Слайд 2Пельмени. Это кулинарное изделие состоит из рубленого мяса и пресного
теста. Оно считается знаменитым блюдом русской кухни.
Слайд 3Я пеку румяные
Русские блины
По рецепту древнему
Предков старины
Знает его тайну
Бабушка моя,
По наследству
– мама,
И, конечно, я.
Слайд 4Сладкие, медовые,
С мёдом, с молоком
Ароматы сладкие
Заполняют дом
Три огромных блюда
Напеку блинов,
-
Приходите в гости –
Чай уже готов!
Слайд 6Названия национальных
блюд русского народа
можно встретить в дорогих
ресторанах
по всему миру.
Одним из таких
кушаний считается
окрошка.
Слайд 7Масленица.
Цель праздника —
прощание с зимой.
Традиции: печь блины,
ходить в
гости,
устраивать застолья,
кататься на санях и санках,
наряжаться, сжигать
или хоронить чучело Масленицы.
Слайд 8Красная Горка — весенний праздник, который отмечается в первое воскресенье после Пасхи.
Красная горка символизирует полный приход весны.
Слайд 9Вербница - это большой праздник, который
празднуют в субботу и
воскресенье за
неделю до Пасхи. Символом праздника
являются веточки вербы,
отсюда и название.
Слайд 10Пасха - самый большой
христианский праздник.
Установлен в честь
воскресения
Иисуса Христа.
Символ Пасхи –
крашеное яйцо.
Слайд 11Встреча птиц 22 марта не было такого уголка в России,
где бы не пеклись печенья в форме птиц. Детям пекли
хрупкое, как кружево, печенье с узорами. Повсюду в этот день малыши песенками призывали приход весны.
Слайд 12Иван Купала празднуется с 6 по 7 июля. Традиции: жечь костры
и прыгать через них, водить хороводы, плести венки, собирать травы.
Слайд 13Яблочный спас. До этого праздника запрещено есть яблоки и разные
блюда из яблок, в праздник же надо наоборот — срывать
как можно больше яблок. По традиции нужно угостить яблоками сначала всех родных и близких, потом сирот, и только потом самим есть яблоки. Вечером, после праздника, все выходили на поле, чтобы с песнями вместе проводить закат солнца, а вместе с ним и лето.
Слайд 14Покров день празднуется 14 октября.
Значение праздника — окончательное наступление
осени. В этот день отмечалась
встреча осени с зимой.
Слайд 15Ильин день (2 августа) - один из великих праздников народного
календаря. Не только лишь в сам Ильин день, но и
всю Ильинскую неделю не работали, боясь гнева пророка Ильи. Пекли пироги, устраивали конские выезды. Считалось, что Илья в этот день кидает в воду камешки и лед. Потому говорили: «На Илью до обеда лето, а после обеда - осень».
Слайд 16В одежде предпочтение чаще отдавалось красному цвету. Даже в пословице
говорится: «Красный цвет мил на весь свет». Красный цвет был
цветом защиты от сил зла, от разных напастей. В старину слово «красный» означало и «красивый», говорили «красна девица», «красно солнышко».
Слайд 19Русские национальные костюмы дополнялись красивыми украшениями на воротниках и рукавах
рубах и платьев: вышивкой, пуговицами, тесьмой, блёстками, узорами и аппликациями.
Слайд 20У моей России длинные косички,
У моей России светлые реснички.
У
моей России голубые очи,
На меня, Россия, ты похожа очень!
Солнце светит,
Ветры
дуют,
Ливни льются над Россией.
В небе радуга цветная.
Нет земли красивей!
Слайд 21Россией зовётся
Общий наш дом,
Пусть будет уютно
Каждому в нём.
Любые мы
трудности
вместе осилим
И только
в единстве
Сила России!