Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Less 3 B
Содержание
- 1. Less 3 B
- 2. Слайд 2
- 3. Слайд 3
- 4. Классификация аминокислотНеполярные, или алифатическиеглициналанинвалинлейцинизолейцинметионин
- 5. Ароматическиефениаланинтирозинтриптофан
- 6. Полярные незаряженныесеринтреонинцистеинпролинаспарагинглутамин
- 7. Положительно заряженныелизинаргинингистидин
- 8. Отрицательно заряженныеаспарагиновая кислотаглутаминовая кислота
- 9. Неканонические аминокислотыСеленоцистеин (Sec) – 21-я аминокислота, входит
- 10. Слайд 10
- 11. Слайд 11
- 12. Слайд 12
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. Слайд 17
- 18. Слайд 18
- 19. Слайд 19
- 20. Слайд 20
- 21. Слайд 21
- 22. Слайд 22
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
- 25. Слайд 25
- 26. Слайд 26
- 27. Вторичная структура белкаупорядочивание за счет водородных связейАльфа
- 28. Слайд 28
- 29. Слайд 29
- 30. Слайд 30
- 31. Вторичная структура белкаβ- складки
- 32. Слайд 32
- 33. Слайд 33
- 34. Слайд 34
- 35. Слайд 35
- 36. ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКАПространственное расположение полипептидной цепи, обусловленное взаимодействием между боковыми группами аминокислотных остатковковалентныеионныеводородныегидрофобные
- 37. Слайд 37
- 38. Слайд 38
- 39. Слайд 39
- 40. Слайд 40
- 41. ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКАВзаимное расположение нескольких полипептидных цепей
- 42. Слайд 42
- 43. Денатурация белкаРазрушение четвертичной, третичной и вторичной структур
- 44. Гидролиз белкаРазрушение первичной структурыферментативныйхимический
- 45. Методы анализа
- 46. Методы анализа белков
- 47. Методы анализа белковРентгеноструктурный анализЭлектронная микроскопия
- 48. Скачать презентанцию
Классификация аминокислотНеполярные, или алифатическиеглициналанинвалинлейцинизолейцинметионин
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Классификация аминокислот
Неполярные, или алифатические
глицин
аланин
валин
лейцин
изолейцин
метионин
Слайд 9Неканонические аминокислоты
Селеноцистеин (Sec) – 21-я аминокислота, входит в состав селенобелков,
кодируется особым образом
обнаружена только у архебактерий
Слайд 27Вторичная структура белка
упорядочивание за счет водородных связей
Альфа спирали
Лайнус Карл Полинг
(1901-1994)
Нобелевская премия по химии 1954 г.
Слайд 36ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
Пространственное расположение полипептидной цепи, обусловленное взаимодействием между боковыми
группами аминокислотных остатков
ковалентные
ионные
водородные
гидрофобные
Слайд 41ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА
Взаимное расположение нескольких полипептидных цепей в составе единого
белкового комплекса
Гемоглобин – тетрамер, содержащий
4 полипептидные цепи
Слайд 43Денатурация белка
Разрушение четвертичной, третичной и вторичной структур белка
Физическое воздействие: температура,
удар, облучение
Химическое воздействие: изменение pH, восстанавливающие и
хаотропные агенты
Обратимая и
необратимая денатурация
