Разделы презентаций


Презентация на тему Коферменты. Промышленное получение и применение ферментов

Презентация на тему Презентация на тему Коферменты. Промышленное получение и применение ферментов из раздела Химия. Доклад-презентацию можно скачать по ссылке внизу страницы. Эта презентация для класса содержит 15 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь удобным проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций TheSlide.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Дисциплина: «Основы биохимии и синтеза биологически активных веществ»  Коферменты. Промышленное получение и применение ферментов.Выполнила: Габдуллина Ж.е.,
Текст слайда:

Дисциплина: «Основы биохимии и синтеза биологически активных веществ» Коферменты.

Промышленное получение и применение ферментов.


Выполнила: Габдуллина Ж.е., Хм-32
Проверил: Сулеймен Е.м., Ph.d

Евразийский Национальный университет имени Л.Н. ГУМИЛЕВА

Астана 2011

Факультет естественных наук
Кафедра: химия
Специальность: «050606-химия»


Слайд 2
Коферменты – органические природные соединения небелковой природы, необходимые для осуществления каталитического действия
Текст слайда:

Коферменты – органические природные соединения небелковой природы, необходимые для осуществления каталитического действия ферментов.
Коферменты вместе с функциональными группами аминокислотных остатков фермента формируют активный центр фермента, на котором происходит связывание с субстратом и образование активированного фермент-субстратного комплекса.
Коферменты выполняют функцию
переносчиков электронов, атомов или
функциональных групп с одного
субстрата на другой.


Слайд 3
По способам взаимодействия с апоферментом различают растворимые коферменты и простетические группы.Растворимый кофермент
Текст слайда:

По способам взаимодействия с апоферментом различают растворимые коферменты и простетические группы.

Растворимый кофермент присоединяется к молекуле фермента во время реакции, химически изменяется и затем снова освобождается.
Простетической группой называют кофермент, который прочно связан с апоферментом (обычно ковалентными связями) и во время реакции постоянно находится в активном центре фермента.


Слайд 4
Коферменты делятся на две группы – окислительно-восстановительные коферменты и коферменты переноса групп.
Текст слайда:

Коферменты делятся на две группы – окислительно-восстановительные коферменты и коферменты переноса групп.


Слайд 6
Коферменты, участвующие в реакциях переноса функциональных групп.
Текст слайда:

Коферменты, участвующие в реакциях переноса функциональных групп.


Слайд 9
Промышленное получение ферментов.Глубинный метод производства:Приготовление питательных сред.Получение засевного материала.Производственное культивирование.Выделение.Получение товарной формы.Производство при поверхностном культивировании продуцентов:Культура, выросшая
Текст слайда:

Промышленное получение ферментов.

Глубинный метод производства:
Приготовление питательных сред.
Получение засевного материала.
Производственное культивирование.
Выделение.
Получение товарной формы.

Производство при
поверхностном культивировании продуцентов:
Культура, выросшая на твердой питательной среде.
Споровый материал.
Мицелиальная культура, выращенная глубинным способом.


Слайд 10
Иммобилизация ферментов.Сущность – прикрепление ферментов в активной форме к нерастворимой основе или заключение в полупроницаемую мембранную систему.3
Текст слайда:

Иммобилизация ферментов.

Сущность – прикрепление ферментов в активной форме к нерастворимой основе или заключение в полупроницаемую мембранную систему.
3 способа прикрепления: адсорбция, химической связью или механическое включение фермента в органический или неорганический гель.


Слайд 11
Оборудование для производства ферментов.Вибрационная установка винтового типа непрерывного действия.Ферментаторы с механическим перемешиванием барботажного типаЦилиндрический эрлифтный ферментатор
Текст слайда:

Оборудование для производства ферментов.

Вибрационная установка винтового типа непрерывного действия.

Ферментаторы с механическим перемешиванием барботажного типа

Цилиндрический эрлифтный ферментатор


Слайд 12
Применение ферментов.В биологии и медицине
Текст слайда:

Применение ферментов.

В биологии и медицине


Слайд 13
Хлебопекарная промышленность.Пивоварение и спиртовая промышленностьКожевенное и меховое производствоМолочная промышленностьБытовая химия
Текст слайда:

Хлебопекарная
промышленность.

Пивоварение и
спиртовая промышленность

Кожевенное и
меховое производство

Молочная промышленность

Бытовая химия


Слайд 14
Использованная литература:Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. Биологическая химия. Москва, «Медицина», 1998.А. Ленинджер. Основы биохимии: пер.с англ. Москва, «Мир»,1985.В.А.
Текст слайда:

Использованная литература:

Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. Биологическая химия. Москва, «Медицина», 1998.
А. Ленинджер. Основы биохимии: пер.с англ. Москва, «Мир»,1985.
В.А. Смирнов, Ю.Н. Климочкин. Витамины и коферменты. Самара, 2008.
Ю.Б. Филиппович. Основы биохимии. Москва, «Агар»,1999.


Слайд 15
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!
Текст слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика