Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Витамин С
Содержание
- 1. Витамин С
- 2. АвторЧуйкова Анастасия – ученица 11 «Б».Руководитель: Ершова
- 3. Цель работыИсследовать содержание аскорбиновой кислоты в наиболее
- 4. Объект исследования. Яблоки сортов Антоновка, Оранжевый
- 5. Что такое витамины? Витамины (лат. vita
- 6. Аскорбиновая кислота
- 7. Витамин Сспособствует росту и развитию клеток, улучшает
- 8. Суточная нормаДетям 4-10 лет требуется 50-60 мг/сутки,
- 9. Таблица содержания витамина С
- 10. Подготовка тест-комплекта к работе
- 11. Приготовление раствора аскорбиновой кислоты
- 12. Подготовка материала
- 13. Титрование
- 14. Результаты исследования
- 15. Выводы:Наиболее богата Витамином С Антоновка.При хранении витамин
- 16. Витамин С – это не главное полезное
- 17. Слайд 17
- 18. Скачать презентанцию
АвторЧуйкова Анастасия – ученица 11 «Б».Руководитель: Ершова Г. А. – учитель химии МОУ Лицей №2, педагог дополнительного образования МОУДОД ДЭЦ «Островок».
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Цель работы
Исследовать содержание аскорбиновой кислоты в наиболее популярных сортах яблок
среди ступинцев.
Сравнить количественное содержание витамина С в ступинских яблоках и
в импортных яблоках.Внедрить в лабораторную практику тест-комплект компании ЗАО«Крисмас+» «Аскорбиновая кислота», проанализировать соответствие результатов со справочными данными.
Слайд 4
Объект исследования.
Яблоки сортов Антоновка, Оранжевый Пепин, Уэлси и
яблоки сорта Семеринка из магазина.
Предмет исследования.
Содержание витамина С,
динамика его разрушения при хранении.
Слайд 5Что такое витамины?
Витамины (лат. vita - жизнь +
амин) - пищевые вещества, необходимые для поддержания жизненных функций. По
строению витамины являются низкомолекулярными соединениями различной химической природы. Организм человека и животных не синтезирует витамины или синтезирует в недостаточном количестве и поэтому должен получать их в готовом виде.
Слайд 7Витамин С
способствует росту и развитию клеток, улучшает усвоение кальция
восстанавливает и
сохраняет здоровье хрящей, костей, зубов и десен
предотвращает образование тромбов и
гематом.«борется» с болезнью или инфекцией
необходим для синтеза коллагена
укрепляет иммунитет
уменьшает риск заболевания некоторыми типами рака.
Слайд 8Суточная норма
Детям 4-10 лет требуется 50-60 мг/сутки, детям более старшего
возраста и взрослым - 60-80 мг/сутки витамина С. Людям курящим
или работающим во вредных условиях, лучше принимать аскорбиновую кислоту 2-3 раза в день - до 100-150 мг/сутки.
Слайд 15Выводы:
Наиболее богата Витамином С Антоновка.
При хранении витамин С разрушается.
Методика обнаружения
витамина С очень сложна по выполнению, и массово использовать ее
мы, к сожалению, не можем.В яблоках, купленных в магазине, витамин С не обнаружен.
Слайд 16
Витамин С – это не главное полезное вещество в яблоках,
поэтому разрушение витамина С при их хранении не является причиной
отказа от их употребления.
Теги
