Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ УСТАНОВЛЕННЫМ ТРЕБОВАНИЯМ
Содержание
- 1. ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ УСТАНОВЛЕННЫМ ТРЕБОВАНИЯМ
- 2. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ
- 3. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.ФОРМЫ И МЕТОДЫ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯОБЯЗАТЕЛЬНОЕДОБРОВОЛЬНОЕДЕКЛАРИРОВАНИЕСООТВЕТСТВИЯСЕРТИФИКАЦИЯ
- 4. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯОсновные положения
- 5. СЕРТИФИКАЦИЯ Перечень продукции, услуг, персонала и иных
- 6. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯОбязательная сертификация
- 7. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯСхемы сертификации,
- 8. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯ
- 9. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯ
- 10. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯ
- 11. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯ
- 12. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯПРАВИЛА И
- 13. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯПОДАЧА ЗАЯВКИ
- 14. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ ДОКУМЕНТОВСопоставительный
- 15. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯОТБОР ОБРАЗЦОВ
- 16. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯСЕРТИФИКАЦИОННЫЕ ИСПЫТАНИЯВ
- 17. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 18. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 19. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 20. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 21. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 22. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 23. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 24. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 25. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 26. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 27. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 28. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 29. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 30. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 31. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 32. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 33. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 34. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 35. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 36. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 37. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 38. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 39. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯАНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ
- 40. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯСертификация на
- 41. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯСертификация на
- 42. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯСертификация на
- 43. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯВЫДАЧА СЕРТИФИКАТА
- 44. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬОсуществляет
- 45. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬВ
- 46. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ. РЕЗУЛЬТАТЫ:Сохранение действия сертификата;Приостановление действия;Отмена действия;Продление срока действия.
- 47. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ.
- 48. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ.
- 49. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.СЕРТИФИКАЦИЯПРОДЛЕНИЕ СРОКА
- 50. доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.ВОПРОСЫ ? ВОПРОСЫ ?
- 51. Скачать презентанцию
доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ «Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации»Национальная система подтверждения соответствия – это установленная
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ УСТАНОВЛЕННЫМ
ТРЕБОВАНИЯМ
Слайд 2доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
«Об оценке
соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования
и стандартизации»Национальная система подтверждения соответствия – это установленная совокупность субъектов оценки соответствия, нормативных правовых актов и технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации, определяющих правила и процедуры подтверждения соответствия и функционирования системы в целом.
Форма подтверждения соответствия – установленный порядок документального удостоверения соответствия объекта оценки соответствия требованиям технических нормативных правовых актов (ТНПА).
Схема подтверждения соответствия – установленная последовательность действий, результаты которой рассматриваются в качестве доказательств соответствия объектов оценки соответствия требованиям ТНПА.
Слайд 3доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
ФОРМЫ И МЕТОДЫ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ
ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
СООТВЕТСТВИЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ
ДОБРОВОЛЬНОЕ
ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
СООТВЕТСТВИЯ
СЕРТИФИКАЦИЯ
Слайд 4доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Основные положения порядка проведения работ
по сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья установлены в
ТКП 5.2.01-2005 (+ 2 изменения 2008г., 2009г.):Сертификацию проводят аккредитованные органы по сертификации продукции в соответствии с ТКП 5.1.02 и ТКП 5.2.01;
Обязательная сертификация проводится в отношении продукции включенной в Перечень продукции, услуг, персонала и иных объектов оценки соответствия, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь.
Добровольная сертификация продукции проводится по инициативе заявителя на сертификацию.
Слайд 5СЕРТИФИКАЦИЯ Перечень продукции, услуг, персонала и иных объектов оценки соответствия, подлежащих
обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь:
Обязательная сертификация:
Продукты детского питания;
Изделия
из мяса, рыбы, ракообразных, моллюсков или прочих видов беспозвоночных; Продукты переработки овощей, плодов, орехов, грибов (в потребительской упаковке);
Продукция молочной промышленности;
Алкогольная продукция
Обязательная сертификация:
Другие продовольственные товары:
Кофе натуральный
Чай черный и зеленый
Сахар белый
Шоколад и изделия из него
Конфеты глазированные и неглазированные
Маргарин и маргариновая продукция
Масла растительные и их смеси (в потребительской упаковке);
Пиво солодовое и безалкогольные напитки, питьевая и минеральная вода;
Табачные изделия
доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
Слайд 6доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Обязательная сертификация проводится на соответствие
требованиям безопасности, установленным в законодательных актах Республики Беларусь и ТНПА,
а также на соответствие другим показателям, установленным в ТНПА.При добровольной сертификации заявитель самостоятельно выбирает ТНПА и определяет номенклатуру показателей (обязательно включаются показатели безопасности, если они установлены в ТНПА для данной продукции).
Слайд 7доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Схемы сертификации, применяемые при обязательной
сертификации определенных видов продукции, установлены в ТР или в ТНПА,
утвержденных Госстандартом.Схемы добровольной сертификации определяются органом по сертификации продукции по согласованию с заявителем.
Слайд 12доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ПРАВИЛА И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ:
ПОДАЧА ЗАЯВКИ
И ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРИЛАГАЕМЫХ ДОКУМЕНТОВ;
ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ ПО ЗАЯВКЕ;
АНАЛИЗ ТНПА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ;ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ И ОТБОР ОБРАЗЦОВ;
ИСПЫТАНИЯ ОБРАЗЦОВ ПРОДУКЦИИ;
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА;
АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ▪ ИСПЫТАНИЙ, ▪ АНАЛИЗА СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ О ВОЗМОЖНОСТИ ВЫДАЧИ СЕСРТИФИКАТА СООТВЕТСТВИЯ;
РЕГИСТРАЦИЯ И ВЫДАЧА СЕРТИФИКАТАТ СООТВЕТСТВИЯ, ЗАКЛЮЧЕНИЕ СОГЛАШЕНИЯ ПО СЕРТИФИКАЦИИ;
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА СЕРТИФИЦИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИЕЙ;
РАЗРАБОТКА ЗАЯВИТЕЛЕМ КОРРЕКТИРУЮЩИХ МЕРОПРИЯТИЙ.
Слайд 13доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ПОДАЧА ЗАЯВКИ И ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЯ
Заявитель имеет право выбора органа по сертификации при наличии нескольких
органов по сертификации конкретной продукции;При отсутствии органа по сертификации заявка направляется в Национальный орган по оценке соответствия Республики Беларусь;
Анализ заявки – не более 3 рабочих дней;
Решение (при положительных результатах анализа заявки):
Не более 2-х дней для партии;
Не более 3-х дней для серийно выпускаемой;
должно содержать все основные условия сертификации;
Одновременно заявителю направляется договор на проведение работ по сертификации;
Стоимость работ определяется в соответствии с трудоемкостью выполнения работ, утвержденной Госстандартом.
Слайд 14доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ ДОКУМЕНТОВ
Сопоставительный анализ требований законодательства
республики и ТНПА с требованиями документов на заявленную продукцию;
Достаточность характеристик;
Достоверность.
Слайд 15доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ОТБОР ОБРАЗЦОВ ДЛЯ ИСПЫТАНИЙ
Образцы или
типовые образцы;
В соответствии с ТНПА на продукцию;
Отбор осуществляет представитель органа
по сертификации в присутствии заявителя;Одновременно проводится идентификация продукции, проверка условий хранения продукции;
При необходимости параллельно отбираются контрольные образцы.
Отбор образцов не производиться и продукция к сертификации не принимается при:
Отсутствии в маркировки даты изготовления, сроков и условий хранения (годности);
Продукция с истекшим сроком хранения (годности)
Составляется акт отбора образцов.
Слайд 16доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
СЕРТИФИКАЦИОННЫЕ ИСПЫТАНИЯ
В аккредитованных ИЛ;
На основании
договоров;
Заявитель представляет отобранные образцы, акт отбора образцов и ТНПА (при
необходимости);Проводятся по программе испытаний, разработанной органом по сертификации;
Результаты испытаний оформляются протоколом испытаний;
Образцы, прошедшие испытания, подлежат списанию в ИЛ.
Протоколы сертификационных испытаний применяются в течение 1 года при сертификации одним и тем же ОпоС той же продукции данного изготовителя.
Слайд 17доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Проводит комиссия, назначенная
органом по сертификации, которую возглавляет эксперт-аудитор по качеству;
Состав комиссии для
проведения анализа состояния производства на зарубежных предприятиях должен быть согласован с Госстандартом.Проверяются следующие элементы производственной системы:
Порядок постановки продукции на производство;
Состояние ТНПА и технической документации;
Слайд 18доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Проверяются следующие элементы
производственной системы:
Компетентность персонала;
Взаимодействие с потребителем;
Идентификация продукции и прослеживаемость;
Техническое обслуживание и
ремонт оборудования;Соблюдение технологии производства;
Входной контроль сырья, материалов;
Система контроля за использование пищевых добавок и ГМС;
Контроль и проведение испытаний;
Слайд 19доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Проверяются следующие элементы
производственной системы:
Контроль и проведение испытаний;
Управление контрольным, измерительным и испытательным оборудованием;
Санитарно-гигиеническое
состояние производстваКорректирующие и предупреждающие действия;
Погрузочно-разгрузочные работы, хранение, упаковка, маркировка, поставка;
Управление регистрацией данных о качестве.
Слайд 20доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Порядок постановки продукции
на производство»
Наличие учтенных экземпляров ТНПА на продукцию;
Наличие технологических документов, утвержденных
в установленном порядке;Протоколов приемочных испытаний и актов дегустационной оценки;
Удостоверений о ГГР и разрешений территориальных органов МЗ РБ;
Заключения Госстандарта на модернизацию или выпуск новой продукции и лицензии на право выпуска продукции.
Слайд 21доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Состояние ТНПА и
технической документации»
Наличие в достаточном количестве учтенных экземпляров ТНПА на продукцию,
сырье и материалы и технологических документов.Наличие ответственного за ведение и актуализацию фонда ТНПА и технологических документов;
Соблюдение процедур регистрации, учета и актуализации ТНПА и технологических документов.
Слайд 22доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Компетентность персонала»
Наличие и
достаточность компетентного персонала, участвующего в производстве и контроле.
Уровень подготовки и
квалификации ведущих ИТР;Наличие и соблюдение планов по повышению квалификации и подготовке персонала.
Слайд 23доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Взаимодействие с потребителем»
Наличие
ответственного подразделения или лица за взаимодействие с потребителями;
Проведение маркетинговых исследований,
в том числе изучение спроса;Результаты участия в выставках, конкурсах и т.д.;
Количество рекламаций и анализ их причин;
Наличие в контрактах на поставках требования о соблюдении условий и режимов хранения продукции;
Наличие книги жалоб и предложений.
Слайд 24доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Идентификация и прослеживаемость»
Объекты
идентификации (сырье, материалы, готовая продукция, несоответствующая продукция, технологическое оборудование и
др.);Идентификация несоответствующей продукции и ее методы;
Сохранность маркировочных признаков в процессе производства и хранения;
Возможность прослеживаемости продукции в процессе производства и хранения.
Слайд 25доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Техническое обслуживание и
ремонт оборудования»
Наличие системы технического обслуживания оборудования;
Наличие договоров на техническое обслуживание
и ремонт оборудования;Наличие отметок о проведении технического обслуживания или ремонта оборудования
Слайд 26доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Соблюдение технологии производства»
Соблюдение
технологической дисциплины и наличие необходимой технологической документации на рабочих местах;
Обеспечение
поточности производства и исключение встречных потоков сырья и готовой продукции;Наличие и правильность применения измерительного оборудования, осуществляющего контроль правильности технологического процесса.
Слайд 27доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Входной контроль сырья,
материалов»
Наличие службы или ответственного лица за проведение входного контроля;
Наличие и
соблюдение схем входного контроля;Наличие актуализированных ТНПА в соответствии с которыми проводится входной контроль;
Регистрация результатов входного контроля;
Наличие на сырье и вспомогательные материалы документов, удостоверяющих их качество и безопасность.
Слайд 28доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Система контроля за
использованием ПД и ГМС»
Используемые ПД и их возможность применения для
производства ПП;Наличие в маркировке продукции информации об используемых ПД;
Наличие протоколов испытаний на содержание ГМС.
Слайд 29доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Контроль и проведение
испытаний»
Ответственность за проведение данного вида работ;
Наличие аттестата аккредитации ПЛ;
Наличие соответствующих
схем контроля, согласованных с территориальными органами МЗ РБ и их соблюдение;Способы регистрации результатов контроля;
Слайд 30доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Контроль и проведение
испытаний»
Наличие актуализированных ТНПА на методы контроля и испытаний, необходимого испытательного
и измерительного оборудования;Наличие химических реактивов и питательных сред и соблюдение сроков их годности;
Слайд 31доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Контроль и проведение
испытаний»
Наличие заключенных договоров с АИЛ и протоколов испытаний этих АИЛ;
Хранение
контрольных образцов продукции;Наличие и выполнение процедур по управлению несоответствующей продукцией.
Слайд 32доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Управление контрольным, измерительным
и испытательным оборудованием»
Наличие положения о метрологической службе;
Организация учета и регистрации
СИ и ИО;Наличие и выполнение графика поверки СИ и ИО;
Организация технического обслуживания и ремонта СИ и ИО.
Слайд 33доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Санитарно-гигиеническое состояние производства»
Соблюдение
отраслевых санитарных норм и правил;
Наличие ответственных за санитарное состояние и
контроль санитарного состояния;Наличие и выполнение графика мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации;
Наличие и качество уборочного инвентаря, наличие и достаточность дезинфицирующих и моющих средств;
Слайд 34доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Санитарно-гигиеническое состояние производства»
Регистрация
результатов контроля санитарного состояния и концентраций моющих и дезинфицирующих средств;
Требования,
предъявляемые к персоналу и личной гигиене;Контроль сторонними организациями санитарного состояния.
Слайд 35доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Корректирующие и предупреждающие
действия»
Наличие ДП «КД» и «ПД»;
Наличие петель возврата.
Проведение КД и ПД.
Слайд 36доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Погрузочно-разгрузочные работы, хранение,
маркировка, упаковка. поставка»
Наличие и обеспеченность необходимыми средствами для ПРР;
Наличие складских
помещений и соблюдение условий хранения;Соблюдение идентификации хранящейся продукции;
Договоры с транспортными организациями и учет требований к состоянию транспортных средств;
Слайд 37доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Погрузочно-разгрузочные работы, хранение,
маркировка, упаковка. поставка»
Соблюдение требований ТНПА по транспортированию;
Маркировка готовой продукции в
соответствии с СТБ 1100 и ТНПА на продукцию;Упаковка готовой продукции в соответствии с ТНПА на продукцию;
Наличие санитарных паспортов на транспортные средства.
Слайд 38доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
«Управление регистрацией данных
о качестве»
Регистрация результатов контроля и испытаний, технологической дисциплины, состояния производственного
оборудования, контрольно-измерительного оборудования;Данные о рекламациях, результаты проверок органами госконтроля и надзора;
Организация, порядок хранения, архивирования зарегистрированных данных о качестве, в том числе информации в книге жалоб и предложений
Слайд 39доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Проводится по программе;
По
результатам составляется акт;
Возможно приостановление работ по сертификации и назначение корректирующих
мероприятий;Заявитель после проведения КМ (период – не более 3-х месяцев), представляет в орган по сертификации соответствующую справку;
Возможна повторная проверка.
Слайд 40доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Сертификация на основании декларации о
соответствии.
Схема 6а
Подача заявки, декларации о соответствии и документов.
Рассмотрение заявки, декларации
о соответствии и документов.Принятие решения по заявке.
Идентификация продукции.
Отбор образцов (типовых). Составление программы испытаний и проведение дополнительных испытаний (при необходимости).
Слайд 41доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Сертификация на основании декларации о
соответствии.
Схема 6а
Обобщение результатов, в том числе по дополнительным испытаниям.
Принятие решения
о выдаче (невыдаче) сертификата соответствия.Оформление, регистрация и выдача СС и заключение соглашения по С.
ИК за стабильностью СМК и безопасности ПП, осуществляемый органом по сертификации СМК.
Слайд 42доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
Сертификация на основании декларации о
соответствии.
Схема 9
Подача заявки, декларации о соответствии и документов.
Рассмотрение заявки, декларации
о соответствии и документов.Принятие решения по заявке.
Идентификация продукции.
Обобщение результатов.
Принятие решения о выдаче (невыдаче) сертификата соответствия.
Оформление, регистрация и выдача СС.
Слайд 43доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ВЫДАЧА СЕРТИФИКАТА И ПРИМЕНЕНИЕ ЗНАКА
СООТВЕТСТВИЯ
На продукцию серийного и массового производства (срок действия – до
5 лет);На партию продукции (устанавливает орган по сертификации) с учетом объема и сроков реализации партии продукции и сроков действия ТНПА на данную продукцию;
Может иметь приложение;
Оформляется соглашение по сертификации;
Знак соответствия наносится на сертифицированную продукцию серийного и массового производства на основании соглашения по сертификации;
Нанесение знака соответствия осуществляет изготовитель.
Слайд 44доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ
Осуществляет орган по сертификации,
выдавший сертификат;
Проводится не реже одного раза в год;
По программе, разработанной
органом по сертификации;Бывает внеплановым;
Слайд 45доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ
В общем случае включает:
Создание
комиссии;
Разработку программы;
Анализ представленной заявителем информации;
Отбор образцов и их испытания;
Контроль за
состоянием производства;Анализ результатов проведенных работ;
Оформление акта по результатам ИК;
Принятие решения.
Слайд 46доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ. РЕЗУЛЬТАТЫ:
Сохранение действия сертификата;
Приостановление
действия;
Отмена действия;
Продление срока действия.
Слайд 47доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ. РЕЗУЛЬТАТЫ:
Приостановление действия:
Орган по
сертификации:
Информирует заинтересованных участников сертификации;
Устанавливает срок выполнения корректирующих мероприятий;
Контролирует выполнение корректирующих
мероприятий.
Слайд 48доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ. РЕЗУЛЬТАТЫ:
Приостановление действия:
Изготовитель:
Определяет масштаб
выявленных несоответствий;
Разрабатывает мероприятия по устранению;
Обеспечивает выполнение мероприятий;
Уведомляет потребителей. Общественность и
заинтересованные организации о опасности применения продукции и порядок устранения выявленных несоответствий;Устраняет несоответствия;
Письменно информирует орган по сертификации о завершении работ.
Слайд 49доцент кафедры ФХМСП БГТУ Егорова З.Е.
СЕРТИФИКАЦИЯ
ПРОДЛЕНИЕ СРОКА ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА
Подача заявки
не менее, чем за 1,5 месяца (2 недели) до окончания
срока действия сертификата;К заявке должны быть приложены соответствующие документы;
Порядок продления определяет орган по сертификации.
