5. Испарение. Ненасыщенный и насыщенный пар

— это парообразование, которое происходит только с поверхности жидкости.
Кипение —

Происходит при любой температуре (при более низкой — медленно, при более высокой — с большей скоростью).

Происходит при определённой постоянной температуре для каждой жидкости, называемой температурой кипения.

тем быстрее испаряется жидкость.
20°
60°
4–6 часов
50 г
50 г

: чем больше площадь поверхности испаряющейся жидкости, тем быстрее испаряется

50 г

50 г

20°

поверхностью жидкости, который уносит испарившиеся их жидкости молекулы ( чем

испарения.

будет равно количеству молекул, вернувшихся в жидкость.
Насыщенный пар — это