Исследование защитных свойств зубных паст

Гиря
Научный руководитель- Якимова М.А.
МОУ Южно-российский лицей казачества и

народов Кавказа г.Железноводск.

явилось изучение защитных свойств рекламируемых

зубных паст.

фактор здорового и полноценного образа

жизни. Нельзя найти человека, ни разу в жизни не посещавшего стоматолога по поводу больных зубов . Чаще всего виновником разрушения зубов становится кариес . По некоторым данным кариесом страдает большинство людей от 80 до 90 % .

способом борьбы с кариесом является

профилактика , которая включает 3 основных компонента : правильная чистка зубов , экзо- и эндогенная профилактика . Одним из основных средств экзогенной профилактики являются зубные пасты. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов . С помощью паст можно осуществлять гигиену полости рта .

выдвинута гипотеза: если предварительно обработать

скорлупу куриного яйца зубной пастой , то разрушительные действия кислоты на скорлупу проявляется в меньшей степени .

ноября 2008 г мы проводили среди учащихся 9-11 классов анкетирование

с целью выявлении наиболее популярных у молодежи видов зубных паст. Опрашивали185 человек, всем был задан один вопрос: «Какую зубную пасту вы предпочитаете?»
Результаты анкетирования представим в виде таблицы:

Существует 4 вида зубных паст:

1. Гигиенические
2. Лечебно - профилактические.
3. Профессиональные.
4. Медицинские.

Классификация зубных паст.

кариеса способствует избыточное потребление продуктов, содержащих

большое количество углеродов ; и не только сахара и конфет, но и хлеба, печенья и т.п .Данный факт можно объяснить тем что, глюкоза C6H12O6 , содержащаяся во всех сладостях или образующаяся при гидролизе сахарозы С12Н22О11 или крахмала (С6Н10О5)n, легко подвергается процессу молочнокислого брожения :
(C6H10O5)n + nH2O => n C6H12O6 крахмал глюкоза

С12Н22О11 + Н2О => C6H12O6 + C6H12O6

Сахароза глюкоза фруктоза.
С6Н12О6→2СН3-СНОН-СООН
глюкоза молочная кислота
Остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая изменяет рН на поверхности эмали зубов до 4,5 -5,0 , это разрушает зубную эмаль.

Противокариесные зубные пасты - самая распространённая

группа лечебно - профилактических зубных паст. Они содержат не только противокариесный компонент – фтор, но и биологические добавки : водорастворимые витамины, экстракты трав, лечебные масла, что помогает снимать воспалительные процессы. В качестве противокариесного компонента, эффективного для профилактики кариеса, большинство зубных паст содержит фториды (в растворенном виде) : фториды натрия и олово, монофторофосфат, подкисленный фторид натрия.

в зубных пастах должна составлять 0,1% эффективно действующие зубные

пасты содержат 1-3мг фторида 1 г пасты . Зубные пасты для взрослого населения 0,11-0,76 % фторида натрия или 0,38-1,14 % монофосфарита натрия . В детских зубных пастах фтористых соединений содержится меньше (до 0,023 %) . Максимальное соединение фторид-ионов во фторосодерщаших пастах 1-2 %.4
Наиболее действенным соединением признан аминофторид .

в зубных пастах, замещает гидроксид -

ион в составе зубной эмали. Процесс описывается уравнением:
Ca5(PO4)3 OH + Na2PO3F => Ca5(PO4)3F + Na2(PO3) (OH)
При этом образуется менее растворимый фторапатит, который и обеспечивает защиту зубов .

три куриных яйца зубными пастами и выдерживаем 15 минут.
Смываем пасту

водой
Опускаем яйца ( три обработанных пастой и одно контрольное, не обработанное) в раствор уксусной кислоты. Время выдерживания яиц в растворе кислоты 15 минут.
Осмотр опытных и контрольных проб.
Описание полученных результатов.

уксусной кислоты поверхность яиц покрывается пузырьками газа .Химическая реакция между

скорлупой яйца и уксусной кислотой протекала в соответствии со следующим уравнением:

СаСО3 +2СН3СООН = (СН3СОО)2Са + СО2↑+Н2О..

кислоты контрольное яйцо сразу после погружения покрылось множеством пузырьков выделившегося

углекислого газа. После пребывания в растворе уксусной кислоты скорлупа контрольного яйца приобрела рельеф (стала шершавая), на ней возникли большие углубления, она стала рыхлой, на ней в местах истончения скорлупы появились полупрозрачные пятна. Скорлупа разбивалась легко, но была тоньше, чем обычно.

Colgate выглядела также как скорлупа контрольного яйца

скорлупе яйца, обработанного пастой Blend- a- med, пятнышки маленькие и

более светлые, чем в предыдущем случае, поверхность скорлупы гладка, но она разбивалась хуже, чем в других случаях.
Скорлупа яйца, обработанного пастой «Новый Жемчуг» (производитель «Невская косметика») резко отличалась от других, она была гладкая, блестящая, имела единичные мелкие пятнышки. Скорлупа толще, чем у других яиц, хорошо разбивается.

пасты в одинаковой степени оказывают защитное действие на зубную эмаль:
Из

трех выбранных паст две – Blend- a- med и «Новый жемчуг» могут защитить зубы от действия кислоты и укрепляют их;
Наибольшими защитными свойствами обладает паста, которая практически не рекламируется - «Новый жемчуг»:
Зубная паста Colgate не оправдала надежд, она не защищает в должной степени зубы от разрушающего действия кислот.