СНО кафедры биологии

Результаты и их обсуждение
4. Выводы
5. Литература ( д.б. научные статьи

из научных журналов ВАК и РИНЦ – не менее 6-7 источников)

СНО или научной конференции
3. Обязательное условие:
Печатная работа в виде тезисов

или статьи на одной из научных студенческих конференций.

С ВЫСОКИМ ПОРОГОМ ВКУСОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ
К ПОВАРЕННОЙ СОЛИ: ФОКУС НА ДЫХАТЕЛЬНУЮ

СИСТЕМУ
Татьяна Александровна Аксенова, Владимир Владимирович Горбунов,
Юрий Викторович Пархоменко, Светлана Юрьевна Царенок
(Читинская государственная медицинская академия, ректор – д.м.н., проф. А.В. Говорин, кафедра
пропедевтики внутренних болезней, зав. – д.м.н., проф. В.В. Горбунов., кафедра госпитальной терапии,
зав. – д.м.н., проф. Ю.В. Пархоменко)
Резюме. Обследовано 229 больных с верифицированным диагнозом гипертонической болезни. У них прово-
дили исследование функции внешнего дыхания, изучали привычку досаливать готовую пищу, определяли порог
вкусовой чувствительности к поваренной соли (ПВЧПС) по модифицированной методике R. Henkin. У курящих
пациентов исследовали показатели интенсивности курения. Контрольная группа включала 26 человек. У пациен-
тов с высоким ПВЧПС выявлено более тяжелое течение гипертонической болезни и частое поражение органов
дыхания по обструктивному типу. У данной группы имелись более длительный стаж и индекс курения. У больных
с высоким ПВЧПС была выше частота встречаемости хронической обструктивной болезни легких и более тяжелое
ее течение.
Ключевые слова: гипертоническая болезнь, порог вкусовой чувствительности к поваренной соли, функция
внешнего дыхания, курение, хроническая обструктивная болезнь легких.
HYPERTENSIVE DISEASE IN PATIENTS WITH HIGH TASTE THRESHOLD TO SALT:
FOCUS ON THE RESPIRATORY SYSTEM
T.A. Aksenova, V.V. Gorbunov, Yu.V. Parkhomenko, S.Yu. Tsarenok
(Chita State Medical Academy)
Summary. The study included 229 patients with a verified diagnosis of hypertension. They underwent a study of lung
function, study of habit to add salt to the cooked food, taste threshold of gustatory sensitivity of the tongue to table salt (TGS)
was determined on the modified procedure of R. Henkin. In the patients-smokers the indicators of the intensity of smoking
have been studied. The control group consisted of 26 people. In the patients with high TGS the more severe course of
hypertension and frequent lesion of respiratory organs on obstructive type have been noted. In this group there were noted a
longer experience and smoking index. In the hypertensive patients with high TGS there was higher frequency of occurrence
of chronic obstructive pulmonary disease (COPD) and more severe its course.
Key words: hypertension, threshold of gustatory sensitivity to table salt, lung function, smoking, chronic obstructive
pulmonary disease.

не обойтись
без концепции модификации факторов риска. Одним из
известных, но недостаточно

изученных факторов риска
гипертонической болезни (ГБ) является избыточное по-
требление поваренной соли. Взаимосвязь между прие-
мом большого количества соли с пищей и повышением
артериального давления (АД) была замечена задолго до
введения понятия АГ: в I веке Nei Ching описал «твер-
дый пульс», связав его появление с высоким потребле-
нием поваренной соли.
Население России в среднем потребляет около 12 г.
поваренной соли в сутки, а больные АГ – 15 г. и более
[2]. В настоящее время показано, что пациенты с высо-
ким порогом вкусовой чувствительности к поваренной
соли (ПВЧПС) чаще имеют признаки гипертрофии и
диастолической дисфункции левого желудочка, пато-
логические профили АД и гиперхолестеринемию [1].
Однако роль высокого ПВЧПС в развитии сопутствую-
щего поражения системы органов дыхания у больных
ГБ не изучена.
Цель работы – выявление взаимосвязи ПВЧПС и
развития сопутствующего поражения системы органов
дыхания у больных ГБ.

ишемическая болезнь сердца, сахарный
диабет, 3 стадия ГБ, нарушение функции печени,

по-
чек, щитовидной железы, беременность. Исследование
проведено в соответствии с Хельсинской декларацией
и принципами GCP, все обследованные подписали до-
бровольное информированное согласие. Исследование
одобрено ЛЭК при ГБОУ ЧГМА. Проводилось обще-
клиническое обследование с изучением факторов ри-
ска артериальной гипертензии, исследование липидов
крови. Изучение ПВЧПС проведено путем последо-
вательного нанесения на переднюю треть языка раз-
личных концентраций поваренной соли: 0,04%, 0,08%,
0,12%, 0,16%, 0,2%, 0,24%, 0,28%, 0,32%, 0,36,% и 0,4%.
Порогом вкусовой чувствительности считалась та ми-
нимальная концентрация, при пробе которой обсле-
дуемый ощущал вкус соли. По литературным данным,
средним ПВЧПС является 0,16% раствор хлорида на-
трия [1]. Превышающие его концентрации считаются
высоким ПВЧПС и в настоящее время рассматрива-
ются как дополнительный фактор рис

гипертензии у
больных, потребляющих повышенное количество поварен-
ной соли // Кардиология. –

2004. – №1. – С.27-30.
2. Волков В.С., Поселюгина О.Б., Нилова С.А. Снижение
вкусовой чувствительности к поваренной соли как фактор
риска развития артериальной гипертонии // Клиническая
медицина. – 2010. – №1. – С.15-18.
3. Диагностика и лечение артериальной гипертен-
зии. Российские рекомендации (четвертый пересмотр) //
Системные гипертензии. – 2010. – № 3. – С.5-26.
4. Global initiative for chronic obstructive lung disease, 2006.
[Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.who.int/
respiratory/copd/GOLD_WR_06.pdf (25 августа 2012).
5. Henkin R.J., Gill G.R., Barter F.C. Studies of taste thresholds
in normal men and in patients with adrenal cortical insufficiency:
the role of adrenal cortical steroids and of serum sodium