соленые грузди и
рыжики, сушеные черные грибы (подберезовики)
по энергетической
питательности равноценны хлебу и уступают только
картофелю.
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
В царстве ГРИБОВ
Содержание
- 1. В царстве ГРИБОВ
- 2. шляпкагрибница (мицелий)плодовое телоножкаСтроение гриба.споры
- 3. Съедобные грибы.
- 4. Грибы — сытный, питательный продукт.
- 5. Грибы содержат ценные минеральные вещества, витамины, экстрактивные
- 6. На территории России насчитывается свыше 100 видов
- 7. Слайд 7
- 8. Белый гриб В некоторых местностях его называют
- 9. Слайд 9
- 10. ПодосиновикСлавится своим хорошим вкусом в жареном виде, используется также для супа и сушки.
- 11. Слайд 11
- 12. ЛисичкаОбладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички
- 13. Слайд 13
- 14. ПодберёзовикПо вкусу подберезовики мало уступают белым грибам,
- 15. Слайд 15
- 16. ШампиньонИногда его называют печерица. Ценный и
- 17. Слайд 17
- 18. ГруздьПроизрастает в смешанныхлесах, березняках, обычно большими группами
- 19. Слайд 19
- 20. ОпёнокШироко распространено и другое его название -
- 21. Слайд 21
- 22. РыжикРастёт редко, часто в
- 23. Слайд 23
- 24. Волнушка розоваяВстречается гриб часто и обильно в
- 25. Слайд 25
- 26. СыроежкаХороша сыроежка и в жареном и вареном
- 27. Слайд 27
- 28. МаслёнокЕго можно жарить, солить, мариновать,варить суп. Кожицу со шляпки снимают.
- 29. Слайд 29
- 30. Ядовитые грибы.
- 31. Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки! Отравления - иногда заканчиваются смертельным исходом!03
- 32. Бледная поганка Самый опасный гриб.
- 33. МухоморОчень ядовитый гриб. Мухомор обладает наркотическим и опьяняющим свойством.!
- 34. Ложные опятаЧасто в наших лесах встречаются и
- 35. Два гриба имеют опасное сходство с белым.
- 36. Будь внимателен при сборе грибов!
- 37. КОНЕЦШевцова С.А.
- 38. Скачать презентанцию
шляпкагрибница (мицелий)плодовое телоножкаСтроение гриба.споры
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4 Грибы — сытный, питательный продукт.
Сушеные белые грибы,
соленые грузди и
питательностиравноценны хлебу и уступают только
картофелю.
Слайд 5Грибы содержат
ценные минеральные
вещества, витамины,
экстрактивные
вещества и трудно-
перевариваемую
грубую клетчатку.
В основном ценные
питательные
вещества
содержатся в шляпках
грибов.
Слайд 6На территории России насчитывается свыше 100 видов съедобных грибов,
однако
в пищу употребляют чуть более 30 видов грибов
Слайд 8Белый гриб
В некоторых
местностях
его называют также
боровик, беловик
или
коровняк. Это самые
лучшие грибы.
Их жарят, варят,
маринуют,
солят и сушат.
Слайд 10Подосиновик
Славится своим
хорошим вкусом в
жареном виде,
используется
также для
супа и сушки.
Слайд 12Лисичка
Обладает приятным вкусом, только немного
жестковата. Лисички можно варить, жарить,
мариновать и солить. Молодые лисички
намного вкуснее, чем перезревшие. Растет
в смешанных лесах.
Слайд 14Подберёзовик
По вкусу подберезовики
мало уступают белым грибам, их также жарят,
варят, маринуют,
солят, сушат.
Рекомендуется только
отрезать нижнюю
половину ножки:
онаволокнистая, жесткая.
Слайд 16 Шампиньон
Иногда его называют
печерица. Ценный и очень
вкусный гриб.
Годится для
любых блюд, соления и
маринования. Старые грибы
с
черно-бурыми пластинами рекомендуется
выбрасывать: они
невкусные.
Слайд 18Груздь
Произрастает в смешанных
лесах, березняках, обычно
большими группами во мху,
на
подстилке, в траве, в
светлых местах и у лесных
дорог.
Слайд 20Опёнок
Широко распространено и другое его название
- осенний гриб. Особенно
хороши опята для засола и маринования, но их можно и
жарить, варить. Рекомендуется употреблять только шляпки, потому что ножки волокнистые, малосъедобны.
Слайд 22 Рыжик
Растёт редко, часто в сосновых и еловых
лесах.
Ценный съедобный гриб, используемый
в солёном виде; реже его употребляют
свежим
и маринованным.
Слайд 24Волнушка розовая
Встречается гриб
часто и обильно в
смешанных лесах, по
сыроватым лесам,
иногда целыми гнездами.
Его находят с июля по
октябрь.
Слайд 26Сыроежка
Хороша сыроежка и в жареном и вареном виде.
Ее можно
солить и сушить на зиму.
Сыроежки встречаются в лиственных
и
хвойных лесах, на лугах. 
Слайд 31Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки!
Отравления
- иногда заканчиваются
смертельным
исходом!
03
Слайд 32Бледная поганка
Самый
опасный
гриб.
Встречается она
часто. Неопытные
грибники иногда путают ее с шампиньонами
или сыроежками.
!
Слайд 34Ложные опята
Часто в наших лесах
встречаются и ложные
опята. Растут
они, как
и съедобные, тесными
группами на пнях или
около
них. !
Слайд 35Два гриба имеют опасное сходство с белым.
Это несъедобный желчный
гриб
(очень горький на вкус) и ядовитый
сатанинский.
!
