Разделы презентаций


Кислородсодержащие органические соединения

Содержание

Определение:Спирты – это органические вещества, в молекулах которых содержится углеводородный радикал и гидроксильная группа:Названия спиртов = название радикала + суффикс олметанол ; этанолЧасто используются исторические названия –муравьиный или древесный спирт; медицинский

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Кислородсодержащие органические соединения

Кислородсодержащие органические соединения

Слайд 2Определение:
Спирты – это органические вещества, в молекулах которых содержится углеводородный

радикал и гидроксильная группа:
Названия спиртов = название радикала + суффикс

ол
метанол ; этанол
Часто используются исторические названия –муравьиный или древесный спирт; медицинский или винный спирт
Определение:Спирты – это органические вещества, в молекулах которых содержится углеводородный радикал и гидроксильная группа:Названия спиртов = название

Слайд 3– не имеют газообразных соединений;
- все спирты легче воды;

спирты, имеющие в составе до 12-ти атомов углерода — это

жидкости;
– спирты, имеющие в составе более 12-ти атомов углерода — это твёрдые соединения;
– имеют высокие температуры кипения.

Физические свойства спиртов:

– не имеют газообразных соединений; - все спирты легче воды;– спирты, имеющие в составе до 12-ти атомов

Слайд 4С2Н5ОH H3C—C


H
О

этанол
(первичный спирт)
ацетальдегид
CuO,

t0
С2Н5ОН + 3О2 → 2СО2 + 3Н2О
∆Н = -1374

кДЖ

Горение спиртов сопровождается
выделением тепла

Качественная реакция на спирты –
окисление раскаленным
оксидом меди (ІІ)

Химические
свойства
спиртов

С2Н5ОH       H3C—C——HО—этанол (первичный спирт)ацетальдегидCuO, t0С2Н5ОН + 3О2 → 2СО2 + 3Н2О

Слайд 5Качественная реакция на предельные одноатомные спирты

Качественная реакция на предельные одноатомные спирты

Слайд 6Этиловый спирт. Применение.
как растворитель
горючее для двигателей
в составе косметических и

медицинских препаратов
в производстве лаков
в производстве синтетических каучуков.

Этиловый спирт. Применение. как растворительгорючее для двигателейв составе косметических и медицинских препаратовв производстве лаков в производстве синтетических

Слайд 7Глицерин. Применение.
в качестве пластификатора пластмассы для придания гибкости и эластичности.
в

парфюмерии –в качестве увлажнителя и умягчителя для кожи.
в пищевой -промышленности

в качестве эмульгатора
в производстве лекарств и взрывчатых веществ

Глицерин. Применение.в качестве пластификатора пластмассы для придания гибкости и эластичности.в парфюмерии –в качестве увлажнителя и умягчителя для

Слайд 8
Альдегиды – это органические вещества, в молекулах которых

содержится углеводородный радикал и альдегидная группа:
Определение:
Названия альдегидов = название радикала

+ суффикс аль
метаналь ; этаналь
Альдегиды – это органические вещества, в молекулах которых содержится углеводородный радикал и альдегидная группа:Определение:Названия альдегидов

Слайд 9
Метаналь – газ с характерным запахом, хорошо

растворим в воде.
Низшие альдегиды – жидкие вещества, имеющие резкий

и часто неприятный запах.
Высшие альдегиды – твердые вещества, некоторые с приятным запахом.

Физические свойства альдегидов:

Метаналь – газ с характерным запахом, хорошо растворим в воде. Низшие альдегиды – жидкие вещества,

Слайд 10




Качественная реакция на альдегиды –
реакция

«серебряного зеркала»:

Качественная реакция на альдегиды – реакция «серебряного зеркала»:

Слайд 11 Применение альдегидов:
природные альдегиды, а также их синтетические

аналоги используют в пищевой промышленности и парфюмерии как ароматизаторы (ванилин,

цитраль);
уксусный альдегид применяется в производстве уксусной кислоты, полимерных материалов;
в сельском хозяйстве используют формалин для дезинфекции и протравливания семян; формалин также используют в кожевенном производстве (в результате дубильного действия формалина кожа твердеет и не подвергается гниению).


Применение альдегидов:  природные альдегиды, а также их синтетические аналоги используют в пищевой промышленности и парфюмерии

Слайд 12Карбоновые кислоты – это органические вещества, в молекулах которых имеется

одна карбоксильная группа –СООН, связанная с радикалом предельного углеводорода или

с атомом водорода.

Определение:

Названия карбоновых кислот = название радикала + суффикс ова
метановая ; этановая
Часто используются исторические названия: муравьиная, уксусная

Карбоновые кислоты – это органические вещества, в молекулах которых имеется одна карбоксильная группа –СООН, связанная с радикалом

Слайд 13
Низшие кислоты, т.е. кислоты с

относительно небольшой молекулярной массой, содержащие в молекуле до четырех атомов

углерода, — жидкости с характерным резким запахом. Кислоты, содержащие от 4 до 9 атомов углерода, — вязкие маслянистые жидкости с неприятным запахом.

Физические свойства
карбоновых кислот

Низшие кислоты, т.е. кислоты с относительно небольшой молекулярной массой, содержащие в молекуле до

Слайд 14 Химические свойства карбоновых кислот
1. Растворимые кислоты взаимодействуют с металлами, оксидами

металлов, основаниями и солями более слабых кислот
2. Взаимодействие со

спиртами с образованием сложных эфиров.
СН3СООН + СН3ОН→ СН3СООСН3 + Н2О
уксусная кислота метанол метилацетат

Химические свойства карбоновых кислот1. Растворимые кислоты взаимодействуют с металлами, оксидами металлов, основаниями и солями более слабых кислот

Слайд 15Уксусная кислота. Применение.
Приправа к пище.
Консервирующее вещество.
Производство искусственного волокна;
Производство пестицидов;
Производство лаков;
Производство

красок;
Производство фотопленки;
Производство клеев.

Уксусная кислота. Применение.Приправа к пище.Консервирующее вещество.Производство искусственного волокна;Производство пестицидов;Производство лаков;Производство красок;Производство фотопленки;Производство клеев.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика