Мастер-класс

воде на 30 минут

И у нас получается вот такой цветок из огурца.

разрезаем пополам вдоль. Затем делаем надрезы, но не до конца.

Затем крайний лепесток оставляем ровный, а следующий загибаем к середине. Получается вот такой красивый листочек.

от края несколько сантиметров, под углом в 45 градусов делаем

косой надрез, но не до конца. Такой же надрез делаем с другой стороны. У нас должен получиться полукруглый треугольник. Отступив от первого надреза, 2-3 мм, делаем снова косые надрезы с той и другой стороны. Сделав таких 3-4 надреза, в последний раз разрез получится до конца, то есть огурец будет разрезан полностью. Так же разрезаем с другой стороны. Сдвинув надрезанные кусочки, получится очаровательный листочек.

и выкладываем на салфетку, убираем лишнюю воду. И так легче

будет складывать розочку.

розочки: Берем одну полосочку и скручиваем ее в трубочку, чуть

спиралькой. Очень туго не обязательно. Теперь делаем первый лепесток: Берем другую полосочку, закладываем один ее край за нашу трубочку, чуть пониже, загибаем ее ОТ СЕБЯ, второй конец опускаем вниз, к основанию розочки, и обматываем вокруг, как получится, но пониже... Получается петелька. Первый лепесток готов! Прикладываем следующую полосочку к основанию первого лепестка, также загибаем ее ОТ СЕБЯ. Вот и второй лепесток готов! И так проделываем со всеми полосочками.

готова.

тортики, также можно украсить поднос с бутербродами. Цветы из овощей

простое и легкое украшение любого блюда. На примере этих несложных способов оформления можно проявить свою фантазию, ведь в каждой хозяйке живет не просто повар, но и художник.