Характеристика шашлычной

несложного приготовления для быстрого обслуживания потребителей

подаётся не только в кафе и закусочных, но и в

ресторанах.

столе. Благодаря такой услуге, как доставка шашлыка, каждый сможет отведать первосортное кушанье

в любое время!

кавказских народов, мы уже давно считаем его одним из наших

традиционных. блюд.

приготовленными на открытом огне, в компании близких друзей и хороших

знакомых. В таких случаях используют мангалы, выполненные из чугуна, нержавеющей стали, которые чаще всего являются сборочно-разборочными.

воздухе. Его корпус изготовлен из прессованного высококачественного древесного угля.

Растопкой служит сухая щепа. «Огонек» - это простой и надежный способ приготовления пищи на природе. Экологичен, прост в исполнении, универсален, изделие полностью сгорает превращаясь в золу.

на мангале. А что делать, если на улице испортилась погода

или наступила зима? В этом случае незаменимым помощником для создания атмосферы загородного отдыха станет электрошашлычница. Она проста в использовании и не требует установки за пределами дома или квартиры. При приготовлении на ней пищи не нужно использовать масло и другие жиры, что делает приготовленную еду полезной и здоровой пищей, которую можно дать и ребенку.     

продуктов.
Электрошашлычницы подразделяются на вертикальные и горизонтальные.
В вертикальных шашлычницах жир из

мяса стекает вниз, в поддоны, которые в дальнейшем можно помыть. Приготовленный в них шашлык считают более полезным.
В свою очередь горизонтальные шашлычницы более удобны в установке, в них помещается больше шампуров. По своей сути горизонтальные шашлычницы – это скорее электрогрили.

рыбы, самсы, лепёшек, овощей.  Печь эта может находиться на специальном возвышении

и иметь форму половинки огромного яйца с большим отверстием сбоку. Стенки толстые, обмазанные глиной. Эта «половинка яйца» разогревается или древесным углем.
Тандыр - Это супер мангал! Блюда приготовленные в тандыре отличаются особым вкусом.

Они также долговечны и удобны в использовании. Глина, из которой

они сделаны – экологически чистая, а краски не выцветают даже через десятилетия использования. При приготовлении в них мяса или овощей, грибов, птицы или рыбы вы получите здоровую и питательную пищу. Секрет в том, что продукты готовятся благодаря теплоотдаче стенок шашлычницы. Проведенные медицинские исследования это подтверждают. Тандыр состоит из: крышки, шампуров, корпуса, нагревательного элемента, поддона, узла ввода шнура питания, непосредственно самого шнура питания, защитного ограждения и кольца – шампуродержателя.