Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Исследование качества молока
Содержание
- 1. Исследование качества молока
- 2. Цель: сравнить качество натурального молока и молока из тетрапакетов.
- 3. Задачи: 1. Сравнить качество молока от разных производителей 2. Провести анализ молока
- 4. Для исследования были взяты 3 вида молока
- 5. фото
- 6. Определение запаха молока: Проведя опыты я обнаружила,
- 7. Слайд 7
- 8. Цвет молока можно сравнить с белой бумагой. Все 3 вида имели слегка желтоватый цвет.
- 9. фото
- 10. По вкусу мне понравилось молоко натуральное. Молоко «Край родимый имеет более приятный вкус, чем молоко «Семенишна».
- 11. Определение консистенции молока: молоко, налитое в стакан
- 12. фото
- 13. В результате опыта я заметила, что молоко
- 14. Определение крахмала в молоке: В пробирки наливаем
- 15. Слайд 15
- 16. В результате данного опыта, крахмал был обнаружен
- 17. фото
- 18. Натуральное молоко можно проверить на каталазу. Для
- 19. Качественное молоко может быть как натуральным, так
- 20. Спасибо за внимание!
- 21. Скачать презентанцию
Цель: сравнить качество натурального молока и молока из тетрапакетов.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 6Определение запаха молока: Проведя опыты я обнаружила, что все 3 вида
молока имеют запах характерный для молока. Образец № 3 имел
более сильный запах.
Слайд 10По вкусу мне понравилось молоко натуральное. Молоко «Край родимый имеет
более приятный вкус, чем молоко «Семенишна».
Слайд 11Определение консистенции молока: молоко, налитое в стакан надо встряхнуть и посмотреть,
что останется на стенках. Консистенция однородная.
Слайд 13В результате опыта я заметила, что молоко «Семенишна» не оставляет
следов на стенках стакана.
Вывод: не выдерживают указанную жирность.
Слайд 14Определение крахмала в молоке: В пробирки наливаем по 10 мл молоко,
добавляем по 5 г. крахмала, затем довавляем по 4 капли
спиртового раствора йода. Если молоко посинеет, то использовали крахмал.
Слайд 16В результате данного опыта, крахмал был обнаружен в образце под
№ 3. Небольшое количество крахмала было обнаружено в молоке под
№2. Натуральное молоко не содержит крахмал.
Слайд 18Натуральное молоко можно проверить на каталазу. Для этого я провела
опыт: налила в пробирку 10 мл молока и добавила 5
мл перекиси водорода 3 %. Если горящая лучина погаснет, то молоко от здоровой коровы.
Слайд 19Качественное молоко может быть как натуральным, так и в тетрапаках,
хотя и встречаются и недоброкачественные производители. Поэтому в домашних условиях,
каждый может определить качество молока.
Теги
