курса гр. ТМ-297
Иванова Марья Ивановна
Новосибирский колледж пищевой промышленности и
переработкиНовосибирск 2020
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ПМ 01 Приемка и первичная обработка молочного сырья
Содержание
- 1. ПМ 01 Приемка и первичная обработка молочного сырья
- 2. Цель практики: Получить практический опыт контроля
- 3. Задачи практики: Инструктаж по технике безопасности, охране
- 4. Характеристика предприятия:
- 5. Фото, рецептуры и другие материалыЗдесь должно быть ваше приложение : ( разместить на нескольких слайдах)
- 6. Вывод:В ходе прохождения производственной практики получил практический
- 7. Скачать презентанцию
Цель практики: Получить практический опыт контроля качества сырья и продукции, первичной обработки сырья, приемки и определения качественных показателей поступающего молока выбора технологической карты производства распределения поступившего сырья на переработку
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1ПМ 01 Приемка и первичная обработка молочного сырья
Выполнила студентка 1
курса гр. ТМ-297
переработки
Слайд 2Цель практики:
Получить практический опыт контроля качества сырья и
продукции, первичной обработки сырья, приемки и определения качественных показателей поступающего
молока выбора технологической карты производства распределения поступившего сырья на переработку
Слайд 3Задачи практики:
Инструктаж по технике безопасности, охране труда и пожарной безопасности.
Экскурсия
по предприятию.
Работа с документацией лаборатории
Проведение анализов в лаборатории.
Наблюдение за технологическим
процессом приемки молокаНаблюдение за отбором проб молока
Наблюдение за работой счетчиков, фильтров и насоса и изучение их конструкции
Определение кислотности
Определение влаги и сухого вещества
Определение жира
Экскурсия в микробиологическую лабораторию
Защита практики. Зачет
Слайд 5Фото, рецептуры и другие материалы
Здесь должно быть ваше приложение :
( разместить на нескольких слайдах)
Слайд 6Вывод:
В ходе прохождения производственной практики получил практический опыт контроля качества
сырья и продукции, первичной обработки сырья, приемки и определения качественных
показателей поступающего молока выбора технологической карты производства распределения поступившего сырья на переработку,
