Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю Итоги летней оздоровительной

краю

Итоги летней

оздоровительной кампании 2019 года и задачи на оздоровительный сезон 2020года.



Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю
А.А.Сорокина

территории края под надзором Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю функционировало

1240 организаций отдыха детей и их оздоровления, которые в соответствии с Законодательством РФ получили санитарно-эпидемиологические заключения;

С учетом размещения на одной базе по несколько типов организаций, всего проведено санитарно-эпидемиологических экспертиз и выдано 1226 санитарно-эпидемиологических заключений;

Несанкционированных организаций отдыха детей и их оздоровления, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору , на территории Пермского края в сезон 2019года не зарегистрировано;

В организациях отдыха детей и их оздоровления не зарегистрировано массовых случаев инфекционных и неинфекционных заболеваний;

по устранению выявленных нарушений Водного кодекса в системе сброса сточных

вод организациями отдыха детей и их оздоровления (ЛОУ) - сбрасывание сточных вод на рельеф (в соответствии с проектными решениями).

В период подготовки к оздоровительному сезону 2019 года все предписания выполнены, в том числе устранены нарушения по сбросу сточных вод. Все ЛОУ, имевшие данную систему сброса, перешли на вывоз сточных вод по договору на очистные сооружения.

Случаев несанкционированных выпусков сточных вод в водоем не зафиксировано.

Риски по открытию ЛОУ в 2019г.

и их оздоровления, из них 98% с применением лабораторных и

инструментальных исследований;

Нарушения требований санитарного законодательства при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены в 62% организаций отдыха детей и их оздоровления (выявлено 663 нарушения, из которых более 66% связаны с организацией питания и работой пищеблоков );

За выявленные нарушения санитарного законодательства на должностных и юридических лиц составлено 489 протоколов об административном правонарушении;

В течение сезона 2019 года временно отстранены от работы 2 сотрудника в связи с неполным объемом медицинского освидетельствования;

Нарушений санитарного законодательства, требующих приостановление деятельности организаций отдыха детей и их оздоровления в сезон 2019года не выявлено;

по микробиологическим показателям – 0,5% нестандартных из 1406 исследованных проб;
Качество

готовой пищи по микробиологическим показателям – 1% нестандартных из 696 исследованных проб;
Калорийность рационов питания – 0,66% нестандартных из 755 исследованных проб;

Непосредственно в ЛОУ исследовано 335 проб пищевого сырья по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям – нестандартных проб нет. Кроме того, исследовано 36 проб мяса птицы в 1 пробе выделена сальмонелла;

У поставщиков отобрано и исследовано 356 проб пищевого сырья, нестандартных – 2,8%, снято с реализации 10кг. продукции;

Поступило в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю 3 обращения, из них 1 по нарушениям санитарного законодательства

клещей
В нарушение санитарных правил по профилактике клещевого вирусного энцефалита (СП

3.1.3.2352-08 «профилактика клещевого энцефалита») осуществляется не полный комплекс противоклещевых обработок (барьерные осенние и весенние дератизационные обработки), некачественные акарицидные обработки территорий организаций отдыха детей и их оздоровления и 50 метровой полосы периметра территорий. В результате при энтомологическом контроле на территории загородных организаций выявлялись нарушения по некачественному содержанию территорий, на территории ЛОУ «Маяк» в период функционирования обнаружены клещи.
Зафиксировано 9 присасываний клещей, связанных с выходом детей за территорию («Маяк», «Зорька», «Восток-5», «Новое поколение», «Сосновый бор», «Сокол», «Наш дом», «Восток», «Огонек»-Ютекс).

В 5 случаях выявлено заражение клещей: боррелии (3 клеща), возбудители МЭЧ (3 клеща), КЭ (1 клещ).

В ряде лагерей («Маяк», «Зорька», «Восток-5») присасывания фиксируются не первый год.

при направлении детей в организации отдыха и оздоровления.
В связи

с отсутствием информации о контакте с инфекционными больными в сопроводительной медицинской документации зарегистрированы заносы в организации отдыха детей и их оздоровления инфекционных заболеваний, том числе - 5 случаев ветряной оспы, 2 случаев кишечной инфекции вирусной этиологии, 1 случая энтеровирусного менингита;
Отсутствие сведений в медицинской документации о диагнозах имеющихся заболеваний, полных сведений об иммунизации создают определенные сложности в организации медицинской деятельности в организациях отдыха детей и их оздоровления .
Нарушения, связанные с организацией питания и работой пищеблока
В большинстве организаций отдыха и оздоровления детей остается многозвеньевая поставка продуктов питания, отсутствует должный контроль за поставляемыми продуктами – продукты поступают без соответствующей товарно-сопроводительной документации, что не позволяет установить производителя продукции и соответственно, принять необходимые меры к поставщику.
Не соблюдение фактического питания утвержденному примерному меню

связи с изменениями Федерального законодательства, определяющего срок (до 01.05.) включения

организаций отдыха детей и их оздоровления в единый реестр поставщиков услуги требует разработки плана проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы и выдачи санитарно-эптидемиологических заключений.

По результатам реализации пилотного проекта «Оценка эффективности оздоровления» начиная с оздоровительного сезона 2020 года планируется введение данной программы по всем организациям отдыха и оздоровления в РФ на обязательной основе в соответствии с утвержденным на уровне Федеральной службы Роспотребнадзора планом.

Обеспечение своевременного выполнения предписаний Роспотребнадзора. Оценка выполнения мероприятий, связанных с укреплением материально-технической базы, приобретением и замене оборудования, обеспечением безопасного отдыха осуществляется при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы.

комплекса мероприятий по профилактике зооантропонозных заболеваний и заболеваний, передающихся через

укусы клещей, в том числе обязательное проведение барьерной осенне-весенней дератизации.

В соответствии с требованиями СанПиН 3.5.2.3472-17 проведение акарицидных обработок перед каждой оздоровительной сменой (с учетом срока действия применяемого препарата).

В целях оценки потребности, развития инфраструктуры и совершенствования организаций отдыха детей и их оздоровления провести анализ материально-технической базы учреждений .

Создание продовольственной логистики в образовательных организациях и организациях отдыха детей и их оздоровления с преимущественным использованием регионального производителя.

Не допускать сокращения оздоровительных смен продолжительностью 21 день в стационарных загородных организациях.

Спасибо за внимание!