Чистые вещества и смеси. Способы разделения веществ.

их разделения; научить различать вещества по физическим свойствам; дать понятия

–однородная и неоднородная смесь, чистое вещество; познакомить с методами разделения смеси.
Развивающие: развивать образное и логическое мышление.
Воспитательные: поддерживать интерес к изучению темы через самостоятельную работу; воспитывать сотрудничество; способствовать развитию грамотной химической речи.

несмотря на наличие сходных признаков, каждое из них имеет свои

индивидуальные свойства. Для установления свойств вещества необходимо иметь его в возможно более чистом виде. Иногда даже очень малое содержание примеси приводят к сильному изменению некоторых свойств вещества.

примесей других веществ и обладающие постоянными свойствами в одних и

тех же условиях.





Следует отметить , что абсолютно чистых веществ в природе нет. Говоря о чистых веществах . Подразумевают. Что содержание примесей в них ниже допустимого придела.

веществ
( компонентов)

и однородные.
Однородными называются смеси, в которых даже с помощью микроскопа

нельзя обнаружить частицы веществ, входящих в смесь.
Неоднородными называются смеси, в которых невооруженным глазом или с помощью микроскопа можно заметить частицы веществ , составляющие смесь.

жидкие растворы.
нефть, минеральная вода, воздух, мельхиор.

песок + вода.
Эмульсия – смесь нерастворимых друг в друге жидкостей:

нефть + вода; майонез; эмульсионные краски.
Эмульгаторы- вещества , добавляемые в эмульсии для повышения ее устойчивости: мыла; глина; сажа; белки(казеин).
Пена- смесь газа с веществом , находящимся в жидкости( в расплавленном) агрегатном состоянии: мыльная пена; пенопласт.
Аэрозоль- смесь твердых и жидких веществ с газом : туман(жидкость-газ); пыль( твердое-газ); дым( твердое-жидкое-газ).
Твердая смесь-смесь веществ в твердом агрегатном состоянии: сера + железо ; гранит

пыли ( серебрянка) и сахарной пудры.