Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация к уроку химии в 10 классе по теме: "Аминокислоты"
Содержание
- 1. Презентация к уроку химии в 10 классе по теме: "Аминокислоты"
- 2. АминокислотыЦели урока: дать понятие об аминокислотах как
- 3. Общая формула.Аминокислоты
- 4. Первый представитель Аминокислоты
- 5. Номенклатура: x-амино- -овая кислота Изомерия:углеводородного скелетаположения аминогруппыоптическая
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Физические и химические свойства оптических
- 10. L – карвон обладает запахом мятыD – карвон имеет запах тмина
- 11. Аминокислоты делят на:Природные Их около
- 12. Физические свойства. Бесцветные.Кристаллические.Хорошо растворимы в воде, но
- 13. Теория химического строения органических соединений:Атомы в молекулах
- 14. Химические свойства: обусловленные наличием карбоксильной группы (кислотные).обусловленные наличием аминогруппы (основные).внутренняя взаимная нейтрализацияреакции дегидратации
- 15. Реакция дегидратации:
- 16. Внутренняя взаимная нейтрализация
- 17. Получение: 1. Гидролиз белков. Белок – полимер под действием воды распадается на мономеры - аминокислоты
- 18. Проверь свои знания по аминокислотамРеши задачуНапиши уравнения реакцииЗадание по изомерии
- 19. Задание № 1.Определить пары изомеров и назвать их.
- 20. Задание №2.Написать уравнение реакции получения трипептида состава:ГЛИ – СЕР - ВАЛ
- 21. Задание №3.Из каких неорганических веществ можно получить аминоуксусную кислоту? Напишите соответствующие уравнения реакций.
- 22. Задача. Определите формулу аминокислоты, если
- 23. Проверь себя: Задание №11. а: 2-аминопропановая
- 24. Задание № 2H-OH
- 25. Задание №3CaC2, H2O, Cu(OH)2, CI2, NH3CaC2 +
- 26. Домашнее задание: 17, упр. 1- 5.
- 27. Спасибо за внимание!
- 28. Скачать презентанцию
АминокислотыЦели урока: дать понятие об аминокислотах как органических амфотерных соединениях;рассмотреть их строение, изомерию и номенклатуру;разобрать основные способы получения аминокислот.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Аминокислоты
Цели урока:
дать понятие об аминокислотах как органических амфотерных соединениях;
рассмотреть
их строение, изомерию и номенклатуру;
Слайд 5Номенклатура:
x-амино- -овая кислота
Изомерия:
углеводородного скелета
положения
аминогруппы
оптическая
Слайд 9 Физические и химические свойства оптических изомеров практически идентичны,
эти вещества могут существенно отличаться по своей биологической активности, совместимости
с другими природными соединениями, даже по вкусу и запаху. O
CH3 – CH – C
| OH
NH3
Слайд 11Аминокислоты делят на:
Природные
Их около 150, они были
обнаружены в живых организмах, около 20 из них входят в
состав белков. Половина этих аминокислот –незаменимые (не синтезируются в организме человека), они поступают с пищей.Синтетические
Получают кислотным гидролизом белков, либо из карбоновых кислот, воздействуя на них галогенном и, далее, аммиаком.
Слайд 12Физические свойства.
Бесцветные.
Кристаллические.
Хорошо растворимы в воде, но нерастворимы в эфире.
В зависимости
от R могут быть сладкими, горькими или безвкусными.
Обладают оптической активностью.
Плавятся
с разложением при температуре выше 200º.
Слайд 13Теория химического строения органических соединений:
Атомы в молекулах орг. веществ связаны
в определённой последовательности согласно их валентности.
Свойства веществ определяются не только
их качественным и количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле.Свойства орг. соединений зависят не только от состава вещества и порядка соединения атомов в молекуле, но и от взаимного влияния атомов в молекуле.
По строению орг. соединений можно предсказать их свойства, а по свойствам определить строение.
Бутлеров А. М.
Слайд 14Химические свойства:
обусловленные наличием карбоксильной группы (кислотные).
обусловленные наличием аминогруппы (основные).
внутренняя взаимная
нейтрализация
реакции дегидратации
Слайд 17
Получение:
1. Гидролиз белков. Белок – полимер под действием воды
распадается на мономеры - аминокислоты
Слайд 21Задание №3.
Из каких неорганических веществ можно получить аминоуксусную кислоту? Напишите
соответствующие уравнения реакций.
Слайд 22Задача.
Определите формулу аминокислоты, если массовые доли углерода,
водорода, кислорода и азота соответственно равны: 48%, 9,34%, 42,67% и
18, 67%. Напишите все возможные структурные формулы и назовите их.
Слайд 23
Проверь себя:
Задание №1
1. а: 2-аминопропановая кислота
е: 3-аминопропановая кислота
2. б: 2-амино-2-метилпропановая кислота
в: 3-аминобутановая кислота3. г: 4-аминопентановая кислота
д: 3-амино-2,2-диметилпропановая кислота
Слайд 25Задание №3
CaC2, H2O, Cu(OH)2, CI2, NH3
CaC2 + 2H2O → CH3-COH
+ Ca(OH)2
CH3-COH + Cu(OH)2 → CH3-COOH + Cu2O + H2O
- Q CH3-COOH + CI2 → CH2CI-COOH + HCI
CH2CI-COOH + NH3 → H2N-CH2-COOH +HCI
