Разделы презентаций


Чем опасны тележки в супермаркете

Содержание

Цель работы:Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.Предмет исследования.Металлические тележки из супермаркетов.Гипотеза.Магазинные тележки загрязнены патогенными микроорганизмами.Бактерии могут стать причиной инфекционных заболеваний.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Чем опасны тележки из супермаркета?
Выполнила:Ключевская Ольга 6 кл
Руководитель:Гречишкина Г.А.

Чем опасны тележки из супермаркета?Выполнила:Ключевская Ольга 6 клРуководитель:Гречишкина Г.А.

Слайд 2Цель работы:
Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.

Предмет исследования.
Металлические

тележки из супермаркетов.

Гипотеза.
Магазинные тележки загрязнены патогенными микроорганизмами.
Бактерии могут стать причиной

инфекционных заболеваний.

Цель работы:Провести исследования на загрязненность тележек из супермаркетов микроорганизмами.Предмет исследования.Металлические тележки из супермаркетов.Гипотеза.Магазинные тележки загрязнены патогенными микроорганизмами.Бактерии

Слайд 3Из чего сделана тележка?
Прочная
стальная
проволока
Металлическая
труба
Промышленные
колёса
Пластиковая
ручка и
вставки

Из чего сделана тележка?ПрочнаястальнаяпроволокаМеталлическаятрубаПромышленныеколёсаПластиковаяручка ивставки

Слайд 4Санитарно-микробиологическое исследование магазинных тележек.

Санитарно-микробиологическое исследование магазинных тележек.

Слайд 5Дифференцируем микроорганизмы по величине, форме, контуру края, цвету.
Кишечная палочка.

Дифференцируем микроорганизмы по величине, форме, контуру края, цвету.Кишечная палочка.

Слайд 6Кишечная палочка- мы не раз слышали это название в телерепортажах

об эпидемиях недавних лет в некоторых российских городах (Иваново, Смоленск,

Челябинск). Когда незнакомый с микробиологией человек слушает радио или смотрит подобные сюжеты по телевидению, у него создаётся впечатление, что кишечная палочка может принести человеку только вред, и что от неё нужно избавляться всеми возможными способами. Но если присмотреться к этому микроорганизму повнимательнее, то мы увидим, что кишечная палочка может приносить много пользы человечеству, а её вредные влияния можно существенно ограничить надлежащими санитарно-гигиеническими мероприятиями и правильным лечением.
Кишечная палочка- мы не раз слышали это название в телерепортажах об эпидемиях недавних лет в некоторых российских

Слайд 7Синегнойная палочка.

Синегнойная палочка.

Слайд 8Синегнойная палочка – это грамотрицательная бактерия, принадлежащая к роду псевдомонад.

Микроорганизм обитает в почве и в открытых водоемах. Он активно

размножается при доступе кислорода и повышенным уровнем влажности. Эта бактерия может поражать разные органы и системы, вызывая целый ряд серьезных заболеваний. Терапия синегнойной инфекции сложна, поскольку палочка характеризуется высокой резистентностью к большинству антибиотиков. Данная бактерия является самой частой причиной внутрибольничных инфекций (до 20% зафиксированных случаев). На долю этого возбудителя приходится четверть гнойных хирургических патологий и порядка 35% инфекций органов мочевыделительной системы. Также выявляется синегнойная палочка в 25% случаев первичных бактериемий. Синегнойная инфекция поражает кишечник, сердце, органы мочеполовой и респираторной систем. Микроорганизм нередко является причиной абсцессов и флегмон.
Синегнойная палочка – это грамотрицательная бактерия, принадлежащая к роду псевдомонад. Микроорганизм обитает в почве и в открытых

Слайд 9Сальмонелла.


Сальмонелла.

Слайд 10Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное заболевание, возбудителями которого являются различные

виды бактерий рода. Сальмонелла поражает желудочно кишечный тракт, иногда может

протекать с тифоподобными симптомами, реже в виде генерализованных септических форм.
Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное заболевание, возбудителями которого являются различные виды бактерий рода. Сальмонелла поражает желудочно кишечный

Слайд 11Стрептококк

Стрептококк

Слайд 12стрептококки – бактерии овальной и шарообразной формы, живые организмы. Являются

паразитами на коже человека, на его слизистых оболочках горла и

носа, дыхательных путей, легких и сердца, почек, способны вызывать инфекционные болезни, лечение которых требует применения антибиотиков.
стрептококки – бактерии овальной и шарообразной формы, живые организмы. Являются паразитами на коже человека, на его слизистых

Слайд 13Выводы.
Во всех исследованиях, в которые был посеян биоматериал, взятые утром,

в обед и вечером с ручек тележек двух супермаркетов, обнаружены

колонии патогенных микроорганизмов: кишечной палочки, синегнойной палочки, сальмонеллы и энтерококка фекального.

Выводы.Во всех исследованиях, в которые был посеян биоматериал, взятые утром, в обед и вечером с ручек тележек

Слайд 15Окрашивание микроорганизмов.
Грамотрицательная бактерия
Грамположительная бактерия

Окрашивание микроорганизмов.Грамотрицательная бактерияГрамположительная бактерия

Слайд 16Выводы.
Результат окраски - грамположительные бактерии в мазках окрашиваются в тёмно-фиолетовый

цвет, грамотрицательные бактерии – в розовый.
Кишечная, синегнойная палочки, сальмонелла –

грамотрицательные бактерии.
Энтерококк фекальный – грамположительная бактерия.
Выросшие бактерий,являются микробами кишечной, синегнойной палочек, сальмонеллы и стрептококка фекального.

Выводы.Результат окраски - грамположительные бактерии в мазках окрашиваются в тёмно-фиолетовый цвет, грамотрицательные бактерии – в розовый.Кишечная, синегнойная

Слайд 17Микробиологический контроль санитарного состояния тележек из супермаркетов.
Результаты:

Микробиологический контроль санитарного состояния тележек из супермаркетов.Результаты:

Слайд 18Выводы.
После санитарной обработки микробное число на 1см² поверхности оборудования, изготовленного

из металла, в соответствии с требованием ГОСТ 10444. 15-94 и

ГОСТ 4288-76, не должна превышать 300 микробных клеток.
Бактериологический анализ смывов с ручек тележек показал, что на всех тележках общее микробное число превышает норму.
Повышенная обще микробное число тележек подтверждает присутствие на них патогенных бактерий.
Данное количество микроорганизмов при попадании в организм человека может вызвать инфекционные заболевания, отравления.
Санитарно-гигиеническое состояние тележек из супермаркетов считаем неудовлетворительным.
Магазины не моют и не дезинфицируют свои тележки, что влияет на здоровье людей.

Выводы.После санитарной обработки микробное число на 1см² поверхности оборудования, изготовленного из металла, в соответствии с требованием ГОСТ

Слайд 19СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика