между собой пептидными связями:
…-N-CH-C-N-CH-C-N-CH-C-N-CH-C-…
H R
O H R O H R O H R O Строение
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Белки 10 класс
Содержание
- 1. Белки 10 класс
- 2. Строение белкаВиды белкаСтруктуры белкаСвойства белкаГидролиз белкаФункции белкаПлан
- 3. Белки – биологические полимеры, состоящие из остатков
- 4. Слайд 4
- 5. ТретичнаяЧетвертичнаяПространственная структура белка ПервичнаяВторичная
- 6. Горят со специфическим запахом жженого пера. Подвергаются термическому разложению.Подвергаются гниению.Гидратация (способность набухать, образовывая студни).Свойства
- 7. обратимаянеобратимаяДенатурация белков Термическая Химическая
- 8. Белок полипептиды олигопептиды
- 9. Биуретовая: белок + Сu(ОН)2→ фиолетовая окраска (реакция
- 10. строительнаятранспортнаядвигательнаякаталитическаязащитнаяФункции белков
- 11. Белки актин и миозин входят в состав мышечных волокон, жгутиков, ресничек и обеспечивают движения.Двигательная функция
- 12. Белок гемоглобин переносит кислород в крови и мышцах.Транспортная функция
- 13. Кератин – компонент оболочек клеток сухожилий, костей, хрящей, волос, перьев.Строительная функция
- 14. Белки – ферменты ускоряют биохимические реакции, протекающие в клетке.Каталитическая функция
- 15. Антитела связывают инородные белки, образуя с ними комплексы.Защитная функция
- 16. Скачать презентанцию
Строение белкаВиды белкаСтруктуры белкаСвойства белкаГидролиз белкаФункции белкаПлан
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Белки – биологические полимеры, состоящие из остатков
аминокислот и связанные
между собой пептидными связями:
O H R O H R O H R O 
Слайд 6Горят со специфическим запахом жженого пера.
Подвергаются термическому разложению.
Подвергаются
гниению.
Гидратация (способность набухать, образовывая студни).
Свойства
Слайд 9Биуретовая: белок + Сu(ОН)2→ фиолетовая окраска (реакция на пептидные связи)
Ксантопротеиновая:
белок + НNO3(к)→желтая окраска (реакция на ароматические циклы)
Белок + Рb
(NО3)2 + NaОН → черный осадок (реакция на серу) Цветные реакции
Слайд 11Белки актин и миозин входят в состав мышечных волокон, жгутиков,
ресничек и обеспечивают движения.
Двигательная функция
Слайд 13
Кератин – компонент оболочек клеток сухожилий, костей, хрящей, волос, перьев.
Строительная
функция
Слайд 14Белки – ферменты ускоряют биохимические реакции, протекающие в клетке.
Каталитическая функция
