Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация к уроку химии в 11 классе "Дисперсные системы"
Содержание
- 1. Презентация к уроку химии в 11 классе "Дисперсные системы"
- 2. Что называют раствором?2. Изобразите в виде схемы
- 3. Чистые вещества в природе встречаются очень редко.
- 4. Дисперсные системы
- 5. Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно
- 6. Это то вещество, которое присутствует в меньшем
- 7. Дисперсная системаПыль в воздухе Дым Смог твердое вещество - газДф -Дс
- 8. Дисперсная система (Дф-Дс) твердое вещество - жидкостьСтроительный растворИл в речной водеРаствор соли
- 9. Дисперсная система твердое вещество - твердое веществоСтекла Минералы Руда
- 10. Дисперсная система жидкость - газТуман Аэрозоли
- 11. Дисперсная система жидкость - жидкостьСоки Внутренняя среда организма (плазма крови)
- 12. Дисперсная система жидкость - твердое вещество Тушь Помада Кремы
- 13. Система газ - газ
- 14. Дисперсная система газ - жидкостьПена Шипучие напитки
- 15. Дисперсная система газ - твердое веществоКирпич Почва с пузырьками воздухаКерамика Поролон Пористый шоколад
- 16. Грубодисперсные системы
- 17. Тонкодисперсные системы
- 18. ВзвесиИстинные растворы СуспензииЭмульсииЗолиГели Молекулярные ИонныеКоллоидные системы
- 19. Это дисперсные системы, в которых размер частиц
- 20. Молоко - эмульсия жира в водеЭмульсии Битумные эмульсииЛечебная косметикаВодоэмульсионные краски
- 21. Эмульсиив химической технологииКаучуки Полистирол Поливинилацетат
- 22. Суспензии Взвешенная в воде мукаПланктон«Известковое молочко»Строительный растворЭмалевые краски
- 23. Суспензиив медицине
- 24. Коллоидные системыЭто такие дисперсные системы, в которых
- 25. Коллоидные растворы или золиКлеи Полимеры Клейстер Большинство
- 26. Эффект ТиндаляСолнечные лучи проходящие сквозь туман.Эффект Тиндаля
- 27. рассеяние света при прохождении светового пучка через
- 28. Коагуляция играет важную роль во многих технологических,
- 29. Гели в пищевой промышленности
- 30. Гели в природеХрящи Медузы Волосы Минеральные Сухожилия
- 31. Гели в косметике и медицине
- 32. Синерезис Самопроизвольное уменьшение объема геля, сопровождающееся отделением
- 33. Истинные растворыЭто такие дисперсные системы, в которых
- 34. Истинные растворы
- 35. Задания:1.Определить место дисперсной системы кофе в классификации
- 36. Скачать презентанцию
Что называют раствором?2. Изобразите в виде схемы состав раствора.3. Вспомните, что называют растворителем?4. Если растворитель и растворенное вещество находятся в одинаковом состоянии, то какой из компонентов является растворителем?
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Что называют раствором?
2. Изобразите в виде схемы состав раствора.
3. Вспомните,
что называют растворителем?
одинаковом состоянии, то какой из компонентов является растворителем?
Слайд 3Чистые вещества в природе встречаются очень редко.
В природе чаще
всего встречаются смеси различных веществ.
Смеси
Гетерогенные
(неоднородные), составные части можно обнаружить
визуально или с помощью оптических приборовГомогенные
(однородные), составные части нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью оптических приборов
Слайд 5Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде
очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого
Слайд 6Это то вещество, которое присутствует в меньшем количестве и распределено
в объеме другого.
Это вещество, присутствующее в большем количестве, в
объеме которого распределена дисперсная фаза.
Слайд 8Дисперсная система (Дф-Дс)
твердое вещество - жидкость
Строительный раствор
Ил в
речной воде
Раствор соли
Слайд 15Дисперсная система
газ - твердое вещество
Кирпич
Почва с пузырьками
воздуха
Керамика
Поролон
Пористый шоколад
Слайд 19Это дисперсные системы, в которых размер частиц фазы
>100 нм.
Это мутные системы, отдельные частицы которых можно заметить невооруженным глазом.
Фаза и среда легко разделяются отстаиванием.Взвеси
Эмульсии
Суспензии
Среда и фаза – жидкости
Среда – жидкость,
фаза – твердое вещество
100 нм. Это" alt="Это дисперсные системы, в которых размер частиц фазы >100 нм. Это мутные системы, отдельные частицы которых можно">Слайд 20Молоко -
эмульсия жира в воде
Эмульсии
Битумные эмульсии
Лечебная косметика
Водоэмульсионные краски
Слайд 22Суспензии
Взвешенная в воде мука
Планктон
«Известковое молочко»
Строительный раствор
Эмалевые краски
Слайд 24Коллоидные системы
Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц фазы
от 100 до 1 нм.
Эти частицы не видны невооруженным глазом,
и фаза и среда отстаиванием разделяются с трудом . Коллоидные растворы (золи)
Гели или студни
Слайд 25Коллоидные растворы или золи
Клеи
Полимеры
Клейстер
Большинство жидкостей живой клетки:
цитоплазма, ядерный сок, кровь, лимфа, пищеварительные соки.
Слайд 27рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду.
Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на
тёмном фоне.Эффект Тиндаля
Солнечные лучи проходящие сквозь туман.
Слайд 28Коагуляция играет важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и
геологических процессах. При производстве сыров используют процесс коагуляции молока.
В
процессе производства молока используются коагулянты ферментативного происхождения. Коагуляция
Слипание коллоидных частиц и выпадение их в осадок.
Слайд 32Синерезис
Самопроизвольное уменьшение объема геля, сопровождающееся отделением жидкости.
Синерезис определяет сроки
годности пищевых, медицинских
и косметических гелей.
Биологический синерезис сопровождается свертываемостью крови.
Гемофилия
– заболевание крови (несвертываемость) .
Слайд 33Истинные растворы
Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной
фазы не превышает 1 нм.
Молекулярные растворы
Ионные растворы
Это водные растворы органических
соединений и слабых электролитов.Это растворы сильных электролитов.
Слайд 35Задания:
1.Определить место дисперсной системы кофе в классификации по агрегатному состоянию
фазы и среды.
2. Определить компоненты фазы и среды.
3. Где на
практике можно встретиться с пеной.4. Условия сохранения вкусовых качеств.
5. Зачем кофе готовят на подслащённой воде?
