Вещества в твоей жизни

пища» Гиппократ
Цель занятия:
научиться использовать полученные знания на уроках химии в своей

практической деятельности.
провести анализ образцов колбасных изделий, образцов бытовой химии, напитков

качество продуктов питания

питании?
Питание – процесс потребления пищи, в результате которого организм получает

химическую энергию и необходимые для жизни вещества.
Питание имеет физиологическое, психологическое, культурологическое и экологическое значение.
Наука о питании – нутрициология.
Диетология – наука о питании, показанном при различных заболеваниях.
Нутриенты – вещества, содержащиеся в продуктах или пищевые вещества.

– доги
«Пепси», «Колы», «Фанты», «Спрайт», крашенные сладкие газированные напитки.

оказывающего меньшее неблагоприятное действие на кожу.
1. Насыпьте немного мыльного порошка

в стаканчик и налейте немного воды, чтобы она слегка покрывала мыло. Помешайте палочкой до растворения мыла.
2. Намочите фенолфталеиновую бумагу и прикоснитесь ею кожи руки.
3. Аккуратно опустите затем эту бумагу в стаканчик с раствором мыла.

4. Аналогичные действия можете проделать с растворами:
а) жидкого мыла; б) шампуня.

вы бы рекомендовали пользоваться и почему?

белок. 10% - просто мясо. 8% - мука/крахмал. 2% - вкусовые добавки
Эмульсия

- кожа, отходы мясопpоизводства - всё это размолотое и yваpенное до состояния светло-серой кашицы.

Соя - это обычный белый порошок.

упаковку, маркировку, дату изготовления и срок годности;
обращайте внимание на то,

как продукт хранится в магазинной витрине. Оптимальная температура хранения колбас и мяса от 0° до 6°С;

поверхность колбасы должна быть чистая, сухая, без повреждений, проколов, наплывов фарша;
оболочка - искусственная или натуральная - не должна отходить от продукта.

колбасных изделий.
3. Сделайте вывод, какие мясные продукты вы бы рекомендовали

использовать в пищу и почему?

1. На свежий срез колбасы нанесите несколько капель спиртового раствора йода с помощью ватной палочки
2. Отметьте изменение цвета и сравните с табличными данными.

армянских насекомых

напитков на организм человека.
1. Положите в 2 стаканчика по 2-3

кусочка мела («муляж» наших зубов).
2. В первый стаканчик налейте немного минеральной воды, а во второй - «Кока-Колу».
3. Пронаблюдайте ход реакции в каждом из стаканчиков.

она сделает его заметно чище.
2. Если вы покрасили волосы,

и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.
3. Налейте Кока-Колы в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь, и чайник будет внутри как новый.
4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.
5. Кока-Кола - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите

которые тормозят рост фторида натрия и бактерий.
В случае ожогов, герпеса

или царапин, можете нанести немного зубной пасты на зону поражения, и Вы быстро избавитесь от проблем.
Зубная паста может убить запах чеснока или лука.
С помощью зубной пасты можно выводить пятна с одежды.
Серебряные драгоценности хорошо отбеливаются зубной пастой.

выбору)