Разделы презентаций

Казахский медицинский университет непрерывного образования Здоровое питание

Содержание

УглеводыУглеводы составляют наибольшую часть (до 55–60%) рационачеловека и являются важнейшим источником энергии (энергетическая ценность 1 г углеводов пищи — 4 ккал).

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Казахский медицинский университет непрерывного образования Здоровое питание
Подготовили резиденты
эндокринологи 1-го года:


Серебренникова Надежда Ивановна
Бурбаева Камила Ерболовна
Асанова Альбина Маратовна
Аманов Элдар Дилшадулы
Мухтар Нигарям

Камилжановна
Әлмағамбет Алтынай Райханқызы
Турсунова Мадина Сеитжановна
Маратова Молдир Ермековна
Әбіләзім Жадыра Сұлтанзанқызы

Казахский медицинский университет непрерывного образования Здоровое питание Подготовили резиденты эндокринологи 1-го года: Серебренникова Надежда ИвановнаБурбаева Камила

Слайд 2Углеводы
Углеводы составляют наибольшую часть (до 55–60%) рациона
человека и являются важнейшим

источником энергии (энергетическая ценность 1 г углеводов пищи — 4

ккал).
УглеводыУглеводы составляют наибольшую часть (до 55–60%) рационачеловека и являются важнейшим источником энергии (энергетическая ценность 1 г углеводов

Слайд 3Классификация углеводов

Классификация углеводов

Слайд 4Углеводы
Моно- и дисахариды обладают сладким вкусом в отличие от полисахаридов,

однако сложные углеводы составляют основу рационального питания.
Продукты полного переваривания углеводов

(глюкоза, галактоза и фруктоза) быстро всасываются в ЖКТ, поступают в кровь, затем в клетки органов и тканей, где вовлекаются в процессы окисления.
Глюкоза — основной моносахарид, образующийся в результате переваривания углеводов пищи.
УглеводыМоно- и дисахариды обладают сладким вкусом в отличие от полисахаридов, однако сложные углеводы составляют основу рационального питания.Продукты

Слайд 5Углеводы

Углеводы

Слайд 6Механизм действия клетчатки

Механизм действия клетчатки

Слайд 7Жиры
Пищевые жиры — триглицериды, состоящие из глицерина и
жирных кислот. Выделяют

насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

ЖирыПищевые жиры — триглицериды, состоящие из глицерина ижирных кислот. Выделяют насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Слайд 8Классификация жиров по происхождению

Классификация жиров по происхождению

Слайд 9Классификация жиров по происхождению

Классификация жиров по происхождению

Слайд 11Жиры
Энергетическая ценность жиров колеблется от 5,5 до 9,35 ккал на

1 г (для практических расчетов используют значение 9 ккал).
Повышенное потребление

жиров приводит к избыточному поступлению энергии, а в дальнейшем — к ее накоплению в виде жировых депо.
ЖирыЭнергетическая ценность жиров колеблется от 5,5 до 9,35 ккал на 1 г (для практических расчетов используют значение

Слайд 12Продукты богатые жирами

Продукты богатые жирами

Слайд 13Белки
В организме человека нет большого белкового депо, отчасти его функцию

выполняют белки плазмы крови и печени. Снабжение организма человека достаточным

количеством аминокис-
лот — основная задача потребления белков с пищей.Белки — сложные азотсодержащие биополимеры, мономера-
ми которых являются α-аминокислоты.
БелкиВ организме человека нет большого белкового депо, отчасти его функцию выполняют белки плазмы крови и печени. Снабжение

Слайд 14Белки
Рекомендуемое количество белка можно рассчитать по общей
энергоемкости пищи.
• Первый вариант:

доля белков составляет 10–15% общей калорийности.
• Второй вариант: при смешанном

растительно-животном
рационе физиологическая потребность в белке у взрослых
составляет 0,8–1,0 г на кг массы тела
БелкиРекомендуемое количество белка можно рассчитать по общейэнергоемкости пищи.• Первый вариант: доля белков составляет 10–15% общей калорийности.• Второй

Слайд 15Классификация белка

Классификация белка

Слайд 16Соотношение основных ингредиентов в суточном рационе здорового человека
При правильно сбалансированном питании

около
60% общей потребности в калориях обеспечивается углеводами
24% — жирами


16% — белками.
Соотношение основных ингредиентов в суточном рационе здорового человекаПри правильно сбалансированном питании около 60% общей потребности в калориях

Слайд 17Правило тарелки

Правило тарелки

Слайд 18Список использованной литературы
Эндокринология, 3-е издание, И.И. Дедов, Г.А. Мельниченко, В.В.

Фадеев,2015год
Эндокринология. Руководство для врачей. В.В. Потемкин, 2014 год, Москва, стр.303-514
Диагностика

и лечение в эндокринологии, Ли Кеннеди, Ансу Басу, 2010 год, стр.11-67.


Список использованной литературыЭндокринология, 3-е издание, И.И. Дедов, Г.А. Мельниченко, В.В. Фадеев,2015годЭндокринология. Руководство для врачей. В.В. Потемкин, 2014

Похожие презентации

What’s missing? What’s missing? 202
БССР у міжваенны перыяд (1921-1939 гг.) БССР у міжваенны перыяд (1921-1939 гг.) 435
Национальное счетоводство и основные макроэкономические показатели Национальное счетоводство и основные макроэкономические показатели 196
Изобразительное искусство реализма Изобразительное искусство реализма 175
Кривые поверхности Кривые поверхности 514
Меры предосторожности во время занятий физической культурой Меры предосторожности во время занятий физической культурой 160
ПРЕДПОСЫЛКИ ПРАВОМЕРНОГО ПОВЕДЕНИЯ Обществознание, 10 класс © ред. А.И. Колмаков ПРЕДПОСЫЛКИ ПРАВОМЕРНОГО ПОВЕДЕНИЯ Обществознание, 10 класс © ред. А.И. Колмаков 359
Программирование в кодах ЦВМ Программирование в кодах ЦВМ 180
ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ ДРЕВНИЙ ЕГИПЕТ 247
Мастер - класс Использование техники айрис-фолдинг в развитии мелкой моторики у обучающихся с ОВЗ Мастер - класс Использование техники айрис-фолдинг в развитии мелкой моторики у обучающихся с ОВЗ 245
Буквы О и А в корнях -кас-, -кос- Буквы О и А в корнях -кас-, -кос- 337
Химиялық кинетика және ферментативтік катализ Химиялық кинетика және ферментативтік катализ 668
Избирательно-правовые отношения Избирательно-правовые отношения 196
Каширский архив в рамках 100-летия Государственной архивной службы России Каширский архив в рамках 100-летия Государственной архивной службы России 208
Кроссворды по русскому языку «Морфология» Кроссворды по русскому языку «Морфология» 3157
Простая дрессировка Простая дрессировка 249
Программы и учебно-методические комплексы для начальной школы Программы и учебно-методические комплексы для начальной школы 182
Адам Опель Адам Опель 242
Геморрагическая лихорадка   Эбола Геморрагическая лихорадка   Эбола 177
Выполнила: студентка группы 1917 Ильтубаева Карина Проверила: учитель Выполнила: студентка группы 1917 Ильтубаева Карина Проверила: учитель 207

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.

Для правообладателей

Яндекс.Метрика