газировать газированную воду севен ап в больших объемах.
1770
год
Слайд 7Иоганн Якоб Швепп
Иоганн Якоб Швепп основал компанию Швеппс и
Ко, которая процветает и сегодня.
1784 год
Слайд 8Аптекарь Джон Пембертон
Джон Пембертон создал и выпустил в продажу всем
известные напиток Coca-Cola.
1886 год
Слайд 11Кока-Кола в России
Впервые Coca-Cola выпущена в Советском Союзе в 1980
году, в преддверии Московской Олимпиады. Юридически компания "Кока-Кола" осуществляет свою
деятельность в России с 1991 г. Первый завод Coca-Cola построен в Москве в 1994 году.
Слайд 12Cостав газированных напитков
Вода
Главный компонент газированных напитков – это, конечно
же, вода. Основной показатель воды – ее чистота. Но абсолютно
чистая – это абсолютно безвкусная вода. Поэтому в промышленных условиях очищенную водопроводную воду дополнительно насыщают всевозможными микроэлементами и минеральными веществами.
Слайд 13Состав газированных напитков
Углекислый газ
Углекислый газ является одним из основных
компонентов газированных напитков. Именно ему они обязаны своим названием –
«газированные напитки».Сам по себе он не опасен, но людям, у которых проблема с желудком, надо быть осторожными, ведь углекислый газ может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ.
Слайд 14Состав газированных
напитков
Сахар и сахарозаменители
Обязательным компонентом газированных напитков является
сахар .
Но многие производители газированных напитков используют вместо натуральных углеводов
сахарозаменители. Это существенно снижает энергетическую ценность напитка. Тем не менее, стоит десять раз подумать, прежде чем неограниченно принимать напитки с сахарозаменитялими.ксилит и сорбитол
сахарин и цикламат
аспартам (Е951)
Представители сахарозаменителя:
Слайд 15Состав газированных
напитков
Кислоты
В газированных напитках содержатся кислоты, в основном
лимонные или ортофосфорные. Кислоты играют вкусообразующую роль и служат консервантами.
Лимонная кислота (Е330)-опасна для зубов Ортофосфорная кислота(Е338)-опасна вымыванием кальция из костей
Слайд 16Состав газированных напитков
Бензоат
В газированных напитках используется бензоат натрия (Е211).
Это консервант, обладающий слабыми канцерогенными свойствами. Его используют в производстве
большинства газированных напитков.
Слайд 17Состав газированных напитков
Кофеин
Часто кофеин можно обнаружить в газированных напитках.
Он делает напиток тонизирующим.
Человек, пьющий напиток (в котором есть
кофеин), может испытать прилив сил и работоспособности. Но он быстро проходит, и появляется усталость , бессонница.
Слайд 21Социологический опрос школьников 5-10 классов
Какие из газированных напитков вы предпочитаете?
Слайд 22Социологический опрос школьников 5-10 классов
Как часто вы употребляете газированные напитки?
Слайд 24Социологический опрос школьников 5-10 классов
Знаете ли вы, как изготавливаются газированные
напитки?
Слайд 25Социологический опрос школьников 5-10 классов
Из чего ,по-твоему, изготовлены газированные напитки?
Слайд 26Опыты
ОПЫТ №1.Проба с яичной скорлупой.
Ход опыта:
Отломить яичную скорлупу.
Положить в
выпарительные чашки кусочки яичной скорлупы.
Залить яичную скорлупу:
«Кока-Колой»,
«Спрайтом».
«Кока-Кола».
Скорлупа приняла тёмно-коричневую окраску, но стала вязкой и мягкой;«Спрайт». Скорлупа не изменилась, но стала вязкой и мягкой.
Слайд 27ОПЫТ №2. Анализ на содержание диоксида углерода.
Опыты
Ход опыта:
Налить «Коку-Колу» в
пробирку .
Закрыть её пробкой с газоотводной трубкой и укрепить в
штативе.В другую пробирку налить известковую воду и погрузить в неё конец газоотводной трубки.
Осторожно нагреть пробирку с напитками, пропуская образующийся газ через известковую воду.
Всё тоже самое провести со «Спрайтом»
Слайд 28ОПЫТ №3. Определение рН-среды газированной воды.
Опыты
Ход опыта:
Налить в чистые стаканы
газированную воду:
№1 - «Кока-кола»,
№2
- «Спрайт».2. Взяв универсальный индикатор, проверить им рН-среду в пробирках данных газированных вод.
НАБЛЮДЕНИЯ:
во всех пробах рН = 4.
Слайд 29Опыты
ОПЫТ №4. Определение массы сухого остатка
Ход опыта:
Налить газированную воду в
выпарительные чашки :
№1 - «Кока-кола»,
№2 - «Спрайт».2. Выпарить при помощи спиртовки.
Вывод:
При сравнении Кока-Кола явно проигрывает, что свидетельствует о наличии посторонних примесей, возможно смолистых.
Слайд 30Выводы
Последствия длительного употребления сказываются в более старшем возрасте – это
развитие онкологических заболеваний.
Газированные напитки приносят больше вреда, чем
пользы. Они ведут к формированию заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, вызывают аллергию.
Увеличивают вероятность ожирения и сахарного диабета.
Приводят к зависимости и при их отмене ведут к депрессиям.
Могут провоцировать головные боли и сердцебиения.
Слайд 31Гиппократ: «Ты есть то, что ты ешь».
Гиппокра́т (около 460 года
до н. э., остров Кос — между 377 и 356 годами до
н. э., Ларисса) — знаменитый древнегреческий врач. Вошёл в историю как «отец медицины».
Слайд 32Использованная литература и Интернет-ресурсы
http://www.afizika.ru/zanimatelniestati/163-istoriyagazirovki
http://argonet.ru/pirozhnyie-i-sladkaya-gazirovka-povyishayut-risk-rakovyih-zabolevaniy.html
http://zdd.1september.ru/2004/11/2.htm
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/gas-cut-water.html
http://anastgal.livejournal.com/952908.html
Бутилированная вода: типы, состав, нормативы/Под ред. Д.
Сениор и Н. Деге. - М.: Изд-во «Профессия», 2006.
7.
Интернет-журнал «Школа жизни», статья О. Антонова « Что содержат газированные напитки», 2006 г.
Слайд 33Более подробную информацию о газированных напитках вы можете найти на
странице моего сайта
https://sites.google.com/site/gaznapitkiru/rukovoditel-sajta
