содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп СООН.
R-COOH
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тема урока: Карбоновые кислоты
Содержание
- 1. Тема урока: Карбоновые кислоты
- 2. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – органические соединения,
- 3. Органические кислоты в природе
- 4. Лимонная кислотаЛимонная кислота (РН 2)содержится нетолько в
- 5. (РН 1,3)
- 6. Салициловая кислота Получают из коры ивового
- 7. Бензойная кислота Большое количество бензойной кислоты содержится в клюкве и бруснике.
- 8. Яблочная кислота К полезным свойствам
- 9. Уксусная кислота (эта́новая кислота) — органическое вещество
- 10. НСООН Жидкость с резким запахом. Содержится вхвое,
- 11. Аскорбиновая кислота Аскорби́новая кислота́ является одним из
- 12. Пальмитиновая кислота Используется в составе стеариновых свечей, в косметической промышленности.Содержится в составе пальмового масла.
- 13. Стеариновая кислота Используется в составе стеариновых свечей, в производстве мыла.Содержится в составе сала.
- 14. Физические свойства (видео)С1 – С3 Жидкости с
- 15. Выводы:Карбоновые кислоты – это органические вещества, в
- 16. Химические свойства2СH3COOH + Mg ® (CH3COO)2Mg +
- 17. Применение карбоновых кислот Стеариновая
- 18. Домашнее задание 1. Подсчитайте количество
- 19. 9АПрисылают домашнюю работу Аракчеев, Белов, Валитов, Желнов, остальные – делают, но присылают по желанию.
- 20. 9ВПрисылают домашнюю работу Александрова, Аралов, Галимов, Казанчан,
- 21. Слайд 21
- 22. Скачать презентанцию
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – органические соединения,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Лимонная кислота
Лимонная кислота (РН 2)
содержится не
только в лимонах, но и
в
землянике, смородине,
ананасах и других
фруктах. Чаще всего ее
используют как вкусовое
вещество в
кондитерскихизделиях и напитках. Для
выведения пятен от
чернил и ржавчины.
Слайд 6Салициловая кислота
Получают из коры ивового
дерева. На ее основе
готовят
многие лекарства: например,
аспирин. Аспирин обладает противовоспалительным,
жаропонижающим и
болеутоляющим действием.
Аспирин подавляет болевую чувствительность и
помогает от головной боли, но
его нельзя применять при язве желудка.
Вопрос: почему?
Кислая среда, которую создает аспирин при реакции с водой, может усугубить течение болезни.
Слайд 8Яблочная кислота
К полезным свойствам вещества относят стимулирование
обмена веществ, улучшение кровообращения, повышение аппетита, укрепление иммунитета, усиление защитных
сил организма.
Слайд 9Уксусная кислота
(эта́новая кислота) — органическое
вещество с формулой CH3COOH.
Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая
добавка E260) и бытовой кулинарии, а также в консервировании. Применяют для получения лекарственных и душистых веществ. 
Слайд 10НСООН
Жидкость с резким запахом. Содержится в
хвое, крапиве, едких выделениях
муравьев.
Применяется для получения
лекарственных средств,
пестицидов и растворителей.
Муравьиная кислота
Слайд 11Аскорбиновая кислота
Аскорби́новая кислота́ является одним из основных веществ в
рационе человека, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной
ткани. В природе аскорбиновая кислота содержится во многих фруктах и овощах.Одним из наиболее необходимых веществ для устойчивости организма к простудным заболеваниям является витамин С
Слайд 12Пальмитиновая кислота
Используется в составе стеариновых свечей, в косметической промышленности.
Содержится
в составе пальмового масла.
Слайд 13Стеариновая кислота
Используется в составе стеариновых свечей, в производстве мыла.
Содержится
в составе сала.
Слайд 14Физические свойства (видео)
С1 – С3 Жидкости с характерным резким запахом,
хорошо растворимые в воде
С4 – С9 Вязкие маслянистые жидкости
с неприятным запахом, плохо растворимые в воде C10 и >Твердые вещества, не имеющие
запаха, не растворимые в воде
Слайд 15Выводы:
Карбоновые кислоты – это органические вещества, в молекулах которых содержатся
одна или несколько функциональных карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом.
R–COOH.
Карбоновые
кислоты, содержащие в углеводородной группе 9 и более атомов углерода, называют высшими.Муравьиная, уксусная, пальмитиновая, стеариновая кислоты – представители ряда карбоновых кислот.
Слайд 16Химические свойства
2СH3COOH + Mg ® (CH3COO)2Mg + H2
2СH3COOH + MgO
® (CH3COO)2 Mg + H2O
H–COOH + NaOH ® H–COONa +
H2O2СH3CH2COOH + Na2CO3 → 2CH3CH2COONa + H2O + CO2
Вывод: Для карбоновых кислот характерны свойства как общие с неорганическими кислотами, так и специфические (5,6), присущие только органическим кислотам.
Слайд 17
Применение карбоновых кислот
Стеариновая кислота
CH3(CH2)16COOH
Пальмитиновая кислота
CH3(CH2)14COOH
Кислоты нашли широкое применение во всех
сферах человеческой жизни. Их применяют в медицине, косметологии, пищевой промышленности, сельском хозяйстве и используют для бытовых нужд.
Слайд 18
Домашнее задание
1. Подсчитайте количество углерода, водорода и кислорода в
молекуле пальмитиновой кислоты и запишите ее молекулярную формулу.
2. Составьте уравнение
горения пальмитиновой кислоты, зная, что образуются углекислый газ и вода. 
Слайд 199А
Присылают домашнюю работу Аракчеев, Белов, Валитов, Желнов, остальные – делают,
но присылают по желанию.
Слайд 209В
Присылают домашнюю работу Александрова, Аралов, Галимов, Казанчан, Мавлютов, Маннанов, Мельников,
Павлов, Пестерев. Остальные делают, но присылают по желанию.
