Магнолииды, Ранункулиды

имеющими прилистники листьями;
одни представители вечнозеленые, другие — с опадающей

листвой.

Порядок Magnoliales – Магнолиевые
Семейство Magnoliaceae - Магнолиевые

тычинки и плодолистики размещаются спирально, апокарпный гинецей.

Они заняли прочное место в восточно-азиатском искусстве. Мемуары гейши

и мясистость тычинок
4. Апокарпный гинецей
5. Удлиненная ось цветка
6. Сосуды с

лестничной перфорацией

с листьями, как у магнолии, и небольшими одиночными цветками
Непостоянное

число семядоль

образована плодолистиком , который в молодости не срастается своими краями

и остается, в отличие от всех покрытосеменных, незамкнутым.

вечнозелеными листьями, и мелкими белыми или желтыми цветками в метельчатых

соцветиях

Сем. Лавровые – Lauraceae

2200 видов во влажнотропических и горных субтропических лесах, особенно Центральной
и Южной Америки и Юго-Восточной Азии.

Важнейшее тропическое семейство. Включает целый ряд важных в экономическом отношении растений.

широко культивируется с древних времен, поэтому природный ареал его установить

трудно. Оно разводится на Черноморском побережье Кавказа.
Листья собираются в большом количестве под названием "лаврушка" и широко экспортируются как пряность .
Плоды лавра - суховатые костянки .

деревьев. Из вечнозеленых ветвей лавра делали венки для увенчивания победителей.
Иногда

данное выражения употребляется и в запретительной форме - "Не стоит почивать на лаврах", призывающая сохранять бдительность и желание дальнейших устремлений после побед.

«Почивать на лаврах»
Возникла фраза из обычаев Древней Греции. Лавровый венок лавра был символом победы и славы, которыми венчали победителей различных соревнований. Слово "почивать" - означает "спать". Поэтому дословный смысл выражения "почивать на лаврах" - "успокоиться, заснуть после одержанной победы".

Индии и на Цейлоне.
Во всех частях растения содержатся эфирные

масла с неповторимым ароматом. Используется в основном кора. 2-3 раза в год срезаются тонкие ветви, кора с них слущивается и высушивается. Из листьев получают эфирные масла для парфюмерной промышленности.

чего эти вредные для толстой кишки вещества выводятся из организма.
2.

Содержащиеся в корице волокна представляют собой прекрасное профилактическое средство для борьбы с запорами и диареей.
3. имеются антиоксидантные и антибактериальные свойства корицы, вытяжка из неё используется в качестве одного из компонентов для  изготовления противопростудных лекарственных препаратов. Всем известен рецепт от простуды — мёд с корицей.
4. Научные исследования показывают, что эта пряность способствует снижению сахара в крови (ценность для диабетиков).
5. Корица способствует снижению содержания в крови «плохого» холестерина. Привычка выпивать чашку чая с корицей перед началом трудового дня может существенно снизить риск развития сердечнососудистых заболеваний.
6. Благодаря своим антибактериальным свойствам, корица может использоваться при консервировании, особенно в качестве компонента для приготовления маринадов. Ну и в целом корица позволяет продлить срок хранения продуктов, в которые её добавили.
7. Масло корицы снимает раздражение кожи, поэтому его добавляют в мази.
8. Аромат корицы поднимает настроение, улучшать работу мозга.

и лёгочный кровоток.
В сборнике рассказов М. А. Булгакова «Записки юного врача»

часто всплывает камфора, как что-то первостепенное, необходимое в аптечке врача — действие происходит в 1917 году.

Применяют растворы камфоры в комплексной терапии при сердечной недостаточности, при угнетении дыхания; пневмонии и др. инфекционных заболеваниях.

культивируемое в тропиках
Грушевидные
темно-зеленые плоды (аллигаторова груша) массой до 500

г совершенно не сладкие,
но исключительно богатые растительными маслами (до 30%). Индейцы называли его маслом леса.

Авокадо фрукт, но большинство людей воспринимают его как овощ. Имеет вкус хвои

В своем составе авокадо очень богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно ВВ своем составе авокадо очень богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е.

вкусов) обладают тонизирующим действием. Лимонник распространен в Китае, Японии, Корее;

в РФ — на Дальнем Востоке, на Сахалине и Курильских островах. Культивируется.

– Барбарисовые
Berberis vulgaris

с простым околоцветником
Плод — ягода.
Типичным представителем этого семейства является

род барбарис (Berberis). Обыкновенный барбарис (В. vulgaris) — кустарник с удлиненными и укороченными побегами, причем листья удлиненных побегов превращены в колючки.
Декоративен, хороший медонос;
промежуточный хозяин хлебной линейной ржавчины (Puccinia graminis).

Лютиковые
Ветреница дубравная
Сон-
трава
Это травы, редко невысокие кустарники или лианы. Многие

ядовиты («лютый»)

2000 видов в холодных, умеренных районах Северного полушария, часто в горах, очень немногие виды - в тропиках.

цветки.
Наиболее примитивными считаются
Актиноморфные цветки
с простым околоцветником из неопределенного числа

членов
с большим числом тычинок и пестиков на сильно выпуклой оси

Типичный представитель:

Имеют замечательную особенность - они цветут как бы в не совсем раскрытом состоянии

природные запасы этого степного растения сильно сокращены.
Занесен в Красную

книгу Самарской области

Адонис весенний

см). Прикорневые листья черешковые, тройчатые (сложные), состоящие из яйцевидных листочков

по краю зубчатых (похожи на лист петрушки).

и пестиками. Диаметр венчика 2-3 см. . Цветки одиночные верхушечные или

собраны в полузонтик. Цветёт в июне. Формула цветка:

Плод — многоорешек с короткими носиками у орешков

5 лепестковидных чшл,
Верхний чшл снабжен шпорцем.
Венчик из 1 лепестка,
который

превратился
в нектарник с полым шпорцем

K 1,4C 1,4 A∞G1

очертании округло-сердцевидные, рассечённые с ромбическими сегментами.

.
К ним относятся купальница , живокость(

и др.
Собственно лютиковые. Плоды из орешков .
К ним относятся лютик (Ranunculus) , василистник (Thalictrum) , ветреница (Anemone) и др.

Преобразования цветков Лютиковых в процессе эволюции:

- цветки с неопределенным числом членов - цветки с определенным числом членов;
- околоцветник простой - околоцветник двойной ;
- пестиков много - пестик 1;
- цветки актиноморфные - цветки зигоморфные ;
- гинецей апокарпный - гинецей синкарпный ;
- ось цветка удлиненная - ось цветка почти плоская;
- цветки неспециализированно энтомофильные - цветки специализированно энтомофильные;
- цветки неспециализированно энтомофильные - цветки анемофильные .

водные (гидрофиты) укореняющиеся растения с плавающими или погруженными крупными округлыми

черешковыми листьями и яркими крупными цветами

Широко распространены по всему Земному шару, хорошо приспособлены к водной среде. Всего около 70 видов

каналы,идиобласты, членистые млечники .

Кувшинковые имеют ряд эволюционно примитивных признаков:

множественность и количественная неопределенность частей цветка
апокарпный гинецей
листовидные тычинки
органы, переходные между тычинками и лепестками

лепесткам
У кувшинки хорошо различимы чашечка и многолепестный венчик.

вместо венчика у нее узкие нектарники , похожие на тычинки.
*Р5A∞G(∞)

завязь верхняя

загнуты вверх (как у сковородки)
Крупные цветы (20 см в диам),

цветут 3 суток, открываясь каждый раз в предвечерние часы и закрываясь по утрам, причем их окраска изменяется за время цветения от почти белой до темно-карминово-красной.

при недостатке кислорода.
Играют важнейшую роль в питании животных: лось, олень,

бобр, ондатра, нутрия.

Лотос индийский
Широко распространенные у нас в дельте Волги

листьями.
Цветки очень мелкие, невзрачные, в густых колосьях , без околоцветника

. Плод - мелкая костянка

1400 видов во влажных тропических лесах всего мира, особенно Америки и Меланезии. Многие виды –лианы и эпифиты .

либо рассеяны беспорядочно. Однако в отличие от однодольных камбий нормально

функционирует.

Перечные - одно из важнейших семейств, дающих пряности.
Это прежде всего богатые алкалоидом пиперином виды рода Piper.
Наиболее известный из них перец черный (Piper nigrum) - вьющийся кустарник с дугонервными яйцевидно-ланцетными листьями , родом с побережья Индии.

Культивируется во многих тропических странах;
под названием "черный перец" в торговлю поступают незрелые плоды со сморщивающимися при высыхании наружными слоями перикарпия .

столе.
О нем писали индийцы на санскрите в своей литературе

еще 3000 лет назад. Александр Македонский, посетив Индию в 326 году, один из первых европейцев своими глазами увидел этот необыкновенный овощ.
Разновидности перца насчитывают более 1000 видов. Наиболее ценным считался длинный перец, его употребляли в два раза больше чем черный и белый, на втором месте стоял черный перец, а уж затем белый. В те времена купцы имели немалые деньги за продажу перца. Однако не только купцы имели выгоду от сбыта этого товара,
В 178 году до нашей эры императором Марком Аврелием была установлена пошлина на перец, за счет этого Александрия стала процветающим городом. Перец имел огромный успех в странах Средиземноморья. Его использовали не только как пряность, но и как лекарственное средство. Им лечили пищеварительный тракт и органы мочевых путей.
Перец был очень дорогим удовольствием. Ценили каждую горошину. В первом веке зажиточные домохозяйки, не доверяя слугам, сами мололи эту ценную пряность, боясь краж и расточительности. Перец практически заменил деньги. Его хранили, запирая на ключ, как драгоценность. Он являлся вассальным налогом, его давали в дополнение к приданому, перцем давали взятки.

В Юго-Восточной Азии популярностью пользуется бетель, приготовленный из листьев перца-бетеля (Piper betle) , извести и орехов пальмы ареки (Areca catechu). При его жевании слюна приобретает оранжевый цвет

зонах.
Порядок Aristolochiales – Кирказоновые
Сем. Aristolochiaceae – Кирказоновые
Род кирказон

(Aristolochia) –
около 500 видов

Род копытень (Asarum) - 100 видов

Цветки обоеполые одиночные или в кистевидных соцветиях, зигоморфные ,

реже правильные .
Околоцветник простой 3-членный, сростнолистный. Тычинок 6 или 12
Плодолистиков 6 (4), сросшихся.
Завязь нижняя. Плод - коробочка .

т. к. оно вызывает тошноту. Копытень относится к очень известным

лекарственным растениям античной Греции. Все растение ядовито.

треугольно-сердцевидные, на черешках.

флагообразным отгибом.
Отгиб покрыт воском и представляет скользкую площадку, по

которой насекомые соскальзывают через трубку в ее вздутую часть "котел". Насекомые не могут выбраться из-за хитро устроенных волосков, покрывающих поверхность трубки изнутри. Если насекомое уже принесло пыльцу, оно опыляет рыльце . Позже вскрываются пыльники , к этому времени волоски начинают сморщиваться, цветки увядают, насекомые выбираются на свободу, осыпанные новой пыльцой, и посещают другие цветки.

Среди этих паразитов знамениты такие раффлезии, как Rafflesia аrnoldii (Индонезия

— на Суматре) с цветками до метра в поперечнике.

Объединяет паразитные бесхлорофилльные растения,
живущие на корнях и стеблях тропических деревьев.
Вегетативное тело этих растений редуцировано иногда до гифоподобного состояния, а цветочные побеги закладываются внутри ткани хозяина.

Маковые
Chelidonium majus – Чистотел большой
Papaver somniferum - Мак снотворный
700

видов в умеренных и субтропических районах главным образом Северного полушария

с очередными сильно рассеченными, реже цельными листьями .

Цветки одиночные или в различных соцветиях , обоеполые. Плод - коробочка
Замечательный признак семейства - раннее опадание чашелистиков : их можно видеть лишь у бутонов

в основном из незрелых коробочек мака, содержит алкалоиды, очень ценимых

в медицине: морфин , наркотин ,папаверин, кодеин и др.
Курение опиума , т.е. переработанного млечного сока, издавна было распространено, особенно в азиатских странах. В малых количествах опиум (в основном морфин) вызывает приятное возбуждение, в больших - галлюцинации, нередко кончающиеся параличом нервной системы.
Борьба правительств против ввоза и курения опиума иногда приводила к настоящим войнам, как, например, так называемая "опиумная война" между Англией и Китаем в XIX в., последовавшая после уничтожения китайцами более чем 20000(!) ящиков опийного сырья.

Среди знаменитостей разных времен и народов наркотическая зависимость была у Байрона и Шелли, сестер Бронте , а Дюма-отец советовал курить опиум, смешанный с гашишем. Из художников наиболее известными морфинистами были Модильяни и Бердслей.