Кулинарный мастер класс Просим к столу

Содержание

1. Кулинарный мастер класс Просим к столу
2. Хуран кукли Хуран кукли — это чувашская
3. Готовим Начинки
4. 11112211Начинка из капусты и лука
5. Разогреть на сковороде растительное масло, и обжарить
6. Начинка из яиц и зелёного лука
7. Яйца отварить и нарезать. Нашинковать зелень и
8. Сладкая начинка с яблоком
9. Сладкую начинку можно делать само разнообразной. Ягоды
10. Начинка из картофеля
11. Картофель очистить и отварить. Остывший картофель нарезать,
12. Готовим Тесто
13. Нам понадобятся...
14. Мука-5 стакановЯйца-2 штукиВода-0,5 лСахар-1ч ложкаСоль-1ч ложка
15. Лепим вареники
16. 1 вариант: Тесто раскатать тонким слоем и
17. Сложить заготовки вовнутрь, залепить плотно края теста,
18. Готовые вареники нужно охладить на тарелке с
19. Готовим вместе
20. Слайд 20
21. Слайд 21
22. Подача готового блюда
23. Слайд 23
24. Слайд 24
25. Апачĕ тутлă пултăр! (Так истинные чуваши желают приятного аппетита)
26. Все фотографии, используемые в презентации - авторские,
27. Скачать презентанцию

Хуран кукли Хуран кукли — это чувашская вариация вареников. Встречаются самые разные начинки: с картошкой и луком, с капустой, с зеленым луком и яйцом, с ягодами. Но самый традиционный вариант хуран кукли — с начинкой из несладкого творога и зеленого лука.

Главная
Разное
Кулинарный мастер класс Просим к столу

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Кулинарный мастер класс «Просим к столу»
Автор работы: Смирнова Валерия, ученица 5

класса
Руководитель: Шмаранова Т.Ф, руководитель внеурочной деятельности «Культура и быт чувашского

народа»

Кулинарный мастер класс «Просим к столу»Автор работы: Смирнова Валерия, ученица 5 классаРуководитель: Шмаранова Т.Ф, руководитель внеурочной деятельности

Слайд 2Хуран кукли
Хуран кукли — это чувашская вариация вареников. Встречаются

самые разные начинки: с картошкой и луком, с капустой, с зеленым луком и яйцом, с ягодами.

Но самый традиционный вариант хуран кукли — с начинкой из несладкого творога и зеленого лука. На что похоже: на привычные всем вареники. Как едят: горячими, со сметаной или сливочным маслом.

Хуран кукли Хуран кукли — это чувашская вариация вареников. Встречаются самые разные начинки: с картошкой и луком, с капустой, с зеленым

Слайд 3Готовим Начинки

Слайд 411112211Начинка из капусты и лука

Слайд 5

Разогреть на сковороде растительное масло, и обжарить лук до золотистой

корочки.
Нашинковать капусту, закинуть в сковороду и потушить. Добавить соль и

перец по вкусу.

Разогреть на сковороде растительное масло, и обжарить лук до золотистой корочки.Нашинковать капусту, закинуть в сковороду и потушить.

Слайд 6Начинка из яиц и зелёного лука

Слайд 7
Яйца отварить и нарезать. Нашинковать зелень и добавить в яйца.

Лучше всего использовать зелёный лук, но по желанию можно добавить

петрушку или укроп. Чтобы сделать вкус более насыщенным добавьте базилик.
Не забудьте посолить.

Яйца отварить и нарезать. Нашинковать зелень и добавить в яйца. Лучше всего использовать зелёный лук, но по

Слайд 8Сладкая начинка с яблоком

Слайд 9
Сладкую начинку можно делать само разнообразной. Ягоды или домашние фрукты

– всё, что вы любите. Мы используем для наших вареников

яблоки.
Яблоки мелко нарезаем. Предварительно можно очистить их от кожуры.
Добавляем сахар. В современной версии этого блюда возможно добавление специй по вкусу (корица, мускатный орех, ванилин)