Синтетические моющие средства

МОУ Лицея №14 Старкова Анастасия. Учитель: Искендерова Ольга Анатольевна

СМС – это не только текстовое сообщение на мобильном телефоне, но и аббревиатура Синтетических Моющих Средств - самых востребованных средств бытовой химии.

вред мне и окружающей среде»

средств, то можно избежать проблем со здоровьем.

разъяснения. Дело в том, что использование таких средств началось не

так давно, соответственно, информация о них ещё не до всех донесена.
Выбирая синтетическое моющее средство, нужно быть уверенным, что оно не нанесёт никакого вреда вашему здоровью.

особенности моющих средств и принцип их «работы».
Выявить эффективность и безопасность

синтетических моющих средств.
Провести социологический опрос с целью выявления наиболее популярных средств для мытья посуды, стиральных порошков, сортов мыла.

синтетическими моющими средствами. СМС не дают нам расслабиться и почувствовать

себя поросятами. Когда-то наши бабушки брали в руки кусок мыла, и... Зато сейчас на службе чистоты состоит целая армия помощников, в виде порошков, гелей, кондиционеров и прочих волшебных средств.












 

средства, которые выпускаются в виде порошков, гелей, паст, таблеток; а

также отбеливатели (с хлором и без, в жидком и порошкообразном виде); усилители моющих средств (соли для стирки, средства для замачивания, пятновыводители); концентрированные порошки и кондиционеры для белья. Чего только не придумают!. Как разобраться в этом многообразии? Что предпочесть? Подавляющее большинство населения не имеет представления о том, что моющие средства, особенно стиральные порошки, мировая наука классифицирует как наиболее опасные (!) химические вещества для здоровья человека и окружающей среды среди всех веществ, с которыми потребитель контактирует в быту.

детергенты - многокомпонентные композиции, применяемые в водных растворах для интенсификации

удаления загрязнений с различных твердых поверхностей - тканей, волокон, металлов, стекла, керамики. В узком смысле под СМС обычно понимают бытовые средства для стирки белья и одежды. С помощью СМС белье стирается при той же температуре, что и с мылом, но требуется менее длительное механическое воздействие, и это способствует удлинению срока службы белья. Препараты в отличие от мыла не образуют налета на посуде, легко удаляются с тканей при полоскании; применяются при ручной и машинной стирке.

в 1916 году. Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось только

для промышленного использования. Бытовые СМС выпускаются с 1935 года, когда они стали менее вредными для кожи рук. С тех пор разработан целый ряд СМС узкого назначения, а их производство – это важнейшая отрасль химической промышленности.

2. Пастообразные
3. Жидкие

4. Кусковые
По назначению:
1. Бытовые
2. Технические
По сфере применения и специфике отмываемого субстрата:
1. Универсальные средства для стирки
2. Средства для машинной стирки сильно загрязненного белья
3. Стирки изделий из тонких, чувствительных к повреждению и усадке тканей
4. Стирки и отбеливания с кипячением
5. Средства с ферментами для низкотемпературной
стирки.

антистатическим действием;
2. Комплексоны - вещества, связывающие соли железа;
3. Добавки -

предотвращают повторное отложение частиц загрязнения;
4. Парфюмерные отдушки - маскирующие специфические запахи и ароматизирующие белье;
5. Специальные добавки: отбеливатели, ферменты, активаторы и стабилизаторы, растворители, ингибиторы коррозии, консерванты, пеногасители, красители;

соединения, содержащие в молекулах одновременно две противоположные по свойствам группы:

полярную (гидрофильную) и неполярную (гидрофобную).
К наиболее эффективным ПАВ относятся алкилсульфаты – это натриевые соли эфиров серной кислоты с высшими спиртами
RO-SO2-ONa, где R – предельный углеводородный радикал с 8-18 атомами углерода.

Полимеры – предотвращают ресорбцию.
Силикаты – дополнительно защищают от коррозии.
Перборат натрия

– отбеливает.
Оптический отбеливатель - маскирует пятна.
Энзимы - способствуют расщеплению белковых и жировых пятен на одежде.

слоем молекул, которые хорошо удаляют жир. Шампунь содержит специальные вещества,

с помощью которых на волосах образуется пена. В средствах для мытья полов добавляют химические соединения хорошо отмывающие грязь, а в жидкие мыла для стирки –вещества, выводящие жирные пятна.

основные составляющие СМС - поверхностно-активные вещества. Попадая в организм человека

и разрушаясь, ПАВ образуют перекиси, сжигающие мембраны клеток. После использования моющих средств ПАВ полностью не смываются с поверхности.

жирных кислот, т. е. натриевые или калиевые соли стеариновой, пальмитиновой,

олеиновой кислот.

уже 6000 лет назад .
По имеющимся данным, мыло

изготовлялось ещё в древнем Шумере По имеющимся данным, мыло изготовлялось ещё в древнем Шумере и Вавилоне (около 2800 г. до н. э.). . Поначалу оно использовалось главным образом для стирки и обработки язв и ран. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом.

слово лат. Легенда гласит, что латинское слово

лат. sapo (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче.

У египтян в качестве мыла использовалась
специальная паста

из пчелиного воска, которую
они перемешивали с водой.

Финикийцы изготавливали его из козьего
сала и буковой золы.

На Руси для изготовления мыла использовали говяжье, баранье, свиное сало.

щелочей.
Получение мыла

основного вещества,
- 0,1-0,2 % свободной щелочи,
- 1-2 % свободных карбонатов

Na или К,
- 0,5-1,5 % нерастворимого в воде остатка,
- различные добавки.
Жидкое мыло содержит:
- водные растворы синтетических ионных или неионогенных поверхностно-активных веществ,
- консерванты,
- отдушки,
- красители,
- соли для контроля вязкости,
- добавки для связывания ионов кальция и магния,
- различные добавки.

от пересыхания.
Мед – тонизирует и питает кожу, делая ее мягкой

и нежной.
Экстракт пихты способствует заживлению мелких трещин, предупреждает раздражение и образование угрей.
Экстракт ромашки укрепляет защитные функции кожи, помогает избежать ее пересыхания.
Экстракт зверобоя, как и эвкалипта, имеют противовоспалительное действие.

добавлением массажных ингредиентов,
Гелиевое мыло,
Мыло-мочалка,
Туалетное мыло,
Гигиеническое мыло,
Антибактериальное мыло,
Отшелушивающие мыло,
Парфюмерное мыло,
Косметическое мыло,

твёрдым:
не травмирует кожу, ухаживая за ней и смягчая её,

увлажняет кожу,
отлично очищает,
убивает микробы,
удобнее в использовании и гигиеничнее: оно не имеет прямого контакта с руками и идеально для общественных мест,
не выскальзывает из рук,
пенится гораздо сильнее твёрдого,

делать
с величайшей настойчивостью.

Конфуций

вашей семье для мытья посуды?

Чем вы руководствуетесь при выборе?
- внешний вид (упаковка, цвет, запах)
- цена
- качество.
2. Какое мыло вы предпочитаете?
- твердое
- жидкое
Чем вы руководствуетесь при выборе?
- цена
- внешний вид (упаковка, цвет, запах)
- состав
- моющие качества
3. Принимая душ или ванну, какое средство вы предпочитаете?
- твердое мыло
- жидкое мыло
- гель для душа
4. Если вы предпочитаете гель для душа, то какую марку выбираете?
5. Известно ли Вам о влиянии моющих средств на организм человека?
- да
- нет
- не задумывался

отдало предпочтение жидкому мылу из-за удобности использования
3. 50/50 отдали предпочтение

гелю для душа
 4. 23- “DOVE”
14- “Nivea”
6- “Palmolivе”
7- другие
5. не задумываются о влиянии моющих средств на организм человека

мыльных растворов:
хозяйственного мыла,
туалетного мыла:
Dove,
Duru,
Palmolive,
Детское.
Исследование проводили

с помощью универсального индикатора. По цвету определяли pH среду раствора.

так как содержат сильнощелочную среду и умываться ими нельзя.

В течение месяца три «одинаковых» куста

герани мы поливали: № 1- водой, № 2- раствором хозяйственного мыла, № 3- раствором порошка.

мыла в почву наблюдается быстрая гибель растения, раствор порошка имеет

так же разрушительное воздействие, но реакция протекает медленнее.

Частота использования средств для мытья посуды.

был проведён опрос 35 человек. В результате опроса выявили, что

наибольшее предпочтение люди отдают следующим моющим средствам:
AOS, Pril, Fairy.

С помощью универсальной индикаторной бумаги определили рН растворов.
Результаты:

Щелочная среда Слабощелочная

среда Нейтральная среда

каждый исследуемый раствор моющего средства не смог удалить следы загрязнения.

При

температуре 250С частично удалить загрязнения смог лишь раствор, появился избыток пены у AOS.

При температуре 500С в колбах всех образцов появился избыток пены, требующий тщательного ополаскивания

работы:
1.на каждую тарелку нанесли по 0,5 мл подсолнечного масла.
2. Для

мытья использовали стандартные губки для посуды, на которые наносили по 0,5 мл каждого средства и 10 мл воды.

«Pril»

«Fairy»

12 тарелок 11 тарелок 15 тарелок

щелочной средой, следовательно оказывает негативное воздействие на кожу рук.
Раствор

моющего средства Pril обладает нейтральной средой, что соответствует информации указанной на упаковке.
Вопреки общеизвестным рекламным роликам ни одно моющего средство не смогло удалить следы загрязнения в холодной воде.
Наиболее эффективно действуют моющие средства в горячей воде, образуя обильную пену, что требует тщательного ополаскивания посуды.

тарелок, но зато не навредит вашим рукам.
Помните руки- украшение

женщины.

Определение рН растворов гелей для душа.
Для исследования

были выбраны самые популярные гели для душа: “DOVE” , “Nivea” , “Palmolivе”
С помощью универсальной индикаторной бумаги проверили рН растворов гелей для душа.
Результаты: У всех гелей среда нейтральная.

не могут обойтись.
 
2.Убедились в отрицательном воздействии СМС на живые организмы.
 

3.Чтобы не нанести вред здоровью, перед покупкой и использованием любого СМС следует изучить его состав, но всё-таки лучше доверять проверенным маркам.

 

(Шекспир У.)
 

обо всём», - «Астрель», Москва, 2000 г.
«Органическая химия», - «Просвещение»,

1992 г.
Амбрамзон А.А. и др. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства, применение: Учеб. пособие для вузов. - Л., 1988.
Артеменко А.И. Органическая химия: Учеб. для студентов средних спец. учеб. заведений: 2-е изд., испр. - М., 2001.
Грусман О.М. Химические материалы, красители и моющие средства. – М., 1985. С.
Неволин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств. М., 1971
Бухштаб З.И. Технология синтетических моющих средств. М., 1988
Кузьминок Н.Н., Стрельцов Е.А., Кумачёв А.И. Экология на уроках химии. - Мн., 1996.
Нифантьев Э.Е., Парамонова Н.Г. Основы прикладной химии: Учеб. пособие для студ. пед. вузов. - М., 2002.
Цветков А.А. Эксперимент по органической химии: Методика и техника ∕ Пособие для учителей. - М., 2000.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Стиральный_порошок
http://www.elremont.ru/stirm/st_rus/strus_faq_4.php
http://www.ruhim.ru/article/obzor_stir_poroshkov.htm
http://inotehnika.narod.ru/poroschki.htm
http://www.domovodstvo.com/stir-porosh.html
http://stiraem.com.ua/articles/poroshki.html
www.newchemistry.ru
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%8B%D0%BB%D0%BE
http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2724.html
http://www.nature-rus.ru/Rezepts/seife/seifenarten/seifenarten.html
http://www.originalsoap.ru/soap-history.shtml
http://n-t.ru/ri/kk/hm10.htm
http://festival.1september.ru/articles/311027/
http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/4082.html
http://revolution.allbest.ru/marketing/00081345_0.html
http://www.ximicat.com/info.php?id=19
http://meltice.com.ua/articles/wasser/tag/sinteticheskie-moyushhie-sredstva/
http://www.florant.ru/
http://www.hoztovari.ru/text/sms_optom
http://argonet.ru/sinteticheskoe-moyuschee-sredstvo-effekt.html