КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

Содержание

1. КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
2. Периодическое культивирование – культивирование при котором не
3. Фазы (периоды) роста культурыКривая роста – кривая, описывающая зависимость логарифма числа живых клеток от времени
4. Лаг-фаза (индукционный период)Лаг-фаза – период задержки размножения
5. где Х – концентрация биомассы;μ – удельная
6. Фаза ускоренного ростаФаза ускоренного роста – период
7. Экспоненциальная (логарифмическая) фазаЭкспоненциальная фаза – период самого
8. где Х – концентрация биомассы;μ – удельная
9. Фаза замедления ростаФаза замедления роста – период
10. Стационарная фазаСтационарная фаза – период развития культуры
11. Фаза отмиранияФаза отмирания – период в развитии
12. 1 – подсчет количества биомассы2 – подсчет количества живых клеток3 – подсчет общего количества клеток
13. ДиауксияДиауксия – явление двуфазного роста или двойного цикла роста наблюдаемое при культивировании
14. Тропофаза (сбалансированный рост)накопление биомассы;интенсивное потребление основных компонентов субстрата;биосинтез вторичных метаболитов не происходит или замедлен;
15. Идеофаза (несбалансированный рост)снижение количества биомассы;истощение основных компонентов субстрата;преобладание процессов гибели и автолиза клеток над процессами размножения
16. Слайд 16
17. Скачать презентанцию

Периодическое культивирование – культивирование при котором не происходит добавления питательных веществ и удаления конечных продуктов обмена из среды. Необходимость регуляции условий внутри ферментераПериодическая культура – популяция клеток в ограниченном жизненном пространстве

Главная
Разное
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
Лекция 4. Периодическое культивирование. Кривая роста

Слайд 2
Периодическое культивирование – культивирование при котором не происходит добавления питательных

веществ и удаления конечных продуктов обмена из среды. Необходимость регуляции

условий внутри ферментера

Периодическая культура – популяция клеток в ограниченном жизненном пространстве

Периодическое культивирование – культивирование при котором не происходит добавления питательных веществ и удаления конечных продуктов обмена из

Слайд 3Фазы (периоды) роста культуры
Кривая роста – кривая, описывающая зависимость логарифма

числа живых клеток от времени

Слайд 4Лаг-фаза (индукционный период)
Лаг-фаза – период задержки размножения клеток, засеянных в

свежую питательную среду
адаптация клеток к новой культуральной среде;
перестройка метаболизма;
синтез специфических

ферментов;
активируется синтез белка;
количество клеток почти не изменяется

Лаг-фаза (индукционный период)Лаг-фаза – период задержки размножения клеток, засеянных в свежую питательную средуадаптация клеток к новой культуральной

Слайд 5где Х – концентрация биомассы;
μ – удельная скорость роста;
t –

время; L – длительность лаг-фазы;
Х0 – исходная концентрация биомассы

где Х – концентрация биомассы;μ – удельная скорость роста;t – время; L – длительность лаг-фазы;Х0 – исходная

Слайд 6Фаза ускоренного роста
Фаза ускоренного роста – период увеличения общей массы

популяции при постоянном нарастании скорости роста культуры
клетки начинают делиться;
увеличивается общая

масса популяции;
накопление продуктов разных реакций

Фаза ускоренного ростаФаза ускоренного роста – период увеличения общей массы популяции при постоянном нарастании скорости роста культурыклетки

Слайд 7Экспоненциальная (логарифмическая) фаза
Экспоненциальная фаза – период самого быстрого (для данных

условий) размножения, когда число клеток возрастает во времени по экспоненте
отсутствие лимитирования;
величина

удельной скорости максимальна;
накопление продуктов обмена

Экспоненциальная (логарифмическая) фазаЭкспоненциальная фаза – период самого быстрого (для данных условий) размножения, когда число клеток возрастает во

Слайд 8где Х – концентрация биомассы;
μ – удельная скорость роста

где Х0

– исходная концентрация биомассы;
e – основание натурального логарифма;
t – время

где Х – концентрация биомассы;μ – удельная скорость ростагде Х0 – исходная концентрация биомассы;e – основание натурального

Слайд 9Фаза замедления роста
Фаза замедления роста – период в развитии культуры,

когда нарастание числа клеток замедлено вследствие исчерпания питательных веществ в

среде или отравления продуктами жизнедеятельности
снижение скорости роста;
уменьшение числа делений;
снижение содержания питательных веществ;
накопление продуктов метаболизма;
изменение физических свойств среды

Фаза замедления ростаФаза замедления роста – период в развитии культуры, когда нарастание числа клеток замедлено вследствие исчерпания

Слайд 10Стационарная фаза
Стационарная фаза – период развития культуры микроорганизмов, когда размножение

клеток почти полностью прекращается из-за исчерпания питательных веществ в среде

или отравления продуктами жизнедеятельности
рост клеток;
число и масса клеток постоянна;
гибель части клеток и автолиз биомассы;
клетки наиболее устойчивы к изменению условий среды

Стационарная фазаСтационарная фаза – период развития культуры микроорганизмов, когда размножение клеток почти полностью прекращается из-за исчерпания питательных

Слайд 11Фаза отмирания
Фаза отмирания – период в развитии культуры, когда выросшие

клетки, исчерпавшие питательные вещества среды, отмирают и автолизируются
полный лизис клеток;
значительное уменьшение

биомассы клеток;
исчерпание запасных питательных веществ

Фаза отмиранияФаза отмирания – период в развитии культуры, когда выросшие клетки, исчерпавшие питательные вещества среды, отмирают и

Слайд 121 – подсчет количества биомассы
2 – подсчет количества живых клеток
3

– подсчет общего количества клеток

Слайд 13Диауксия
Диауксия – явление двуфазного роста или двойного цикла роста наблюдаемое при

культивировании

Слайд 14Тропофаза (сбалансированный рост)
накопление биомассы;
интенсивное потребление основных компонентов субстрата;
биосинтез вторичных метаболитов

не происходит или замедлен;

Тропофаза (сбалансированный рост)накопление биомассы;интенсивное потребление основных компонентов субстрата;биосинтез вторичных метаболитов не происходит или замедлен;

Слайд 15Идеофаза (несбалансированный рост)
снижение количества биомассы;
истощение основных компонентов субстрата;
преобладание процессов гибели и

автолиза клеток над процессами размножения

Идеофаза (несбалансированный рост)снижение количества биомассы;истощение основных компонентов субстрата;преобладание процессов гибели и автолиза клеток над процессами размножения

Слайд 16

Скачать презентацию