Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
БИЗНЕС-ПЛАН кофейня B onjour
Содержание
- 1. БИЗНЕС-ПЛАН кофейня B onjour
- 2. Структура бизнес-планаРезюме;Постановка задач;Характеристика бизнеса;Оценка конкурентовМаркетингОрганизационный планЮридический планФинансовый планОценка рисков и страхованияСтратегия финансирования
- 3. РезюмеВ Акбулаке нет заведений, приспособленных для культурного
- 4. Технология производства: перемолка кофе, варка при помощи
- 5. Постановка задачЦель проекта: открыть рентабельное предприятие.Задачи: -изучить
- 6. Характеристика бизнесаОборудование для предприятия будет закупаться у
- 7. Оценка конкурентовПредполагаемыми конкурентами могут являться бары и
- 8. маркетингМоя продукция будет распространяться на людей всех
- 9. Организационный планБизнес я буду вести самостоятельно.Заработная плата
- 10. Юридический план Форма собственности – частная собственность.Общая
- 11. Финансовый планПрибыль за месяц будет варьироваться от
- 12. Оценка рисков и страхованияМое предприятие будет застраховано,
- 13. Стратегия финансированияДля открытия предприятия потребуется 500 000
- 14. Скачать презентанцию
Структура бизнес-планаРезюме;Постановка задач;Характеристика бизнеса;Оценка конкурентовМаркетингОрганизационный планЮридический планФинансовый планОценка рисков и страхованияСтратегия финансирования
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Структура бизнес-плана
Резюме;
Постановка задач;
Характеристика бизнеса;
Оценка конкурентов
Маркетинг
Организационный план
Юридический план
Финансовый план
Оценка рисков и
страхования
Слайд 3Резюме
В Акбулаке нет заведений, приспособленных для культурного отдыха со своей
семьей или друзьями. Я планирую открыть кофейню с приятной обстановкой
и хорошим обслуживанием, чтобы каждый мог скоротать время за чашечкой отборного кофе. Помимо кофе, в ассортименте будут присутствовать десерты.Предполагаемый источник финансирования-доходы семьи и кредит в банке на 150 000 рублей.
Закупка кофе будет производиться у торгового производителя «Totti Caffe», также понадобятся кофе-машины фирмы «saeco», обмягчитель воды, кофемолка, холодильники, посуда, оборудование для приготовления десертов.
Слайд 4Технология производства: перемолка кофе, варка при помощи кофе-машины.
На
работу будут приниматься специалисты от 18 до 35 лет. Бармен-бариста,
официанты, повар, тех.персонал, охрана, кассир.Основной слой посетителей - это жители поселка в возрасте от 15 до 35 лет.
Кофейня-это предприятие, которое поможет организовать культурный досуг жителям Акбулака, а также предоставит рабочие места для молодежи.
Слайд 5Постановка задач
Цель проекта: открыть рентабельное предприятие.
Задачи:
-изучить основы бизнес-проектирования
-организовать культурный
досуг жителям Акбулака
-получать постоянную прибыль с предприятия
Слайд 6Характеристика бизнеса
Оборудование для предприятия будет закупаться у производителей фирм «saeco»
и «philips», так как качественная, а дизайн хорошо подойдет к
интерьеру кофейни.В ассортименте будет предлагаться только эксклюзивная серия кофе торгового представителя «Totti Caffe».
Клиент сможет брать кофе и десерты на вынос в специальных упаковочных пакетах.
Кофейня будет работать круглосуточно, поэтому жители поселка смогут в любое время выпить чашечку кофе в уютной обстановке.
Слайд 7Оценка конкурентов
Предполагаемыми конкурентами могут являться бары и летние кафе, но
ни в одном из них нет отборного эксклюзивного кофе и
десертов, приготовленных квалифицированными поварами.
Слайд 8маркетинг
Моя продукция будет распространяться на людей всех возрастов, но возраст
основного слоя посетителей будет варьироваться от 15 до 35 лет.
Стоимость
чашки кофе будет зависеть от объема порции, от 50 до 200 рублей. Цена десертов от 200 рублей. Прорекламировать свое предприятие я могу с помощью местного телевидения, объявления в газете, либо самостоятельно раздавать листовки с рекламой.
Также в моем заведении будут регулярно проводиться акции, скидки и подарки посетителям в честь праздников. Возможен розыгрыш лотерей.
Слайд 9Организационный план
Бизнес я буду вести самостоятельно.
Заработная плата работников:
Бармен –бариста-10
000 р/м
Официанты-7 000 р/м
Шеф-повар-12 000 р/м
Тех.персонал-5 000 р/м
Охрана-6 500 р/м
Кассир-9
000 р/мИтого: 49 500 рублей на заработную плану сотрудникам (без учета налогов на предприятие).
Слайд 10Юридический план
Форма собственности – частная собственность.
Общая характеристика организации – общепит.
Правовой
статус – общество с ограниченной ответственностью.
Слайд 11Финансовый план
Прибыль за месяц будет варьироваться от 150 000 рублей.
Расходы
за месяц:
з/п+налоги+оплата кредита (полтора года)=70 000рублей.
Чистая прибыль: 80
000 рублей и 100 000 рублей после погашения кредита. Затраты для начала производства:
Аренда+ремонт+оборудование=300 000
Мое заведение рентабельно, так как самоокупаемо и приносит хороший доход.
Слайд 12Оценка рисков и страхования
Мое предприятие будет застраховано, так как это
снизит риск причинения финансового ущерба.
Вовремя выплаченная заработная плата работникам и
хорошие отношения с клиентами предотвратят возможность появления угроз для предприятия.Также возможны форс-мажорные обстоятельства.
Слайд 13Стратегия финансирования
Для открытия предприятия потребуется 500 000 рублей, половина средств
будет взята в кредит в банке.
Полный возврат денежной суммы кредитору
планируется через полтора года., на тот момент предприятие полностью окупится. 
