Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Витамин Q ( убихинон )
Содержание
- 1. Витамин Q ( убихинон )
- 2. Структура
- 3. 2,3-диметокси-5-метил-1,4-бензохиноныс различной полипренильной цепочкой в 6 положении
- 4. Первоначально были выделены высшие убихиноны с n=6-10.Позднее
- 5. Убихинон способен синтезироваться в организме человека, поэтому
- 6. Синтез убихинона в организме(Были экспериментально исследованы путем
- 7. Из него в результате декарбоксилирования и дефосфорилирования
- 8. Пренилпирофосфаты присоединяются к предшественнику ядра убихинона.В животных
- 9. Затем происходит последовательное гидроксилирование и метилирование. Образуются: 2-декапренил-6-метоксифенол и 2-декапренил-3-метил-6-метоксихинон.После происходит окисление фенольного ядра до хинона.
- 10. Затем снова происходит мителирование и гидроксилирование вплоть до образования убихинона.
- 11. Функции в организме
- 12. Убихинон способен обратимо окисляться и восстанавливаться. Является
- 13. Механизм действияОснован на системе окисленной и восстановленной форм: убихинон-убигидрохинон
- 14. Дыхательная цепьУбихинон также известен, как кофермент Q10.
- 15. Дыхательная цепьОкисленная форма убихинона восстанавливается в убигидрохинон.Убигидрохинон
- 16. Дыхательная цепьЦитохром с переносит электроны к комплексу
- 17. Антиоксидантная активностьОснована на способности восстановленной формы убихинона вступать в реакции со свободными радикалами
- 18. Гипо- и гипервитаминоз
- 19. Гипо- и геипервитаминозы у витамина Q изучены
- 20. Суточная потребность и убихинон в пище
- 21. Суточная потребность: 30-45 мг.В пище (в порядке убывания содержания):Соевое масло;Красное пальмовое масло;Говядина;Арахис;Селдь;Кунжут;Фисташки;Цыпленок;Радужная форель;Броколи;Цветная капуста;Апельсины;Яица.
- 22. Скачать презентанцию
Структура
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Первоначально были выделены высшие убихиноны с n=6-10.
Позднее стали известны убихиноны
с:
изопреноидным звеном на конце цепи.
Слайд 5Убихинон способен синтезироваться в организме человека,
поэтому иногда его относят
к витаминоподобным соединениям.
Благодаря этому авитаминоз практически не встречается и, как
правило, вызван генетической мутацией. Рассмотрим механизм биосинтеза
убихинона.
Слайд 6Синтез убихинона в организме
(Были экспериментально исследованы путем меченых участников реакции)
Мевалоновая
кислота в 3 этапа превращается в трифосфопроизводное.
Слайд 7Из него в результате декарбоксилирования и дефосфорилирования образуется изопентенилпирофосфат –
«активный изопрен», являющийся строительным звеном.
Он способен изомеризоваться в диметилаллилопирофосфат, который
является конечном звеном изопреноидных полимеров.На С5 последовательно наращивается диметилаллилпирофосфат с увеличением по длине углеродной цепочки, образуются пренилпирофосфаты.
Слайд 8Пренилпирофосфаты присоединяются к предшественнику ядра убихинона.
В животных и бактериальных тканях
такими предшественниками являются фенилаланин и тирозин.
П-Оксибензойная кислота изопренелируется, а затем
подвергается ферментативному декарбоксилированию. Образуется 2-мультипренилфенол.
Слайд 9Затем происходит последовательное гидроксилирование и метилирование. Образуются: 2-декапренил-6-метоксифенол и 2-декапренил-3-метил-6-метоксихинон.
После
происходит окисление фенольного ядра до хинона.
Слайд 12Убихинон способен обратимо окисляться и восстанавливаться. Является обязательным компонентом дыхательной
цепи при биологическом окислении.
Восстанавливает антиоксидантную активность витамина Е.
Главный антиоксидант митохондрий.
Слайд 13Механизм действия
Основан на системе окисленной и восстановленной форм: убихинон-убигидрохинон
Слайд 14Дыхательная цепь
Убихинон также известен, как кофермент Q10. Он сосредоточен в
митохондриях и участвует в переносе электронов.
В дыхательную цепь электроны поступают
различными путями, например, при окислении НАДН+Н+. Комплекс белков I переносит электроны через флавинмононуклеотид и Fe/S-центры на убихинон. С комплекса II с помощью ацетил-KoA переносятся электроны, образовавшиеся при окислении сукцината.
Слайд 15Дыхательная цепь
Окисленная форма убихинона восстанавливается в убигидрохинон.
Убигидрохинон переносит электроны в
белковый комплекс III, где они через два гема b (комплексы
порфирина с Fe(II)), Fe/S центр и гем c1 переносятся на белок цитохром с.
Слайд 16Дыхательная цепь
Цитохром с переносит электроны к комплексу IV (цитохром с-оксидазе).
Он содержит два медь содержащих центра, гемы а и а3,
через которые электроны поступают к кислоороду.При окислении кислорода образуется сильно основный анион О2- , который связывает два протона и переходит в воду.
Дыхательная цепь является частью процесса окислительного фосфорилирования. Из-за большой разницы окислительно-восстановительных потенциалов донора (НАДН+Н+)и акцептора (О2) реакция очень экзергоническая. Выделяющаяся энергия используется для создания градиента протонов и образования АТФ.
Слайд 17Антиоксидантная активность
Основана на способности восстановленной формы убихинона вступать в реакции
со свободными радикалами
Слайд 19Гипо- и геипервитаминозы у витамина Q
изучены недостаточно, так как
он в больших количествах синтезируется животными и
микроорганизмами.
При гиповитаминозе возможно
развитие сердечной недостаточности, анемии, происходят изменения в мускулатуре. При повышенном содержании витамина Q в пище наблюдались боли в желудке, тошнота и нарушение стула.
Слайд 21Суточная потребность: 30-45 мг.
В пище (в порядке убывания содержания):
Соевое масло;
Красное
пальмовое масло;
Говядина;
Арахис;
Селдь;
Кунжут;
Фисташки;
Цыпленок;
Радужная форель;
Броколи;
Цветная капуста;
Апельсины;
Яица.
