перевозок скоропортящихся грузов — полное и своевременное удовлетворение потребностей отправителей
в этих перевозках с наименьшей затратой транспортных ресурсов. При этом необходимо обеспечить эффективность технических средств владельца инфраструктуры. При планировании вся номенклатура скоропортящихся грузов объединяется в укрупнённые группы:
● мясо и мясопродукты;
● рыба и рыбопродукты;
● свежие плодоовощи;
● продукция молочной, маслосыродельной и жировой промышленности, яйца;
● прочие скоропортящиеся грузы (консервы, соки, пиво и др.).
Планирование перевозок скоропортящихся грузов
9.1 Техническая эксплуатация хладотранспорта