МІНІСТЕРСТВО ОБОРОНИ УКРАЇНИ Військова академія Факультет підготовки офіцерів

ПІДГОТОВКИ
В.В.ОСІПОВ, старший викладач кафедри військово-спеціальної підготовки, полковник запасу
ТЕМА 8. ОСНОВИ

ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ. НОРМУВАННЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬСТВОМ.
Заняття № 1. Основи продовольчого забезпечення військової частини.

МОДУЛЬ “ОМЗСТ”

1

час. Наказ МО України від 09.12.2002 р. № 402.

Наказ

Міністра оборони України від 24.12.2010 № 690 “Про затвердження Тимчасового керівництва з обліку військового майна у Збройних Силах України”.

Положення про військове (корабельне) господарство Збройних Сил України. Наказ МО 1997 р. № 300.

Продовольственное обеспечение Армии и Флота на мирное время. Підручник – М. Воениздат, 1986

органи управління і її матеріально-технічна база.

забезпечення Збройних Сил України на мирний час”, введене в дію

наказом МО України від 09.12.2002 року № 402.

Це положення визначає задачі, організацію і порядок забезпечення військ продовольством, технікою і майном продовольчої служби.

При вирішенні організаційних питань по забезпеченню військ матеріальними і грошовими засобами органи управління виконують певні функції.

військового управління, об’єднань, з’єднань, військових частин, військових навчальних закладів, установ

та організацій Збройних Сил України продовольством, фуражем, військовою технікою та майном продовольчої служби, а також організація харчування військовослужбовців відповідно до встановлених норм.

службі;
обрахування потреби, закупівля, заготівля, зберігання продовольства, військової техніки та майна;
планування

та забезпечення Збройних Сил України продовольством, військовою технікою та майном, а також організація виготовлення і ремонту військової техніки та майна;
організація харчування особового складу і хлібопечення;
забезпечення коштами на закупівлю та заготівлю продовольства, військової техніки та майна, на виплату грошової компенсації замість норм харчування, виробничо-операційні витрати продовольчих баз та складів, виготовлення і ремонт техніки та майна на ремонтних підприємствах, які перебувають у сфері управління Міністерства оборони України;

оркестрів Збройних Сил та ліцеїстів ліцеїв з посиленою військово-фізичною підготовкою

та норм забезпечення військ (сил) військовою технікою та майном;
розробка норм годування тварин, які включені до штату військових частин;
керівництво діяльністю установ і закладів продовольчої служби;
організація та керівництво підготовкою офіцерських кадрів і молодших спеціалістів продовольчої служби;
організація і ведення обліку, звітності в продовольчій службі та контроль за її господарською діяльністю.

підпорядкуванні яких перебувають: об'єднані центри забезпечення, зберігання техніки і майна,

продовольчі бази та склади із запасами продовольства, техніки та майна, військові школи молодших спеціалістів, ремонтні підприємства, їдальні військових частин (камбузи), військові хлібозаводи (хлібопекарні).

ресурсів Міністерства оборони України;
у Збройних Силах України (в складі ГШ

ЗСУ) - Центральне управління продовольчого забезпечення Збройних Сил України тилу Збройних Сил України;
в управліннях тилу командувань видів Збройних Сил України, оперативних командуваннях, повітряних командувань, армійських корпусах,, на берегових (плавучих) базах і у військових частинах – ПРОДОВОЛЬЧА СЛУЖБА.
ЦЕНТРАЛЬНЕ УПРАВЛІННЯ ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЗБРОЙНИХ СИЛ УКРАЇНИ ТИЛУ ЗБРОЙНИХ СИЛ УКРАЇНИ КЕРУЄ ПРОДОВОЛЬЧОЮ СЛУЖБОЮ ЗБРОЙНИХ СИЛ УКРАЇНИ І МАЄ ПРАВО ДАВАТИ ВКАЗІВКИ ТА РОЗ’ЯСНЕННЯ ВІЙСЬКАМ (СИЛАМ) З ПИТАНЬ ПРОДОВОЛЬЧОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ.

ОРГАНИ УПРАВЛІННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ СЛУЖБИ :

державних закупівель та постачання матеріальних ресурсів Міністерства оборони України
Центральне управління

продовольчого забезпечення Збройних Сил України тилу Збройних Сил України

Об'єднаний центр забезпечення

Військова частина (гарнізон)

Військовослужбовець

може змінюватися згідно з рішенням начальника Тилу Збройних Сил України.
Продовольча

служба військової частини включає особовий склад та матеріально-технічну базу, яка складається з різних об’єктів і запасів матеріальних засобів.
Організаційно продовольча служба входить до тилу військової частини.
Згідно наказу МОУ країни від 9.12.2002р. № 402 ГОЛОВНОЮ ЗАДАЧЕЮ ПРОДОВОЛЬЧОЇ СЛУЖБИ ВІЙСЬКОВОЇ ЧАСТИНИ є забезпечення військової частини продовольством, технікою і майном продовольчої служби, а також організація харчування військовослужбовців згідно встановлених норм.

різноманітного по характеру обсягу робіт, а саме:
Розробкою та проведенням організаційно-мобілізаційних

заходів по службі;
Вирахуванням потреби в продовольстві, техніці і майні, витребуванні фондів на одержання зі складів МО та баз постачальників продовольства, техніки і майна служби, їх зберігання, а також своєчасному повертанні тари постачальникам;
Проведенням заготівлі, доставки, переробки і закладки на довгострокове зберігання продуктів сезонної заготівлі;
Організацією зберігання та своєчасного освіження недоторканих запасів, матеріальних засобів служби;
Організацією доброякісного харчування та військового хлібопечення, доведенням встановлених норм харчування до кожного військовослужбовця;

обліку матеріальних заходів та звітності по службі перед вищим органом

управління службою.
8. Плануванням та контролем господарської діяльності продовольчої служби;
9. Підготовкою молодших спеціалістів служби, удосконаленням їх кваліфікації;
10. Організацією дотримання протипожежних заходів на об’єктах служби;
11. Забезпеченням безпечної експлуатації та ремонту техніки і майна служби.
12. Впровадженням механізації навантажувально-розвантажувальних та інших робіт, збереженням запасів “НЗ” в контейнерах, на піддонах і в пакетах.
13. Підбором і розстановкою кадрів по службі, постійним вивченням ділових та моральних якостей, систематичним проведенням спеціальної підготовки зі всіма категоріями підлеглих посадових осіб служби.

безпосередньо підпорядкований заступнику командира частини з тилу,
а по спеціальним

питанням – старшому начальнику органу управління продовольчої служби.

Наприклад, начальнику продовольчої служби ОК.

частини
Діловодство

Може бути офіцерська їдальня, хлібопекарня

“НЗ”)

начальник солдатської їдальні
діловод (ст. писар, писар)

інструктор-кухар (старший кухар) і кухарі

являються матеріально-відповідальними особами.
Матеріально-технічна база продовольчої служби призначена і для зберігання

запасів продовольства, техніки і майна продовольчої служби, організації харчування, випічки хліба.
Продовольчий склад призначений для організації прийому, зберігання, обліку та видачі продовольства і майна продовольчої служби, що поступають для забезпечення військової частини.
Для безперервного забезпечення продовольством і організації повноцінного харчування на складах військових частин утримуються установлені запаси продовольства, техніки і майна, так звані запаси поточного забезпечення.

системі забезпечення військ продовольством. Від її правильної організації і чіткої

роботи залежить повнота і своєчасне забезпечення продовольством, технікою і майном та харчування особового складу Збройних Сил. Саме продовольча служба військової частини являється кінцевою ланкою, наділеною постачальними функціями, в якій щоденно витрачається велика кількість матеріальних засобів.
Продовольча служба – це перш за все її особовий склад і матеріально-технічна база з запасами продовольства, техніки і майна продовольчої служби.
Головним завданням продовольчої служби військової частини являється забезпечення частини продовольством, технікою і майном продовольчої служби, також організація харчування військовослужбовців за встановленими нормами харчування, підтримання постійної бойової та мобілізаційної готовності.

в мирний час.

продовольством і організації якісного харчування особового складу в мирний час

у військовій частині створюються:
ЗАПАСИ ПОТОЧНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ;
НЕДОТОРКАНІ ЗАПАСИ.
Запаси поточного забезпечення зберігаються на продовольчому складі військової частини по нормах харчування на мирний час, а недоторкані запаси – на складі “НЗ” по нормах харчування на воєнний час. “НЗ” витрачається по особливій указівці і перш за все в період мобілізаційного розгортання військової частини, а також в начальний період війни.

військ (віддаленості їх від баз забезпечення, умов підвезення), виконуючих ними

завдань, а також можливостей по зберіганню (утриманню) продовольства.

Розміри поточних запасів продовольства визначаються з урахуванням їх призначення, особливостей розташування (дислокації) військ (віддаленості їх від продовольчих складів, умов підвозу, завдань, які виконуються військами (силами) і встановлюються:

видам Збройних Сил України, оперативним командуванням – Міністром оборони України в межах загальних запасів, установлених Кабінетом Міністрів України;

видів ЗСУ, оперативним командуванням – командувачем виду Збройних Сил України,

командувачем військ оперативного командування в межах загальних запасів, установлених для виду Збройних Сил України, оперативного командування;

військовим частинам, які входять до складу об’єднання, з’єднання – командувачем об’єднання, командиром з’єднання в межах загальних запасів, установлених об’єднанню, з’єднанню.

Розміри запасів поточного забезпечення для військових частин, з’єднань не тільки різні в різноманітних ОК, але і в одному ОК різні.

встановленими нормами харчування; для забезпечення за платню офіцерського складу, працівників

ЗСУ та членів сімей всіх військовослужбовців в місцевостях, де відсутня торгівельна мережа і колгоспні ринки;
для забезпечення штатних тварин військових частин за встановленими нормами;
для створення запасів в цілях безперебійності в забезпеченні.
При переведенні військової частини на воєнне положення запаси поточного забезпечення зараховуються на покриття мобілізаційних потреб самої військової частини, а надлишкові – на покриття потреб військ, які залишаються на території ОК воєнного часу.

умова безперебійного функціонування системи продовольчого забезпечення.
Але зберігати продукти, що

швидко псуються, у свіжому виді (м’ясо, рибу, молоко та інші) в повному об’ємі із-за відсутності достатньої кількості холодильних ємностей не представляється можливим. Тому поруч із свіжими продуктами утримуються і консервовані – консерви м’ясні, рибні, молочні і т.д.
Свіжі картопля і овочі військовими частинами заготовлюються в період сезонних заготівель із розрахунку забезпечення цими продуктами до нового року урожаю.

суворо контролюються при перевірках, інспекціях, ревізіях, так як зниження рівня

встановлених запасів – це підрив бойової і мобілізаційної готовності продовольчої служби, а значить, і військової частини в цілому.

ЗАПАСИ ПОТОЧНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВІЙСЬКОВИХ ЧАСТИН ПОПОВНЮЮТЬСЯ ІЗ:
продовольчих складів органів забезпечення (це ОЦЗ);
баз і складів постачальників (це цивільні підприємства. Наприклад, наша академія хліб отримує від Одеських хлібозаводів).

баз місцевих постачальників здійснюється за рахунок фондів, які розподіляються вищестоящими

органами управління служби.

ПОСТАЧАННЯ ПРОДОВОЛЬСТВА ВІЙСЬКОВИМ ЧАСТИНАМ МОЖЕ ЗДІЙСНЮВАТИСЬ:
централізовано;
через приймальника військової частини;
залізницею.

Продовольство завозиться на продовольчий склад військової частини, обліковується, зберігається, відпускається в їдальню, підрозділам, окремим категоріям військовослужбовців, які мають право на отримання продуктів на руки.

частини з продовольчого забезпечення.

Сил України, оперативного командування, зараховуються на продовольче забезпечення на підставі

наказу (директиви) Міністра оборони України (начальника Генерального штабу – Головнокомандувача Збройних Сил України).

Військові частини, які прибули до складу (у розпорядження) виду Збройних Сил України, оперативного командування, у продовольчу службу виду Збройних Сил України, оперативного командування, подають атестат військової частини (на продовольство, тару, військову техніку та майно, бланки суворого обліку). Продовольча служба виду Збройних Сил України – служба, на яку покладені функції продовольчого забезпечення через підпорядковані продовольчі склади.

оперативного командування своїм рішенням прикріплює військову частину на продовольче забезпечення

до найближчого продовольчого складу і відкриває особовий рахунок у вигляді карток (книг) на військову техніку та майно.

У рішенні начальника продовольчої служби виду Збройних Сил України, оперативного командування щодо прикріплення військової частини на продовольче забезпечення вказується на підставі якого наказу (директиви) військова частина, яка прибула, прикріплюється на продовольче забезпечення до продовольчого складу.

подають:
атестат військової частини (на продовольство, тару, військову техніку та майно,

бланки суворого обліку);
бланки суворого обліку, які вказані в атестаті військової частини.
Начальник продовольчого складу на підставі рішення начальника продовольчої служби виду Збройних Сил України, оперативного командування та атестату військової частини:
відкриває особовий рахунок військовій частині на продовольство, тару та бланки суворого обліку;
видає книжки чекових вимог, книжки атестатів і книжки талонів на одержання харчування;
оприбутковує продовольство, військову техніку та майно, бланки суворого обліку продовольчої служби, які числяться за військовою частиною згідно з даними атестата.

продовольче забезпечення до найближчих військових частин, що самостійно ведуть

військове господарство:
ті, що входять до складу з’єднання – рішенням заступника командира з’єднання по тилу,
які не входять до складу з’єднання – рішенням заступника командувача виду Збройних Сил України, заступника командувача військ оперативного командування з тилу, а команди та окремі військовослужбовці – рішенням заступника начальника гарнізону з питань тилу або командира військової частини.

Військові частини, які заново формуються, зараховуються на продовольче забезпечення на підставі наказу (директиви) Міністра оборони України.

оперативного командування, зобов’язані:
надати до продовольчого складу остаточний звіт про продовольство,

тару, бланки суворого обліку із зазначенням їх реєстраційних номерів;
отримати атестат на вказані матеріальні засоби;
здати зайве продовольство, військову техніку та майно, книжки чекових вимог, книжки атестатів і книжки талонів на одержання харчування;
надати в продовольчу службу виду Збройних Сил України, оперативного командування атестат на продовольство, тару, бланки суворого обліку, звіт про наявність військової техніки та майна.

(ОК) знімає військову частину з продовольчого забезпечення і видає їй

атестат військової частини (на продовольство, тару, військову техніку та майно).
В аналогічному порядку проводиться оформлення документів і зняття з продовольчого забезпечення військової частини, яка входить до складу з’єднання, з поданням документів в продовольчу службу з’єднання. Атестат військовій частині в даному випадку видає продовольча служба з’єднання.
У разі переміщення військової частини в межах виду Збройних Сил України (оперативного командування) атестат військовій частині видається в тому випадку, коли військова частина вибуває до складу іншого об’єднання, з’єднання (прикріплюється на продовольче забезпечення до іншого продовольчого складу) чи знімається з продовольчого забезпечення у з’єднанні і прикріплюється на продовольче забезпечення до продовольчого складу.

військовою технікою та майном військовими частинами, на які покладено їх

формування.
На самостійне забезпечення продовольством, військовою технікою та майном військові частини, які заново формуються, зараховуються після завершення формування на підставі наказу командувача виду Збройних Сил України, командувача військ оперативного командування про сформування і донесення командирів заново сформованих військових частин щодо одержання в період формування необхідних запасів продовольства, військової техніки та майна. Донесення про одержане продовольство, військову техніку та майно завіряється начальником продовольчої служби військової частини, на яку покладено формування, і заново сформованої військової частини.

частини з продовольчого забезпечення.
 
2. Вивчити порядок зарахування і зняття військової

частини з продовольчого забезпечення.