Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Немецкая кухня
Содержание
- 1. Немецкая кухня
- 2. Гипотеза:Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности.
- 3. Цели:Выявить влияние
- 4. Основные этапы работы:провести подборку материала (особенности питания
- 5. Влияние различных факторов на развитие национальной кухни
- 6. Особенности немецкой национальной кухни
- 7. Меню одного дня Menü für einen Tag
- 8. ОбедMittagessen Капуста с колбасойKohl
- 9. Ужин AbendessenПомидоры в сметане Tomaten mit SahneКролик в горшочке Geschmortes KaninchenШарлотка ApfelkuchenМинеральная вода,пиво Mineralwasser, Bier
- 10. Вывод У каждого народа есть общие вкусы
- 11. Используемая литератураЗайдениц Ш., Баркоу Б.Эти странные немцы.-
- 12. Скачать презентанцию
Гипотеза:Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Авторы презентации:
Потапова Виктория
Светлова Анна
Видова Анастасия
Кулинарное путешествие в Германию.
Что едят немцы?
Was
isst ein typischer Deutscher?
Слайд 3 Цели:
Выявить влияние различных факторов на
развитие немецкой национальной кухни
Показать разнообразие и особенности блюд немецкой национальной
кухни 
Слайд 4Основные этапы работы:
провести подборку материала (особенности питания немцев, рецептуры блюд,
технологию приготовления, фотографии) по немецкой национальной кухне в Интернете, кулинарной
литературеВыявить особенности немецкой кухни
Составить меню одного дня, с переводом на немецкий язык
Предложения к приему гостей из Германии
Слайд 5Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Кухни других близлежащих
стран (Франции на юге, Дании на севере, Голландии на западе,
Польши и Чехии на востоке)Нехватка продуктов во время Второй мировой войны привела к «эпидемии обжорства» в послевоенные годы
Слайд 6 Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen Küche
«Не хлебом единым жив человек, но еще
сосисками ветчиной» Немецкая пословица Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, sondern auch von Würstchen und Schinken
Можно сказать , что немецкая еда такова же, каков и сам народ этой страны: плотная, уравновешенная и основательная.
«Визитная карточка» немецкой кухни:-
Visitenkarte der deutschen Küche
колбасы, сосиски, сардельки, мясные и рыбные блюда
Würste, Würstchen, Fleischgerichte, Fischgerichte
овощные блюда ( особенно из кислой капусты и картофеля)
Beilagen aus Gemüse
молочные продукты
Milchprodukte
разнообразная выпечка, бутерброды
Mehlspeisen
пиво, алкогольные напитки ( Рислинг, Рейнвейн и шнапс
Bier, Wein, Schnaps
кофе с молоком или без молока
Kaffee mit Sahne , schwarzer Kaffee
Слайд 7Меню одного дня
Menü für einen Tag
Завтрак
Frühstück
Бутерброд с ветчиной
Brot mit Schinken
Кофе – меланж
по–берлинскиKaffee-Melange
Апельсиновый сок
Orangensaft
Слайд 8 Обед
Mittagessen
Капуста с колбасой
Kohl mit Wurst
Суп – пюре гороховый с
гренками
Erbsensuppe
Жареная рыба по–гамбургски
Gebratener Fisch
Южно-немецкий вишневый
пудинг
Süddeutsches Pudding aus Kirschen
Черный кофе, пиво
Kaffee ohne Sahne, Bier
Слайд 9Ужин
Abendessen
Помидоры в сметане
Tomaten mit Sahne
Кролик в горшочке
Geschmortes Kaninchen
Шарлотка
Apfelkuchen
Минеральная вода,пиво
Mineralwasser, Bier
Слайд 10Вывод
У каждого народа есть общие вкусы и особенности питания, которые
собраны и отражены в их национальных кухнях, они сложились исторически,
вытекающими из географических особенностей страны, ее экономического развития, обычаев и даже вероисповедания.
Слайд 11Используемая литература
Зайдениц Ш., Баркоу Б.Эти странные немцы.- М.: Эгмонт Россия
Лтд,2001.
Немецкая кухня: Сборник.- М.: Лабиринт пресс, 2002.
Станкевич Г.П. Особенности питания
иностранных туристов.-М.:1997.Вишневская Н.С.Вкуснейшие блюда. Зарубежная кухня.- Минск.: Современное слово, 2003.
