Слайд 1
ХИМИЯ
Розенблюм Людмила Васильевна
ст. преподаватель
Слайд 2Литература
1. Попков В.А., Пузаков С.А. Общая химия: Учебник. - М.:
ГЭОТАР-Медиа, 2007. -976 с.
2.Пузаков С.А. Сборник задач и упражнений по
общей химии: Учеб. пособие/ С.А.Пузаков, В.А. Попков, А.А. Филиппова.- 2-е изд. испр. и доп. - М.: Высшая школа, 2007. -255 с.
3.Литвинова Т.Н. Сборник задач по общей химии: Учеб. пособие для студентов мед. вузов. - 3-е изд., перераб./- М.:ООО "Изд-во ОНИКС", 2007. - 244 с.
4. Шеина О.А., Вервекина Н.В. Задачи и упражнения по общей и биоорганической химии: Учеб. пособие/ Тамбов: Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2008. - 39 с.
Слайд 35.Биоорганическая химия. Учебник. (Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И.). 7 изд., Дрофа.
2008 – 543 с.
6.Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии,
под ред. Н.А. Тюкавкиной, Дрофа, 2009 г.,5 изд.–318с.
7.Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. Учебник для медицинских вузов. (Ю.А.Ершов, В.А.Попков, А.С.Берлянд и др. Ред.Ю.А.Ершов), 8 изд., 560 с.- М,:Высш.шк.,2010 г.
8.Биофизическая и бионеорганическая химия (А.С. Ленский, И.Ю.Белавин, С.Ю.Быликин), М, МИА, 2008, - 416 с.
Слайд 4Интернет-источники
http://www.chem.msu.su
http://www.xumuk.ru/
http://www.alhimik.ru/
http://www.chemlib.ru
http://alhimikov.net/
http://chemistry.narod.ru/
http://www.chemport.ru/
Слайд 5Значение химии в медицине
1.78 химических элементов входят в состав живых
организмов.
2.44 элемента входят в состав лекарственных препаратов.
3.Изотопы 38 элементов используются
в диагностике и радиотерапии различных заболеваний.
4.Более 70 элементов входят в состав материалов, применяемых для изготовления медицинской аппаратуры, приборов, инструментов, перевязочных средств, искусственной крови, различных протезов, зуботехнических материалов и др.
5. В организме человека реализуется около 100 тысяч химических превращений.
6. Живая клетка функционирует по строгим законам химии.
7. Более 75 % лекарственных средств производит химико-фармацевтическая промышленность.
Слайд 6Задача, стоящая перед медиками в ближайшее время, предупреждать, а не
лечить болезни.
Чтобы стать высококвалифицированным специалистом нужно помнить высказывание М.В.
Ломоносова:
«…Медик без довольного познания химии совершенен быть не может… От одной химии уповать можно на исправление недостатков лечебной науки»
Слайд 8Термодинамика – наука, изучающая общие законы взаимного превращения одной формы
энергии в другую.
Система – это совокупность материальных объектов (тел), ограниченных
каким-либо образом от окружающей среды
Элементы системы – части, обладающие определенными свойствами.
Слайд 11Термодинамический процесс
– изменение параметров термодинамической системы.
Слайд 12Энергия системы (W) - совокупность двух частей: зависящей от движения
и положения системы как целого (Wц) и не зависящей от
этих факторов (U)
W=Wц+ U
U - внутренняя энергия системы
Слайд 13Внутренняя энергия разделяется на свободную энергию и связанную энергию:
U =
G + Wсв
Свободная энергия (G) – та часть внутренней энергии,
которая может быть использована для совершения работы
Связанная энергия (Wсв) – та часть энергии, которую нельзя превратить в работу
Слайд 14При сообщении термодинамической системе некоторого количества теплоты Q в общем
случае происходит изменение внутренней энергии системы ΔU и система совершает
работу А:
Q = ΔU + A
Слайд 15Энергия расширенной системы, или внутреннее теплосодержание системы называется энтальпией (Н).
Для
экзотермических реакций Q>0, ΔH
следствие закона Гесса
где νн, νк - стехиометрические коэффициенты
для реакции аА +
bB→dD
∆Hреакц. = а∆Hсгор(А) + b∆Hсгор(B)-d∆Hсгор(D)
II следствие закона Гесса
Слайд 18Величина и знак теплоты образования характеризуют устойчивость соединения в данных
условиях
Вещество NH3 PH3 AsH3
SbH3 BiH3
ΔН°298,
кДж/моль - 46,15 +12,56 +66,38 +145,00
NH4Cl = NH3 + HCl↑
ΔН0298(реакции) = ΔН0298(HCl) + ΔН0298(NH3) ΔН0298(NH4Cl) = 176,55 кДж/моль
ΔН > 0, р-ция эндотермическая
Слайд 19Энтропия (S) - функция состояния термодинамической системы, используемая во втором
законе т/д для выражения через нее возможности или невозможности самопроизвольного
протекания процесса.
Если ΔS>0, то процесс термодинамически возможен, если ΔS < 0, то его самопроизвольное протекание исключается
ΔS0298(р-ции) = ∑ΔS0298(прод. р-ции) –
∑ΔS0298 (исх. в-в)
Слайд 20ΔG – изобарно-изотермический потенциал (свободная энергия Гиббса)
ΔG = ΔH –
T · ΔS
где ΔH – изменение энтальпии,
Т – абсолютная
температура,
ΔS – изменение энтропии.
Если ΔG<0, процесс протекает самопроизвольно
если ΔG > 0, то самопроизвольный процесс невозможен.
Слайд 21Особенности живых организмов с позиции термодинамики
1.Живой организм – открытая система,
непрерывно обменивающаяся с окружающей средой и веществом и энергией.
2. Приложение
второго закона т/д к живым системам немыслимо без учета влияния биологических закономерностей. Характер изменения энтропии, имеющий решающее значение в неживых системах, в случае биологических систем имеет лишь подчиненное значение.
Слайд 223. Все биохимические процессы, происходящие в клетках живых организмов, протекают
при постоянной температуре, давлении, при незначительных перепадах концентраций, без резких
изменений объема и др.
4. Основным источником энергии живого организма является химическая энергия, заключенная в пищевых продуктах, часть которой расходуется на:
-Совершение работы внутри организма, связанной с дыханием, кровообращением, перемещением метаболитов и др.
-Нагревание вдыхаемого воздуха, потребляемой пищи, воды и др.
Слайд 23Главными компонентами пищи являются углеводы, жиры и белки.
Калорийность, то есть
энергия, выделяемая в процессе диссимиляции этих веществ, составляет в среднем:
Углеводы - 17 кДж/г
Жиры – 40 кДж/г
Белки – 17 кДж/г.
При нормальной трудовой деятельности энергетические затраты человека покрываются за счет углеводов на 60 %, жиров – на 25 %, белков – на 15 %. При правильном питании норма суточного потребления (без учета тяжёлого физического труда) составляет: Углеводов 400-500 г,
Жиров 60- 70 г,
Белков 80- 100г.
Слайд 25 Химическая кинетика занимается исследованием механизмов реакций и течения их
во времени.
Механизм реакции – последовательность и характер стадий химических реакций
Слайд 27
V = ±(С2-С1)/(τ2-τ1)=±ΔС/Δτ
Скорость химической реакции - изменение концентрации рагирующих веществ
в единицу времени.
Слайд 29
Факторы, влияющие на скорость химических реакций
Концентрация (давление)
природа и дисперсность
реагентов
температура
присутствие катализатора
рН среды
Слайд 30
Закон действующих масс
(К. Гульдберг и П. Вааге)
При постоянной температуре скорость
химической реакции прямо пропорциональна концентрации реагирующих веществ
nА + mВ →
dD
v=k CА n CВ m
k — константа скорости
Слайд 31
Реакции I порядка
СuО(к) + Н2(г) = Сu(к) + Н2О (г)
v=kC(H2)
Реакции II порядка
H2+ I2 ⇆ 2HI
v =kC(H2)C(I2)
Слайд 32
2N2O5=4NO2+O2
N2O5=N2O3+O2
N2O3 + N2O5=4NO2
τ1/2 =
Время, в
течение которого прореагировала половина начального количества вещества, называется
временем полураспада и
обозначается τ1/2
Для реакции первого порядка:
Слайд 34
правило Вант - Гоффа
γ (Δt/10)=kt+10/ kt
γ - температурный коэффициент
реакции, показывающий, во сколько раз увеличивается скорость данной реакции при
повышении температуры на 10°
Слайд 35
Энергия активации - избыточная энергия, которой должны обладать молекулы для
того, чтобы их столкновение могло привести к образованию нового вещества.
Молекулы,
обладающие такой энергией, называются активными молекулами.
Слайд 36
Уравнение Аррениуса
k = Aexp(-Ea/RT)
ln k = - (Ea/RT) +
C
еxp (е) – основание натурального логарифма
R – универсальная газовая постоянная;
Т – температура по шкале Кельвина;
Еа –энергия активации;
А – коэффициент пропорциональности,
Слайд 37
H2+ I2 ⇆ 2HI
Н •• Н I •• I
ΔН
= Е'А-Е"А
Слайд 40
Механизм гомогенной
каталитической реакции
А+В К АВ
A + K = AK
AK
+ B = AB + K
Слайд 42Mg+2HCl=MgCl2 + H2↑
Данная реакция протекает только в одном направлении и
поэтому называется необратимой.
H2+ I2⇆ 2HI
2HI⇆H2 + I2
Реакции, протекающие одновременно в
двух противоположных направлениях, называются обратимыми.
Слайд 43Химическое равновесие — состояние химической системы, в котором обратимо протекает
одна или несколько химических реакций, причём скорости прямой и обратной
реакций равны между собой. Прямая и обратная реакции характеризуют состояние химического равновесия, т. е. системы, в которой не изменяется состав реагирующих веществ, если условия реакции остаются постоянными (концентрации реагентов, температура и другие параметры системы не изменяются со временем).
Слайд 44
mA + nB ↔ pC + qD
v1= k1 ·CАm
·CBn
v2=k2 ·CCp ·CDq
v1=v2
k1 ·CАm ·CBn = k2 ·CCp
·CDq
k1 / k2 = CCp ·CDq/ CАm ·CBn
Кр = CCp ·CDq/ CАm ·CBn
Для необратимых процессов Кр→∞.
Если же Кр=0, то это указывает на полное отсутствие химического процесса.
Слайд 45 ΔG°= -RT lnKр
Если ΔG° < 0 в равновесной смеси
преобладают продукты реакции.
Если же ΔG° > 0, то в равновесной
смеси преобладают исходные вещества.
ΔG = ΔH – T · ΔS
ΔG°= -RT lnKр
-RT lnKр =ΔG° = ΔH – T · ΔS
Для эндотермических процессов повышение температуры соответствует увеличению константы равновесия, для экзотермических — ее уменьшению.
Слайд 46Принцип Ле-Шателье
2SO2(г)+О2(г)⇆2SO3(г),ΔH=396,1кДж/моль
Т↑ ← С(SO2 ) ↑ →
С(SO3 ) ↓ →
Т↓ →
С(SO2 ) ↓ ← С(SO3 ) ↑ ←
Р↑ → С(O2 ) ↑ →
Р↓ ← С(O2 ) ↓ ←
