водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в них,
как правило, в таком же соотношении, как и в молекуле воды (2:1).Общая формула углеводов
Сn(H2O)m
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Углеводы (9 класс)
Содержание
- 1. Углеводы (9 класс)
- 2. Углеводы –это органические вещества, молекулы которых состоят
- 3. 1. Они поставляют энергию для биологических процессов.2.
- 4. 1.Углеводы используются с глубокой древности - самым
- 5. 4.Свекловичный сахар в чистом виде был
- 6. Углеводы = сахаридыПростые(СН2О)n, где n=3-9моносахаридыСложныеДисахаридыС12Н22О11ПолисахаридыСx(Н2О)yКлассификация углеводов
- 7. Моносахариды-Глюкоза-Фруктоза-Рибоза-Галактоза-ДезоксирибозаДисахариды-Сахароза-Мальтоза-ЛактозаПолисахариды-Крахмал-Целлюлоза-Гликоген
- 8. Важнейшие источникиГлавными источниками углеводов из пищи являются:
- 9. Скачать презентанцию
Углеводы –это органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в них, как правило, в таком же соотношении, как и в молекуле воды
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Углеводы –это органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода,
Общая формула углеводов
Сn(H2O)m
Слайд 31. Они поставляют энергию для биологических процессов.
2. Являются исходным материалом
для синтеза в организме других промежуточных или конечных метаболитов.
На долю углеводов приходится около 80% сухого вещества растений и около 20% животных.Пища человека состоит примерно на 70% из углеводов.
Функции углеводов
Слайд 41.Углеводы используются с глубокой древности - самым первым углеводом
(точнее смесью углеводов), с которой познакомился человек, был мёд.
2.Родиной сахарного тростника является северо-западная Индия-Бенгалия. Европейцы познакомились с тростниковым сахаром благодаря походам Александра Македонского в 327 г. до н.э.
3.Крахмал был известен ещё древним грекам.
История
Слайд 5 4.Свекловичный сахар в чистом виде был открыт
лишь в 1747 г. немецким химиком А. Маркграфом
5. В 1811
г. русский химик Кирхгоф впервые получил глюкозу гидролизом крахмала6. Впервые правильную эмпирическую формулу глюкозы предложил шведский химик Я. Берцелиус в 1837 г.
7. Синтез углеводов из формальдегида в присутствии Са(ОН)2 был произведён А.М. Бутлеровым в 1861 г.
Слайд 6Углеводы = сахариды
Простые
(СН2О)n, где n=3-9
моносахариды
Сложные
Дисахариды
С12Н22О11
Полисахариды
Сx(Н2О)y
Классификация углеводов
Слайд 7Моносахариды
-Глюкоза
-Фруктоза
-Рибоза
-Галактоза
-Дезоксирибоза
Дисахариды
-Сахароза
-Мальтоза
-Лактоза
Полисахариды
-Крахмал
-Целлюлоза
-Гликоген
Слайд 8Важнейшие источники
Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны,
крупы, сладости. Чистым углеводом является сахар. Мёд, в зависимости от
своего происхождения, содержит 70—80 % глюкозы и фруктозы.Для обозначения количества углеводов в пище используется специальная хлебная единица.
К углеводной группе, кроме того, примыкают и плохо перевариваемые человеческим организмом клетчатка и пектины.
Теги
